Dva biblické objednávky jedla
Objednávka jedla v 1. knihe Mojžišovej, Genezis 1,29 |
Boh povedal: „Pozri, dám ti všetky byliny, ktoré rodia semená po celom svete, a všetky stromy, na ktorých sú plody, ktoré rodia semená. - To bude tvoje jedlo!“
Tento 1. objednávok jedla v Biblii vydali Elohim pred potopou a podľa vyhlásenia z nej neobsahoval živočíšnu stravu Cirkevný otec a autor Biblie Hieronym. V tom čase bola vegetariánka. Neskôr, po potope, predstavil Pán a Boh Židov, Jahve, tiež mäsové jedlá v druhom poradí jedál s presnými podrobnosťami, ktoré sú povolené a ktoré sú zakázané. Väčšina Židov a moslimov to dodržiava. Kresťania sa toho nemusia držať. Jedia dokonca aj prísne zakázané bravčové a bravčový čierny puding. Čo je práve teraz?
Podľa zistení Nemeckej spoločnosti pre výživu by človek mal konzumovať iba 300 - 500 gramov mäsových výrobkov týždenne a najmenej bravčového mäsa, pretože má obzvlášť vysoké množstvo kyseliny arachidónovej, ktorá podporuje reumatické choroby. Takže biblický zákaz bravčového mäsa nie je ani taký zlý.
Ktorá objednávka jedla je správna? Podľa zubov ľudia v skutočnosti nie sú mäsožravci (jedáci mäsa), ale bylinožravci (vegetariáni). Toto spoznajú stoličky, ktoré sú u ľudí stoličkami na žuvanie ovocia, zeleniny a obilnín. U mäsožravcov sú naopak moláry ostré a špičaté, aby vytrhali kúsky mäsa. Lobby pre mlieko a mäso naznačujú, že musíme jesť mäso, pretože iba mäso poskytuje vitamín B12. Dobrým kompromisom by potom bola prevažne vegetariánska strava s jednou rybou alebo hydinou v týždni. Tým by sa zabránilo nielen obezite, ale aj srdcovým, obehovým a rakovinovým ochoreniam a všetkým bolestivým a zdĺhavým reumatickým ochoreniam. Je potrebné vyhnúť sa bravčovému mäsu a jeho výrobkom, najmä pri dne a reumatických chorobách.
Pri dvoch úplne odlišných stravovacích návykoch by sa človek mal vyhnúť extrémom a predpokladať, že vyvážená strava je správna. Pri mnohých porovnaniach medzi vegetariánmi a jedákmi mäsa sú vegetariáni na tom lepšie zo zdravotného hľadiska. Dobre to ukazuje aj dokumentácia ZDF: „Vegetariáni proti konzumácii mäsa“ .
Môžete sa úplne zaobísť bez mäsa, ktoré údajne slúži ako jediný dodávateľ vitamínu B12? Potom to nepríde Nedostatok vitamínu B12 u vegetariánov ?
Legitímna protiotázka by bola:
"Odkiaľ jediní vegetariáni, dokonca aj vegánske opice, berú vitamín B12? Alebo si môžu sami vyrábať vitamín B12? Kto im dodáva vitamín B12?"
Sú to baktérie žijúce v čreve, ktoré produkujú tento životne dôležitý vitamín. Prijímajú sa spolu so zeleninovou stravou. Človek veľmi často zabúda, že existuje toľko užitočných a dokonca životne dôležitých baktérií. Okrem týchto črevných baktérií produkujúcich B12 existuje odhadom desaťtisíc ďalších užitočných bakteriálnych kmeňov, ktoré môžu ľudia a zvieratá konzumovať spolu s potravou - ale iba v zdravom prírodnom prostredí prostredníctvom nevstrekovania, chemickej alebo hormonálnej liečby Jedlo. Mnoho mikroorganizmov je rovnako dôležitých ako vitamíny, a preto by sa malo s črevnou flórou a kožnou flórou zaobchádzať rovnako opatrne ako s prospešnými v záhrade. Moderný výskum to uznal a farmaceutický priemysel tiež predáva čoraz viac prebiotík, ktoré ľuďom ponúkajú prospešné mikroorganizmy. Toto sú skutočné výhody v ľudskom tele.
