Dukanova diéta: postup, výhody a nevýhody
Ako funguje Dukanova diéta? Aký je za tým koncept a čo musím pri implementácii zvážiť? V nasledujúcom článku odpovedáme na veľa otázok týkajúcich sa tohto variantu stravovania.
Princíp stravy
Odkiaľ pochádza táto strava?
Francúzska Dukanova diéta dáva plné sľuby: Údajne môžete veľa jesť a stále chudnúť. Vynašiel to odborník na výživu Pierre Dukan.
Dukan predpokladá, že za predpokladu, že sa používajú správne jedlá, môžete jesť veľa - dokonca toľko, koľko chcete. Tiež verí, že môže vylúčiť jojo efekt pre svoj koncept stravovania (čo je chyba!). O strave dali vedieť aj modelky a slávni hollywoodski velikáni.
Ako funguje Dukanova diéta?
Dukanova diéta je rozdelená do štyroch fáz. Považuje sa to za prísne a presne definované. Znižuje sa predovšetkým celková dodávka energie.
V zásade patrí medzi nízkotučné diéty, konzumujete takmer iba bielkoviny a málo sacharidov. Môžete však jesť toľko nízkotučných jedál bohatých na bielkoviny, koľko chcete.
Vysoký obsah bielkovín údajne zabraňuje chute a mal by tiež zabrániť ovplyvňovaniu chudnutia na svaly, najmä v prvej fáze. Sacharidy by sa nemali jesť príliš veľa, pretože spôsobujú raketovú produkciu inzulínu a tiež spomaľujú odbúravanie tukov.
Na aké fázy sa delí Dukanova diéta?
Prísny diétny plán je súčasťou Dukanovej diéty, ktorá výrazne obmedzuje výber jedla a presne ho predpisuje. Koučing je ponúkaný aj za poplatok. Diéta má štyri fázy:
výhody a nevýhody
Prečo sa Dukanova diéta neodporúča?
Pri tejto diéte môžete schudnúť, ale neodporúča sa to! Britská spoločnosť pre výživu ju radí medzi najničivejšie diéty vôbec! Mimochodom: Pierre Dukan odvtedy stratil licenciu na výkon lekárskej praxe.
Vysoký príjem bielkovín môže byť pre obličky nebezpečný. Normálne by ste mali jesť iba 0,8 gramu bielkovín na kilogram denne - Dukanova diéta tento rámec mnohonásobne prekračuje. S touto diétou by mali byť opatrné najmä tehotné ženy. Rovnako: dojčiace matky alebo ľudia s cukrovkou a srdcovými chorobami.
Najmä prvá fáza je mimoriadne jednostranná. Pre nedostatok ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov v jedálničku chýba telu dôležitá vláknina, vitamíny a minerály. Okrem toho je chôdza ako cvičenie často nedostatočná. Útoky dny nemožno vylúčiť ani pri Dukanovej diéte.
Štúdie navyše ukazujú, že diéty s vysokým obsahom bielkovín zvyšujú riziko úmrtia - a z dlhodobého hľadiska tiež vedú k prudkému nárastu hmotnosti.
Záver: Dukanova diéta je zdraviu škodlivá.