Diéty bránia drogám pri poruchách stravovania a obezite l Prirodzene jesť chudé, ak z

  • novinky
  • kompendium
  • Novinky v priemysle
  • Apo kariéra
  • ADHOC24
  • Knižnica médií
  • Domovská stránka
  • Novinky v priemysle »
  • Všetky novinky z odvetvia »
  • Diéty: vstupná droga pri poruchách stravovania a obezite l Prirodzene štíhla: Jedzte, keď príde hlad

Opäť každý rok

Diéty: vstupná droga pri poruchách stravovania a obezite l Prirodzene štíhla: Jedzte, keď príde hlad

stravovania

Každý rok v januári prichádza čas „dobrých predsavzatí“ - a tým sa začína každoročná sezóna stravovania. Teraz najnovšie chudnúce hypy, ktoré sľubujú „konečne prirodzenú štíhlosť!“, Súperia o peniaze tých, ktorí sú ochotní držať diétu. Vo vede však už dlho panuje zhoda: Diéty vás neurobia štíhlymi, považujú sa za vstupný liek pri poruchách stravovania a obezite - z dlhodobého hľadiska vás nielenže stávajú tučnejšími, ale ešte tučnejšími; pozdravy z jojo efektu. Ako však schudnúť, ak chcete schudnúť? A existuje „stravovacie tajomstvo“ prirodzene štíhlych ľudí?

Už na konci roku 2012 reprezentatívny prieskum Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) potvrdil to, čo vedci už dávno vedia, ale stravovací priemysel sa vždy skrýva: 73 percent žien, ktoré vyskúšali diétu, bolo buď rovnako ťažké ako pred hladovacou diétou, alebo ešte závažnejšie len rok po diéte. [1]. Vedci celkovo predpokladajú, že 90 percent po ukončení diéty opäť priberie.

5: 2, 6: 1… 4: 3 ?

"Keby stále existovali diéty, pilulky alebo prášky, vďaka ktorým ste natrvalo štíhli, potom by nie každý rok najnovší diétny hypes sľuboval modré nebo." Už to ukazuje, aké lživé je odvetvie stravovania, “sumarizuje odborník na výživu Uwe Knop. Všetky diéty, bez ohľadu na to, aké sú „nové a revolučné“, majú rovnaký krátkodobý účinok: negatívna energetická bilancia, t. J. Absorbujú menej energie ako spotrebujú. Telo sa nestará o to, či tento nedostatok energie spôsobuje LowCarb, YoCarb, FdH alebo „DinnerCanceling“. „Pekným príkladom absurdných nezmyslov v zoštíhľujúcom divadle je diéta 5: 2 (jedzte 5 dní: rýchlo 2 dni), ktorá bola v roku 2017 považovaná za novú super diétu - po nej bude v roku 2018 nasledovať diéta 6: 1. Pre rok 2019 zostáva jedinou možnosťou diéta 4: 3, “uvádza sa v prognóze spoločnosti Knop.

Jeme prirodzene štíhlo ?

V roku 2015 vedci z Cornellovej univerzity skúmali, ako sa stravovacie správanie „bezducho štíhlych“ líši od stravujúcich, ťažkých jedákov a nadmerne uvedomelých jedákov. Je to jednoduché: Podrobnejšie počúvate vnútorné signály tela, takže jete intuitívne - a dôraz je kladený na zábavu. Štúdie amerických psychológov dospeli v roku 2010 k rovnakému záveru: prirodzene štíhli ľudia majú dobrý pocit z toho, čo je pre nich dobré a čo chutí. Najdôležitejšie je, že jedia iba vtedy, keď sú hladní. A vedci z Florentskej univerzity to v tom istom roku objasnili: Ľudia s nadváhou, ktorí jedia iba vtedy, keď majú skutočný hlad, môžu z dlhodobého hľadiska schudnúť. Cvičením skutočného pocitu hladu pokračovali v chudnutí aj niekoľko rokov po štúdiu.

Jedzte intuitívne = dobré pre váhu a psychiku

Aj súčasné štúdie ukazujú sľubné výsledky: Užívať si všetkými zmyslami a intuitívne dôverovať svojmu telu má podľa mnohých nových vedeckých údajov nielen pozitívny vplyv na „psychiku jedáka“, stravovanie intuitívne (IE) znamená aj byť zdravší/nižšia telesná hmotnosť v súvislosti - tu sú tri príklady: Ženy s vysokou úrovňou IE majú výrazne nižšie BMI ako ženy so strednou a nízkou úrovňou IE. Ďalšia analýza 26 štúdií ukázala, že existuje pozitívna korelácia medzi IE a lepším „duševným zdravím“, ako aj medzi IE a nižším BMI. A zaujímavé pre ženy, ktoré chcú mať deti a boja sa tuku: čím viac IU, tým rýchlejšie kilá po pôrode klesnú. Vedci preto považujú IE za „povzbudzujúcu formu výživy“ pre všetky ženy, ktoré chcú po pôrode schudnúť.

„Jedlo je také individuálne ako odtlačok prsta ...

teda existuje toľko zdravých diét, koľko je ľudí, pretože: Každý je iný, “vysvetľuje Knop. Jeho rada, založená na kritickej analýze tisícov súčasných štúdií výživy, znie: „Keď jete, intuitívne dôverujte iba sebe: Jedzte iba vtedy, keď ste skutočne hladní a jedzte iba to, čo chcete, čo vám chutí a v čom ste dobrí. tolerovať. “

Tu uvedené výsledky, ako aj množstvo ďalších štúdií a vyhlásení tvoria vedecký základ novej knihy „intuitiv essen“ (riva-Verlag) od kvalifikovaného ekotropológa Uweho Knopa, ktorá je k dispozícii od 4. decembra 2017.

Novinári môžu požiadať o kópiu intuitívneho Essenu od Maximiliána Fertla, riva Verlag (MVG) na adrese mfertl (@) m-vg.de alebo telefonicky na čísle 089-651285-157. Uwe Knop je k dispozícii na pohovory (kontaktné údaje nižšie).

[1] Prieskum stravy GfK: klasický autobus; 12. september/október; 2 154 žien; reprezentatívny

DOPLŇUJÚCE TECHNICKÉ UPOZORNENIE PRE REDAKCOV: To, ako zložité a viacvrstvové sú vzťahy medzi faktormi obezity a životného štýlu, veľmi efektívnym spôsobom ukazuje tento „jednoduchý a jasný“ diagram faktorov ovplyvňujúcich obezitu. Okrem toho: Odhady predpokladajú, že až 70% telesnej hmotnosti určujú gény.