Diéta proti rakovine prostaty

Diéta pri pokročilom karcinóme prostaty

Diagnóza rakoviny predstavuje vážny zlom v živote človeka, ale predovšetkým rakovina prostaty sa v mnohom líši od iných druhov rakoviny. Na jednej strane je rakovina prostaty všeobecne pomerne pomaly postupujúcim ochorením a na druhej strane sa v posledných rokoch zvýšil počet liečebných metód, ktorým musia jednotliví pacienti v priebehu choroby čeliť, a to vďaka včasnej detekcii a novým možnostiam terapie. Ďalšou zvláštnosťou je hormonálna terapia, ktorá zase kladie špeciálne nároky na organizmus.

Diagnóza rakoviny prostaty by sa mala využívať ako príležitosť na otestovanie stravovania a životného štýlu a na preorientovanie ich na požiadavky, ktorým bude pacient čeliť v dôsledku choroby a liečby. Túto skúsenosť som videl znovu a znovu potvrdenú v mnohých rozhovoroch s pacientmi a najmä s členmi svojpomocných skupín prostaty.

Pretože je k dispozícii veľké množstvo čiastočne dobrých štúdií zameraných na primárnu prevenciu rakoviny prostaty, je úžasné, že údaje o takzvanej terciárnej prevencii (t. J. Keď je choroba prítomná) sú také nízke. Z tohto dôvodu sú odporúčania výživy pri pokročilom karcinóme prostaty založené na obmedzených údajoch a sú viac orientované na potreby pacienta, ktorý napr. B. dostáva hormonálnu terapiu.

Pokiaľ ide o priamy vplyv na priebeh choroby, zdá sa, že konzumácia paradajok alebo výrobkov z paradajok má pozitívny vplyv na priebeh choroby. Posúdenie, že výrobky z paradajok môžu byť ešte účinnejšie ako surové ovocie, sa vysvetľuje skutočnosťou, že výrobky z rajčiakov obsahujú vyššie množstvá lykopénu, ktorému sa pripisuje dôležitá úloha. V návrhoch sa preto čoraz viac zohľadňujú paradajky a výrobky z nich. Naopak, nadmerná konzumácia mlieka alebo mliečnych výrobkov sa javí skôr ako nevýhoda. Úplná abstinencia sa však neodporúča. Kostný metabolizmus, najmä v prípade kostných metastáz, ale aj po rokoch hormonálnej liečby vyžaduje vápnik/vitamín D. Preto je mierna (!) Spotreba dobrá a správna.!

Náročná liečba si vyžaduje primeraný kalorický príjem. Ale dostatočné musí tiež znamenať: nie v prebytku! Rovnako ako sa fyzická aktivita snaží dostať telo do špičkovej formy, mala by k tomuto cieľu prispieť aj ďalšia vyvážená strava. Preto je pri konzumácii tukov potrebné postupovať opatrne. Preto neodporúčame konzumovať veľké množstvo nasýtených tukov a cholesterolu. Uskutočnili sa tiež pokusy implementovať túto požiadavku výberom jedál a surovín.

U veľkej časti pacientov sa nerozvinula rakovina prostaty, ale - napr. V prípade úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia, niektoré z nich sa liečbou zhoršili, je možné z kardiologických odporúčaní odvodiť mnohé návrhy týkajúce sa stravovania.

Pri výbere receptov sa vychádzalo hlavne z nasledujúcich pokynov: Jedlá by mali:

chutí dobre!
Obsahujte ľahko dostupné prísady,
počet ingrediencií,
úsilie spojené s prípravou by nemalo vyžadovať žiadne špeciálne schopnosti,
recepty by mali trochu vyniknúť a nakoniec
zostať v medziach.

Pri tom som použil aj recepty z našej úžasnej kuchárskej knihy „Pánska kuchyňa“, ktorá, bohužiaľ, nie je vytlačená.

Všeobecne by vás však recepty mali povzbudiť, aby ste sa usilovali o vedomú stravu. Nemajú sa preto považovať za prísne pokyny, ale majú vás motivovať k experimentovaniu, zaoberaniu sa záležitosťou a vedome si vychutnať celý proces výživy (výber jedál, nakupovanie, príprava a konzumácia). Ako niekoho, kto považuje výživu za pozitívnu súčasť svojho života, potešilo ma, keď som bol poverený účasťou na tejto kampani, a rád by som túto skúsenosť odovzdal ďalej.

Váš profesor Dr. med. Bernd Schmitz-Dräger

Urologie24, Nuremberg Fürth

Môžeme vám odporučiť tieto recepty:

Okrem bielkovín obsahuje toto jedlo aj vlákninu, vysoké množstvo vitamínov A a B6, ako aj meď, mangán a železo.

Správna vec pre neskoré leto, keď je sezóna čučoriedok! Nízkokalorické a bohaté na bielkoviny, vitamíny A, C, E a K, ako aj retinol a kyselinu listovú. Stopové prvky sú železo a mangán

Schmitz-Dräger BJ, Lümmen G, Bismarck E, Fischer C; členovia pracovnej skupiny pre prevenciu, životné prostredie a doplnkové lekárstvo (PUK). Sekundárna a terciárna prevencia urologických nádorov. Urológ A. 2011; 50: 1283-87

Schmitz-Dräger BJ, Ebert T, Höfer R, Zaun S: Pánska kuchyňa. Verlag im Kilian, Marburg, 2001