DOBRE VEDIEŤ! Veľkonočné vajíčka v listoch cibule

Tu je niekoľko jednoduchých ingrediencií, ktoré vám môžu pomôcť získať prírodnú farbu na vajcia:

Žlté - kurkumové alebo cibuľové listy
Oranžová - čili prášok
Červená - červená repa, listy červenej cibule, maliny alebo černice
Modro - červená kapusta alebo mrazené čučoriedky
Zelená - špenát
Fialová - hroznová šťava
Hnedá - káva

prísady

3 šálky so zeleninou/ovocím/korením podľa vášho výberu
3-4 lyžice korenia
3 šálky vody
2 šálky bieleho octu

Spôsob prípravy

Vezmite 3 šálky nakrájanej, pretlačenej alebo nakrájanej zeleniny a/alebo ovocia a povarte ich v 3 šálkach vody a 2 lyžiciach bieleho octu. Ak sa použije korenie, budete potrebovať 3 - 4 polievkové lyžice na 3 šálky vody. Nechajte variť aspoň 30 minút a viac, ak chcete intenzívnejšiu farbu. Po uvarení ovocie alebo zeleninu preceďte a tekutinou je vaječná farba.

Varené vajcia namočte na noc do farby. Čím je voda teplejšia, tým lepšie. Ak farba farby nie je dostatočne intenzívna, zahrejte farbivo nasledujúci deň a vajcia namočte na ďalších 30 minút.

Výsledky sa budú líšiť v závislosti od sily farby a od toho, ako dlho necháte vajcia v farbe nasiaknuť.

---