Diétne jedlá na vredy

jedlá
Vred a gastritída sú dve z chorôb, ktoré v dnešnej dobe počúvame čoraz častejšie. Najčastejšie je vred spôsobený infekciou baktériou helicobacter Pylori, a z tohto dôvodu sa vred obvykle lieči antibiotikami v kombinácii s látkami potlačujúcimi kyslosť.

Stravovanie nemusí byť úplne zodpovedné za podráždenie žalúdka, ale vyvážené a zdravé stravovanie môže zabrániť vnútorným bolestiam a svrbeniu. Zdá sa, že štúdie kládli veľký dôraz na význam vlákniny v kontexte boja proti infekcii HPV. Existuje tiež množstvo liekov na liečbu vredov, ktoré spestria vredovú stravu.

Vredová diéta

Pravdepodobne už viete, že strava pre vredy bola kedysi dosť obmedzujúca, ale na boj proti baktériám musíte pamätať na niektoré základné pravidlá a v prípade každého stravovacieho plánu experimentovať s tým, čo vám chutí a čo nie.

Výživná zelenina a ovocie

Počul som, že veľa ľudí, ktorí majú vredy, sa vyhýba surovej zelenine a ovociu. Panika nie je príliš oprávnená a dokonca sa odporúčajú na tlmenie bolesti spôsobenej vredmi.

Zahrňte najmä zelenú alebo oranžovú zeleninu, ako je brokolica, špenát, mrkva alebo sladké zemiaky, aby ste zvýšili svoj výživový príjem. Flovonoidy z jabĺk, brusníc, brusnicového džúsu, cibule a zeleru môžu pomôcť zastaviť rast baktérie HPV. To je navyše k vysokému obsahu vlákniny v zelenine a ovocí, o ktorom sme si už povedali, aký efektívny je v boji proti tejto infekcii.

Zdá sa, že zlúčenina sulforafánu nachádzajúca sa v brokolici, ružičkovej kapusty, šaláte alebo cukete dokáže bojovať proti negatívnym účinkom HPV.

Preto do stravy na vredy zahrňte zeleninu a ovocie, ako je mrkva, kel, brokolica, červená/zelená paprika, kapustová šťava, hrozno, broskyne a kivi, kvôli ich obsahu betakaroténu a vitamínu C, ktorý chráni sliznicu žalúdka a čriev.

Mnoho druhov ovocia, ako sú bobule, obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré znižujú riziko vzniku vredov a zmierňujú príznaky vredov, ak ich už máte.

Rovnako aj potraviny bohaté na vitamín A sú vhodné na výživu pre ľudí trpiacich vredmi. Dobrým zdrojom vitamínu A sú pečeň, mrkva, brokolica, špenát a ďalšie.

Vyberte si celé jedlá

Obilniny ako chlieb, ryža a cestoviny sú dobre znášané ľuďmi trpiacimi na žalúdočné vredy. Okrem vlákniny sú celozrnné obilniny tiež plné základných živín potrebných pre zdravie, ako je vitamínový komplex B, horčík, železo a selén. Vyberte si napríklad hnedú ryžu, ovsené vločky alebo proso.

Vyberte si nízkotučné syry a mliečne výrobky

Bohužiaľ, milovníci tukov si budú musieť dať svoju chuť do nechtu, pretože tuky môžu spôsobovať nepríjemné pocity, a preto by ste sa im mali vyhnúť, ak máte vredy, preto si vyberte iba nízkotučné syry. Dobrou voľbou je odstredené mlieko, jogurt alebo nízkotučný syr, ako je tvaroh alebo tvaroh (s pozmeňujúcim a doplňujúcim návrhom, ktorý sleduje, ako reagujete na fermentované syry), šľahané mlieko, nízkotučná zmrzlina (ak zomierate na chuť na niečo sladké) alebo sorbet.

Ak zle znášate mliečne výrobky (kvôli intolerancii, nie nevyhnutne kvôli vredom), použite mandľové alebo sójové mlieko.

Slabý proteín

Ako som už povedal, tuky nie sú povolené, takže sa budete musieť zamerať na zdroje s nízkym obsahom bielkovín. Potravinové bielkoviny obmedzujú podráždenie gastrointestinálneho traktu. Kuracie, morčacie, tuniakové konzervy, morské plody, chudé červené mäso, fazuľa alebo bio tofu môžu dobre poslúžiť pri vredovej diéte. Vlašské orechy, orechové maslá a semená sú tiež dobrým zdrojom bielkovín, ale majú vyšší obsah tuku, takže ich budete musieť konzumovať opatrne.

Akým potravinám sa treba vyhnúť, keď máte vred?

Určite ste už počuli zlé veci o korení, keď máte vred. Súvislosť medzi korenistými jedlami a vredmi nie je v tejto chvíli úplne jasná a zdá sa, že reakcie na ne sa u jednotlivých osôb líšia. Niektorí ľudia s vredmi si všimli, že bolesť v žalúdku sa zhoršuje pri konzumácii korenených jedál, zatiaľ čo iní nemajú problém.
Korenie, ktoré všeobecne spôsobuje problémy s vredmi, je čierne korenie, čili, horčičné semiačka alebo muškátový oriešok.

To isté platí pre citrusy.

Budete si musieť vyskúšať, ako vaše telo reaguje na tento druh potravy.

Kofeín je chemická látka, ktorá sa prirodzene nachádza v nápojoch, ako je káva, čaj a džúsy, ale tiež v potravinách, ako je čokoláda. Lekári klasifikujú kofeín ako stimulant nervového systému, ktorý zvyšuje bdelosť a pozornosť. Kofeín tiež stimuluje produkciu žalúdočnej kyseliny, a preto môže dráždiť príznaky vredov. Na liečbu vredov sa pokúste zdržať konzumácie jedál alebo nápojov obsahujúcich kofeín.