DOMÁCIA KURACIA PEČIČNÁ PAŠTA S BRUSNICAMI - Oligarto -Blogzine o extra panenskom olivovom oleji
Domáca paštéta bola plánovaná už dlho, ale tento projekt stále odkladám.
Dôvodom bol čas. Základná súčasť nášho života, stavebný kameň mozaiky, ktorú každý deň staviame, vylepšujeme a často musíme redesignovať. Máme toľko času ako naši predkovia, a to je 24 hodín. Máme teda 1440 minút denne, z toho tretina má pomôcť organizmu relaxovať, spať. Potom nám zostáva 57 600 sekúnd na to, aby sme zarobili peniaze, uživili rodinu, vzdelávali sa alebo sa stretli s priateľmi. Počas tejto doby musíme tiež vydať cestu do práce a zabezpečiť jedlo pre seba a svoje rodiny.
Nie je ľahká úloha zvládnuť tento krát a zvládnuť čo najviac z toho, čo je v pláne. A potom sú tu aj médiá. Smartfón a televízia. Sekundy jednoducho odháňajú náš život jednou rýchlosťou. Tieto nosné systémy nám sprostredkujú situácie na burze, informujú nás, kedy ide električka, aké je počasie, alebo zabezpečujú, aby sme dôležitú správu mohli dostať včas. Veľmi cool vec, pretože aj my, blogeri, sme neustále online a spojení so svetom. Kde je však miestnosť na vydláždenie domáceho koláča? Netrvá to, musíme si ho vziať. A keď je tu rodina, môže sa zúčastniť každý. Je obzvlášť dôležité, aby boli deti spolu. Zabrať môže aj varenie, aby sme neskôr mohli pri stole naservírovať to, čo vykúzli spoločný čas. To je miesto, kde sú napísané príbehy, ktoré nás formujú a sprevádzajú celý život.
Môj koláč je jedným z nich. Suvenír nádherného, šťastného a bezstarostného času.
Zloženie:
300 - 400 g bio kuracej pečene
50 g brusníc
100 ml portského vína
100 ml šľahačky
1 kúsok nového korenia a klinčeka
soľ a korenie
1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
1 polievková lyžica masla (tekuté)
Príprava:
Skutočne ľahká a rýchla vec. Na vytvorenie koláča je potrebný malý čas. A keď je pekne zabalený, dá sa použiť aj ako skvelý suvenír.