Domáca ekonomika výživy - Odborné školy v Bad Hersfelde (BSO)
Profesie v potravinárskom priemysle
Výživové profesie sa zaoberajú výrobou, spracovaním a prípravou jedál, jedál a nápojov. Patrí sem aj obchod a predaj. Rad vynikajúcich kariérnych vyhliadok siaha od obchodu s potravinami po stravovanie. Ak ste úspešne ukončili odbornú školu, máte zaručené učňovské miesto. V povolaniach hotelový referent, kuchár, obchodník s potravinami v maloobchode a ako pekár alebo mäsiar zodpovedáte za blaho svojich zákazníkov.
Profesie v susedných oblastiach
Ak priamo nesmerujete k niektorej zo spomínaných profesií, položili ste pevný základ pre váš postup v oblasti podnikania - výživa.
Znalosti o zdravej výžive hrajú dôležitú úlohu v čoraz väčšom počte učňovských odborov, napríklad pri výkone povolaní fyzioterapia, športová veda, dietetika a samozrejme v opatrovateľských profesiách.
Základ pre postup na technickú vysokú školu a nešpecializované výcvikové profesie
Je dosť možné, že po ukončení odbornej školy hľadáte svoju prípravu na úplne iný predmet. Tu ste vytvorili základňu pre vedenie domácnosti pre seba a pre svoje okolie.
My - odborné školy v Bad Hersfelde - so zameraním na výživu/starostlivosť o domácnosť ponúkame solídny základ pre úspešný vstup na učňovskú prípravu alebo postup na technickej škole.
Obsah lekcie
Témy výučby a oblasti úloh sú rozdelené do nasledujúcich oblastí:
- Dizajn pracoviska a prevencia nehôd
- Stanovenie a výpočet obstarávacích nákladov a množstiev, ako aj časových a personálnych nákladov
- Nákup a skladovanie tovaru
- Stanovenie očakávaní zákazníka
- Využitie reklamy (reklamné ciele, reklamné médiá, reklamné médiá, reklamné správy)
- Osvojte si textové spracovanie a tabuľky
- Príprava, podávanie a zdobenie regionálnych a medzinárodných jedál
- Úvahy o rôznych formách výživy
- Používanie a zaobchádzanie s typickými nástrojmi a strojmi
- Plánovanie udalostí a udalostí
- Prezentácia, podávanie a zdobenie jedál a nápojov
- Prestieranie a podávanie jedla
- Zoznámenie sa s právnymi predpismi, ako sú hygienické predpisy a predpisy o prevencii nehôd
Praktický obsah sa vyučuje praktickým spôsobom a v malých skupinách. Cieľom je čoraz samostatnejšie sa učiť a organizovať a rozvíjať stratégie riešenia. Sprevádzať vás bude priateľský tím učiteľov.