Extrakt z petržlenovej šťavy pre pečeň a obličky
Šťava z petržlenu alebo tekutý extrakt z petržlenu je účinná prírodná liečba pre zdravie tela, najmä pre obličky, pečeň a tráviaci systém. Petržlen alebo Petroselinum crispum patrí do čeľade rastlín rodu Umbelliferae a pochádza zo stredomorskej oblasti južnej Európy.
Petržlen je najobľúbenejšia rastlina na svete. Je tiež veľmi rozšírený v Rumunsku a nachádza sa takmer v každej tradičnej domácnosti. Pestovanie petržlenu v záhrade alebo v kvetináčoch je veľmi ľahké, pokiaľ máme vlhkú pôdu a čiastočne zatienenú plochu. A napriek tomu nekonzumujeme dostatok petržlenovej vňate!
Aby ste využili jeho výživové a liečivé vlastnosti, je potrebné konzumovať väčšie množstvo petržlenovej vňate, a to ako listov, tak aj koreňov. Máme tendenciu považovať petržlen za dobrú rastlinu ako ozdobu jedla a oboje, zanedbávajúc pritom skutočnosť, že jeho liečivé účinky sú intenzívne, pokiaľ sa rozhodneme konzumovať väčšie množstvo, najmä džúsu a extraktu z koreňa petržlenu. Od okamihu, keď tekutý petržlenový extrakt preukázal svoje vlastnosti, vrátane zníženia kreatinínu a močoviny, stal sa z neho jeden z najpredávanejších prírodných doplnkov v Nemecku. Aj u nás je prírodný tekutý extrakt z Nemecka vysoko cenený a kupovaný.
Petržlen je neuveriteľne liečivá rastlina, s príjemnou chuťou a prospešná pre celý tráviaci systém. Nielenže to robí jedlo chutnejším, ale tiež pomáha telu byť zdravým.
Unikátne vitamíny a základné látky
Petržlen obsahuje a vysoká hladina vitamínu A, vitamínu B9, vitamínu B12, vitamínu K a betakaroténu. Je tiež bohatý na vápnik, železo, antioxidanty a rôzne éterické oleje. Petržlen obsahuje dva druhy špeciálne prírodné komponenty, ktoré ponúkajú jedinečné zdravotné výhody. Prvý typ predstavujú prchavé zložky - myristicín, limonén, eugenol a alfa-tujén. Druhým typom sú flavonoidy - vrátane apín, apigenín, chryseriol a luteolína) Činnosť prchavých petržlenových olejov ju kvalifikuje ako „chemoprotektívny„A najmä, a jedlo, ktoré môže pomôcť neutralizovať určité typy karcinogénov (napríklad benzopyrany, ktoré sú súčasťou cigaretového dymu a dymu z grilovaného uhlia).
ZDRAVOTNÉ VÝHODY tekutej petržlenovej vňate, koreňového a listového extraktu
- Ochrana pred cukrovkou. „Medical News Today“ ukazuje, že myricetín v petržlenovej vňati skúmali vedci na použitie pri liečbe a prevencii cukrovky. Laboratórne štúdie a štúdie na zvieratách preukázali, že myricetín môže znižovať hladinu cukru v krvi a znižovať inzulínovú rezistenciu. Tiež sa zdá, že poskytuje protizápalové účinky a vylučuje nadbytočný tuk z krvi.
- Prevencia rakoviny kože. Miricetín je flavonoid, ktorý sa nachádza v petržlenovej vňati a iných rastlinách. Ukázalo sa, že pomáha predchádzať rakovine kože. Petržlen obsahuje jednu z najvyšších koncentrácií myricetínu na 100 gramov.
- Ochrana pred rakovinou prsníka. Štúdie preukázali, že petržlen môže byť pre ženy prospešný, pretože pomáha predchádzať rakovine prsníka a zmierňuje predmenštruačné bolesti. Životný štýl, ktorý znižuje riziko rakoviny, je rastlinný, napríklad petržlenová vňať. Šťava a extrakt z petržlenu môžu mať špecifické ochranné účinky proti rakovine prsníka. Petržlen obsahuje chemickú látku nazývanú apigenín, ktorá je vo vedeckom svete známa
môže pomôcť inhibovať rast buniek rakoviny prsníka. Mnoho vedcov sa domnieva, že apigenín je možná netoxická liečba, ktorá sa v budúcnosti bude čoraz viac propagovať. Ale pozor, nestačí len hrsť nasekaných petržlenových listov v šalátoch a polievkach. Pre maximálny úžitok môžeme zvoliť šťavu alebo tekutý extrakt z petržlenu, získaný lisovaním celej rastliny, koreňa, stonky a listov za studena.
