Dlhý život Starnutie so surovými vajcami, mäsom a slaninou - WELT
Emma Morano bude mať v novembri 116 rokov. V noci rada kradne koláčiky zo stola vo svojej obývačke
Zdravé stravovanie? Šport? Emma Morano a Susannah Mushatt Jones žili podľa svojich vlastných pravidiel - už 115 rokov. Sú to pravdepodobne poslední ľudia narodení v 19. storočí.
Ovocie, zelenina a litre vody: údajne neprekonateľný recept na zdravé starnutie. Poslední dvaja ľudia narodení v 19. storočí túto teóriu vyvracajú. Emma Morano jedla odmalička každý deň surové vajcia a nedávno jedla aj steak, zatiaľ čo jej americká kolegyňa Susannah Mushatt Jonesová raňajkuje veľkú časť vajec a slaniny. Teraz majú 115 rokov. Pre ich lekárov sú to fenomény.
Keď sa narodili Morano a Jones, penicilín ešte nebol objavený a elektrina bola senzačnou novinkou. Obaja boli svedkami ničivej sily dvoch svetových vojen, vzostupu a pádu fašistov, prvých očkovaní proti obrne a nakoniec prvého čierneho prezidenta USA.
Emma Morano sa narodila v Taliansku 29. novembra 1899. Od roku 1938, keď opustila svojho bitého manžela, žila sama. Dnes žije v peknom jednoizbovom byte vo Verbánii na severe krajiny.
Stará sa o ňu celá dedina: starosta jej dal televízor, neter ju kontroluje dvakrát denne a pravidelne ju navštevuje aj lekár, ktorý sa jej venuje viac ako 25 rokov. Nie že by to bolo nevyhnutné, pretože stará pani je v dobrom zdravotnom stave.
Svoj dlhý život pripisuje svojej neobvyklej strave. Od malátnosti, keď bola chorá, jedla každý deň tri surové vajcia. Dnes ešte existujú dve vajcia a 150 gramov krvavého steaku, aby sa zabránilo anémii.
„Je fenoménom“
Carlo Bava je praktický lekár Emmy Morano. Vzhľadom na jej stravu si lekár láme hlavu nad tým, ako mohla tak starnúť
"V tom čase ma môj otec vzal k lekárovi a ten mi povedal: 'Takéto pekné dievča." Keby si prišiel o dva dni neskôr, nedokázal by som ťa zachrániť. ‘Povedal, že by som mal zjesť dve alebo tri surové vajcia denne, a tak som zjedol dve vajcia denne.“
Váš súčasný praktický lekár Carlo Bava tiež verí v genetickú zložku. „Z prísne medicínskeho a vedeckého hľadiska sa na ňu dá pozerať ako na fenomén,“ hovorí o svojej pacientke. Morano neberie žiadne lieky a je už roky zdravý. Moranova sestra, ktorá sa tiež liečila na Bavu, mala 97 rokov.
Gerontológovia z milánskej univerzity študujú Morana a niektorých ďalších Talianov, ktorí majú viac ako 105 rokov. Chcú odhaliť tajomstvo svojho dlhého života.
„Emma je v rozpore so všetkými pokynmi pre správnu výživu: vždy jedla, čo chcela, a jej jedálniček sa opakuje,“ hovorí Bava. "Roky jedla každý deň to isté, nie veľa ovocia alebo zeleniny."
Pri nedávnej návšteve bola stará pani mimoriadne živá. Začala piesňou z 30. rokov 20. storočia s názvom „Parliami d’amore Mariu“ a rozprávala, ako potešila mužov svojim krásnym speváckym hlasom.
Jej lekár vidí aj ďalšie dôvody jej dlhého života: pozitívny prístup a tvrdohlavosť. A aj keď sa ťažko pohybuje, zle vidí a ťažko počuje, v noci je zjavne stále aktívna. "S tvojou neterou necháme večer na kuchynskom stole sušienky a čokoládu," hovorí Bava. "A ráno sú preč, čo znamená, že niekto v noci vstal a zjedol ich."
„Slanina robí všetko lepším“
Susannah Mushatt Jones má 115 rokov. Stará sa o ňu jej neter (vľavo)
V Brooklyne v New Yorku má Susannah Mushatt Jones, podobne ako Morano, veľa kontaktov so svojou rodinou, aj keď už viac ako tri desaťročia žije na sídlisku dôchodcov. Jonesová každý deň dodržiava prísnu rutinu: vstáva okolo 9:00, kúpa sa a potom si dá na raňajky niekoľko plátkov slaniny, praženicu a kukuričnú krupicu.
Jej rodina tvrdí, že trávia dni premýšľaním o svojom živote. Jej obývaciu izbu zdobia rodinné fotografie a narodeninové pohľadnice, ktoré pre ňu vyrobili deti zo susedstva.
Jonesová, ktorá zvyčajne nosí žltý turban a nočnú košeľu, pozerá zo svojho ležiaceho kresla na svoj malý svet: plagáty z predchádzajúcich narodeninových osláv, listy miestnych politikov a dokonca pozdravy od amerického prezidenta Baracka Obamu. Ceduľka v kuchyni hovorí: „Slanina robí všetko lepším“.
Narodila sa v Montgomery v Alabame ako jedno z jedenástich detí. Tam v roku 1922 absolvovala strednú školu a potom pracovala v poľnohospodárstve. Vydržala rok, potom začala pracovať ako opatrovateľka, najskôr v New Jersey a neskôr v New Yorku. "Milovala deti," hovorí jej neter Lois Judgeová, aj keď sama sama nemala a bola vydatá iba krátko.
Trápi ju iba krvný tlak
Jej blízki hovoria, že pre jej dlhý život neexistuje žiadny lekársky dôvod, iba láska k jej rodine a jej štedrosť voči ostatným. V New Yorku Jones a ďalší začali štipendium, ktoré umožňovalo mladým čiernym ženám študovať. A až do svojich 106 rokov bola stále aktívna v susedských hliadkach svojho bytového domu.
Dnes aj napriek vysokému veku prichádza lekár iba každé štyri mesiace. Jones užíva každý deň lieky na vysoký krvný tlak a multivitamín. Okrem toho je už roky zdravá. Pred 15 rokmi stratila zrak kvôli glaukómu a už dobre nepočuje.
Jonesovi bude budúci týždeň 116. Jej rodina pre ňu chystá veľkú oslavu.