Dôležitosť vyváženej stravy pre telesný a duševný vývoj detí

Dôležitosť vyváženej stravy pre telesný a duševný vývoj kojencov, batoliat a detí na základnej škole

→ Kurz č. 409/21

Kedy:
06/11/2021

stravy

Termín registrácie: 27.05.21

Čas:
10:00 - 17:00

Kde:
Vzdelávacia akadémia BiS,
Wuppertal

Náklady:
200, - € (vrátane denného stravovania,
vrátane 180, - € čistých nákladov na seminár)

Rečník:
Martina Erlemann

max. osoby: 16

Vlastné: Áno

Zdravá strava už v detstve tvorí základ pre dlhý a predovšetkým zdravý život. Čo je však zdravé a čo sa ako zdravé predáva iba nám? Aký vplyv má strava na telesný a duševný vývoj detí z dlhodobého hľadiska? Akú rolu zohráva z hľadiska ich správania? Aké sú riziká? Aké dôležité je napríklad ovocie, zelenina a mliečne výrobky a ako sa vyrovnám s odmietaním určitých potravín? O tom sú často protichodné informácie. Program pre pokročilých sa preto zameriava na otázku, ako vyzerá zdravá výživa vhodná pre deti, ako možno podporiť zdravé stravovacie návyky a prebudiť túžbu detí po nových veciach pomocou všetkých zmyslov. Ide tiež o identifikáciu a minimalizáciu rizikových faktorov v dnešnej strave.

cieľová skupina
Pedagogickí špecialisti z denných stacionárov, dennej starostlivosti a otvorených dverí po celý deň, ktorých zaujíma táto téma

cieľ

  • Uznať význam zdravej výživy detí pre zdravý vývoj a život dospelých
  • Posúďte rizikové faktory
  • Naučte sa stratégie na podporu zdravého stravovania
  • Vypracujte svoje vlastné koncepty implementácie

Obsah

  • Základy zdravej výživy
  • Vplyv našej stravy na fyzický vývoj a správanie našich detí
  • Rozvíjanie zdravého stravovacieho správania/kultúry stravovania
  • Zmena stravovacích návykov
  • Zaoberanie sa odmietaním potravy a podpora zvedavosti o neznámom jedle