Domáce kvasnicové knedle so slivkovým lekvárom Takto zjemnia
Vďaka tomu sú obzvlášť citliví
Germknödel: Túto chybu nesmiete urobiť
26.10.2020, 12:07 | píla, t-online
Pokyny vo videu: Ako si pripraviť domáce kvasnicové knedle so sladkou oblohou. (Zdroj: t-online.de/Kuchynské príbehy)
Tomuto dezertu neodolá takmer nikto: kvasnicové knedle so slivkovým lekvárom patria medzi klasiku rakúskej kuchyne. Na videu môžete vidieť, ako zaručene pripravíte sladké knedle .
Kvasinky alebo kvasnicové knedle sú zvyčajne plnené Powidlom - rakúskym na slivkový lekvár. Kto nemá rád slivkovú omáčku, môže použiť aj jablkovú omáčku.
Recept: kvasnicové knedle so slivkovým lekvárom
Pri tomto recepte si na osem porcií nechajte asi 40 minút času na prípravu a 75 minút odpočinku.
- 8 lyžíc slivkového lekváru
- 130 ml plnotučného mlieka
- 42 g čerstvého droždia
- 2 lyžice cukru
- 400 g múky
- ¼ lyžička soli
- 90 g nesoleného masla (mäkkého)
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica práškového cukru
- 3 lyžice maku
- 500 ml vanilkovej omáčky
- Múka (na poprašovanie)
Príprava:
Tento recept na kvasnicové knedle so slivkovým lekvárom pochádza z kuchárskej aplikácie „Kitchen Stories“. Kuchári dávajú svoje videá k dispozícii výhradne na t-online.de - varenie a pečenie sú preto hračkou.
- Recept na kutil:Ako pripraviť slivkový lekvár bez cukru
- Matt and Glossy:Prečo má hliníková fólia dve rôzne strany?
- Video ukazuje, ako na to:Guláš - vďaka tomu je mäso obzvlášť jemné
To je toľko, koľko majú kvasnicové knedle kalórií
Aj keď majú sladké kvasnicové knedle pre mnohých dezertný charakter, sú skôr sladkým hlavným chodom ako dezertom. Na jednej strane je kvasnicové cesto veľmi sýte a na druhej strane porcia kvasnicových knedlí obsahuje okolo 842 kalórií a takmer 50 gramov tuku.