Diéta proti depresii a únave - liečebná prax
Krvný cukor pri jazde na horskej dráhe: vysoká spotreba cukru a kávy, ako aj príliš veľké porcie, môžu často za to, že kolíše energia. (Obrázok: Yaruniv-Studio/stock.adobe.com)
Počas dňa energickejšia so správnou stravou
Stále unavený po rannom vstávaní a ťažko prebudený, je už poludňajšie minimum pred nami. Po práci ste tak vyčerpaní, že sa ovláda iba pohovka. Zdá sa vám to známe? Možno, že za neustále klesanie môže vina strava. Odborník na výživu ponúka tipy, ako jesť správne jedlo na boj proti únave.
Anna Kippen je výživová poradkyňa na renomovanej Clevelandskej klinike v USA. V aktuálnom článku na klinike odborník vysvetľuje, ako si môžete okrem známeho kofeínu a cukru pick-me-ups udržať vyššiu energetickú hladinu po celý deň. Týmto spôsobom si zabezpečíte viac vytrvalosti prostredníctvom výživy.
Päť výživových tipov proti únave
Podľa Kippena existuje niekoľko osvedčených jedál a diét, vďaka ktorým sa budete môcť v krátkom čase cítiť živšie a energickejšie. Podľa výživového poradcu nasledujúcich päť tipov pomôže udržiavať neustále minimá a únavu mimo každodenného života.
1. Nevynechávajte raňajky
Štúdie už preukázali, že ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú, majú lepšiu výkonnosť, konzumujú menej kalórií počas celého dňa a majú menej chorých dní. Naopak, ľudia, ktorí neustále vynechávajú raňajky, sú s väčšou pravdepodobnosťou ráno malátni alebo malátni.
2. Nepreháňajte to s kávou
Jedna až tri šálky kávy denne sú úplne neškodné. V najnovších štúdiách výživy bola mierna konzumácia kávy dokonca klasifikovaná ako zdravá za predpokladu, že káva nie je pocukrovaná. Ak to však s kávou preženiete a budete piť kávu popoludní alebo dokonca večer, môžete položiť základ zlého spánku. S výslednou únavou nasledujúci deň potom bojuje opäť káva - začarovaný kruh.
Viac informácií o káve nájdete v článku: 9 dôvodov, prečo je pitie kávy zdravé.
3. Vyhýbajte sa rafinovaným sacharidom
Ako uvádza Kippen, sacharidy dodávajú telu rýchlu energiu, ale vysoko rafinované uhľohydráty, ako je biely chlieb, sladkosti a pečivo, spôsobujú skutočné preťaženie. Po krátkej vysokej nasleduje jeseň. Cítite sa omámení a ospalí, čo v najhoršom prípade kompenzujú vysoko rafinované sacharidy.
Odborník na výživu odporúča namiesto toho konzumovať komplexné sacharidy a potraviny bohaté na vlákninu. Vhodné sú napríklad ovsené vločky, hnedá ryža, čučoriedky, pomaranče, strukoviny, brokolica, špargľa, špenát a kel.
4. Bielkoviny darujú energiu dlhšie
Kippen tiež odporúča jesť chudé jedlá s vysokým obsahom bielkovín a občerstvenie, pretože bielkovinám trvá trávenie a vstrebávanie dlhšie. Uvoľňovanie cukru v krvi je spomalené bielkovinami, čo znamená, že energetická hladina zostáva stabilná po dlhšiu dobu. Dobrým zdrojom bielkovín sú napríklad orechy, prírodný jogurt alebo hummus.
5. Nejedzte príliš veľa naraz
Ak nebudete jesť dlhší čas, energetická hladina môže poklesnúť natoľko, že vás prepadne hladný záchvat hladu a pri najbližšej príležitosti si zapcháte žalúdok. Týmto spôsobom nielenže jete príliš veľa, ale máte tendenciu jesť aj nezdravé jedlá. Výsledok: prejdete z nízkej energetickej hladiny do presýteného stavu, keď jedna nízka nahradí novú. Pre hladinu cukru v krvi je to najčistejšia jazda na horskej dráhe.
Tip na výživu: jedzte pravidelne, ale nie príliš veľa. Ako hlavné jedlo sú vhodné chudé bielkoviny z kuracích pŕs alebo rýb spolu s komplexnými sacharidmi, napríklad z hnedej ryže. Aby ste to dosiahli, malo by sa konzumovať veľa zeleniny. (vb)