Európa čelí „epidémii“ obezity
Európa čelí epidémii obezity spôsobenej ultra-spracovanými potravinami. Ukazuje to správa zverejnená neziskovou organizáciou vo Viedni. Viac ako polovica dospelej populácie v Európskej únii má nadváhu alebo obezitu, zatiaľ čo každé tretie dieťa čelí rovnakým problémom.
Ide o alarmujúce čísla, ktoré „sa v blízkej budúcnosti iba zvýšia a spôsobia jednu z najväčších výziev v oblasti verejného zdravia, ktorým čelíme,“ varuje Markus Peck, vedúci lekárskych odborov UEG.
Dokument varuje, že existujú štúdie, ktoré ukazujú, že obezita môže zvýšiť riziko kolorektálneho karcinómu o 50%, najmä u mužov. Takmer tri štvrtiny obéznych ľudí tiež trpí tukom z pečene, ktorý môže degenerovať do nealkoholickej steatohepatitídy (NASH) a spôsobiť vážnejšie problémy.
Správa odhaľuje, že výskyt detskej obezity je vyšší v krajinách južnej Európy, kde stredomorskú stravu bohatú na zeleninu a obmedzenú konzumáciu červeného mäsa nahradili spracované výrobky. Členmi komunity s najvyšším percentom detí s nadváhou sú Malta, Chorvátsko, Taliansko, Španielsko, Cyprus, Grécko a Portugalsko.
Na druhej strane je obezita záťažou pre spoločnosť nielen z hľadiska nákladov na lekárske ošetrenie, ale aj z hľadiska hospodárskych strát vyplývajúcich z poklesu produktivity a straty kvality života. Náklady, ktoré štúdia v Európskej únii predstavuje, predstavuje 81 miliárd eur ročne.
Správa obviňuje ultra spracované potraviny, predzmrazené výrobky, spracované mäso a balené čipy.
Vyzýva okrem iného na obmedzenie reklamy a dostupnosti takzvaných „nezdravých potravín“, najmä u detí, na uvalenie daní na sýtené nápoje a jasnejšie označovanie kalorických a výživových hodnôt.
Markus Peck odporúča počas nasledujúcich 30 rokov zdvojnásobiť spotrebu ovocia, zeleniny, orechov a zeleniny a znížiť na polovicu červené mäso a cukor.
Vaše obľúbené témy sú tiež na Digi FM News. Aby ste vedeli!