V dnešnej dobe, bohužiaľ, nehrá úlohu iba rastlinná a živočíšna strava, ale aj veľa prídavných látok. Lacné jedlo by malo dobre chutiť, dlho vydržať, dobre vyzerať, nesmie vám pribúdať tuku atď., Takže sú tu aj zvýrazňovače chuti, umelé arómy, farbivá, sladidlá a veľa chemikálií. Pri výbere jedla sa preto vyžaduje opatrnosť, najmä pri zvyšovaní počtu alergií a metabolických chorôb. Sami musíte zistiť, čo je zdravé, a urobiť si prieskum, pretože nie všetko, čo sa inzeruje, je zdravé. Nie všetko je deklarované a lacný tovar sa môže stať drahým, ak dôjde k strate zdravia.
Nielen biblický Boh Židov, moslimov a kresťanov dal pokyny, ktoré mäso je pre ľudí dobré a ktoré nie. Dobrá múdrosť existuje aj zo starej Číny, kde je všeobecne známe, že väčšina ľudí žije. Jedným z nich je:
"Žiadna noha nie je zdravšia ako dve nohy. Dve nohy sú zdravšie ako štyri nohy."
Cisár sa toho držal. Na jeho dvore bolo veľa ryže, ovocia a zeleniny. Mäsové jedlá pozostávali z rýb, príležitostne z hydiny, zriedka z mäsa cicavcov. Dnes je toto pravidlo už dávno zabudnuté a mnoho Číňanov konzumuje bravčové mäso, týrané myši, mačacie a psie mäso a dokonca aj hadiu polievku.
V 3. a 5. knihe Mojžišovej je mäso nielen povolené, ale od kňazov sa vyžaduje obetovanie zvierat ako hostina a odčinenie. Boh alebo zástupný chrám si nárokovali to najlepšie zo všetkého. Kňazi milovali nielen mäso, ale aj tučné jedlá a sladkosti, ako údajne ich Pán a Boh YAHWE hovorili:
„Hore! - Jedzte mastné jedlá a pite sladké nápoje! Pošlite aj tie podiely, pre ktoré nebolo nič pripravené. Lebo deň je svätý pre Hospodina. Nerobte si starosti! Pre radosť Hospodinovu, je to tvoja ochrana!“
Tu je zdôraznený ďalší dôležitý aspekt: Chuť do jedla. To, čo jete s dobrou chuťou do jedla, je dobre stráviteľné a zvyčajne sa podáva dobre. Extrémne postoje k jedlu alebo dokonca k nutkavému stravovaniu sú v každom prípade škodlivé.
Kresťania a moslimovia zvyčajne vo svoje sviatočné dni jedia mäsové jedlá a dezerty. Konzumujú tiež luxusné jedlá, ako je alkohol, nikotín a kofeín, pretože chutia dobre, robia vás živými a sú súčasťou tradície. Ale každý extrém a všetko, čo je príliš veľa, nie je dobrý. Často bolestivý výpočet prichádza až po rokoch nadváhy, dny, reumatizmu, srdca, obehového systému, nervových chorôb a tiež zhubných nádorov. Dna bývala „choroba bohatých“, pretože vtedy si mäso na svojich tanieroch mohli dovoliť iba majetní. Dnes sa už stala rozšíreným ochorením. Trpia tým dokonca aj mladí ľudia. Továrenské poľnohospodárstvo umožňuje, aby si každý človek mohol dovoliť každý deň mäsové výrobky. Mäso už, bohužiaľ, nie je také kvalitné ako kedysi. Je to spôsobené továrenským poľnohospodárstvom v neľudských podmienkach a mnohými spôsobmi liečby. Dnes sa mäso vyrába ako obrovské množstvo tovaru.
Symbióza ľudí, zvierat, rastlín a mikroorganizmov
Tí, ktorí sa nemôžu skamarátiť s vegetariánskou alebo vegánskou stravou, opakovane kritizujú, že rastliny tiež zomierajú, ak ich budete jesť, a že ako vegetarián by ste trpeli nedostatkom vitamínu B12. Posledný uvedený argument možno vyvrátiť skutočnosťou, že u mnohých Indov, ktorí sú vegetariánmi a vegánmi, sa tieto príznaky nedostatku preukázateľne nevyskytujú, pretože vitamín v nich pravdepodobne produkujú mikróby v čreve, ktoré sú chemicky zdravé. a geneticky nemodifikované ovocie a zelenina. Črevná flóra Európanov a Severoameričanov sa však veľmi líši od črevnej flóry národov, ktoré sa stravujú zdravo a majú po celý život blízko k prírode.
Môžete zistiť, čo si Ježiš myslel o zaobchádzaní so zvieratami a konzumácii mäsa tu .