- Bojuje proti zápalu. Petržlen obsahuje luteolín a vitamín C, ktorý je účinným protizápalovým prostriedkom tela. Britskí vedci uskutočnili v roku 2014 štúdiu založenú na populácii anglického Norfolku a zistili, že u ľudí, ktorí konzumovali malé množstvo vitamínu C, bola trikrát vyššia pravdepodobnosť vzniku zápalových stavov ako u ľudí, ktorí pravidelne konzumovali vitamín C. Vďaka bohatstvu vitamínu C pomáha petržlenový extrakt a šťava predchádzať zápalovým ochoreniam, ako sú reumatoidná artritída, osteoartritída, artritída a niektoré druhy rakoviny.
Zápal je zdraviu nebezpečný. Petržlen pomáha bojovať proti zápalom, pretože je bohatý na antioxidanty, najmä vitamíny C, A a E, ktoré môžu pomôcť zmierniť zápal. To môže pomôcť znížiť riziko artritídy, zápalu kĺbov. Petržlen je tiež vynikajúcim zdrojom flavonoidov, antioxidantov, ktoré pomáhajú znižovať riziko mnohých chronických chorôb vrátane rakoviny, aterosklerózy, Alzheimerovej choroby a Parkinsonovej choroby.
-Posilňuje imunitný systém. Petržlen má vysoké hladiny vitamínu C, vitamínu B12 a betakaroténu, ktoré stimulujú imunitný systém tela a chránia ho pred nachladnutím, kašľom a infekciami. Udržuje tiež zdravé kosti a zuby a pomáha telu rýchlo opraviť rany. Petržlen je bohatý na betakarotén, ktorý si telo premieňa na vitamín A, ktorý pomáha v boji proti infekciám a zaisťuje lepšie zdravie očí. Vitamín A posilňuje výstelku očí a slizníc, ako aj dýchacie, črevné a močové cesty. Vitamín A navyše pomáha produkovať biele krvinky, ktoré ničia vírusy a baktérie.
- Grilované jedlá a vyprážané jedlá sú v kombinácii s petržlenovou vňaťou menej škodlivé. Heterocyklické amíny sa vytvárajú, keď sa bielkoviny varia pri vysokých teplotách. Kombinujte grilované mäso s petržlenovou omáčkou, čerstvým cesnakom, himalájskou soľou, bielym korením, jablčným muštom alebo octom z červeného vína a olivovým olejom. Štúdie preukázali, že petržlen a iné zelené rastliny a zelenina môžu blokovať rakovinové účinky heterocyklických amínov.
- Čerstvá petržlenová vňať eliminuje nepríjemný zápach z úst. Petržlen má úžasnú arómu a eliminuje nepríjemný zápach z úst. Konzumácia petržlenovej šťavy alebo petržlenových listov sa odporúča po konzumácii jedál, ktoré majú intenzívny zápach, napríklad cesnak alebo cibuľa.
- Posilňuje kostný systém. Nízky príjem vitamínu K je spojený so zvýšeným rizikom zlomenín kostí. Konzumácia dostatočného množstva vitamínu K môže zlepšiť zdravie kostí zlepšením absorpcie vápnika a znížením jeho vylučovania močom. V nedávnej metaanalýze mali subjekty s najvyššou úrovňou vitamínu K o 22% menej zlomenín ako pacienti s nízkou hladinou.
Na získanie dennej dávky vitamínu K. stačí pár koreňov petržlenu. Správne množstvo vitamínu K v dennej strave nás môže chrániť pred zlomeninami kostí, pretože pomáha zrážaniu krvi a získavaniu bielkovín. Vitamín K hrá tiež dôležitú úlohu pri liečbe Alzheimerovej choroby reguláciou poškodenia neurónov v mozgu. Tekutá petržlenová šťava alebo extrakt je obzvlášť užitočná v dňoch, keď nemáme čas alebo nemôžeme jesť dostatok čerstvej petržlenovej vňate.
- Liečba anémie. Petržlen bojuje proti anémii, pretože obsahuje vysokú koncentráciu železa. Pravidelne konzumovaný tekutý petržlenový extrakt pomáha zvyšovať hladinu železa v tele. Pacientom, ktorí majú problémy s doplnkami železa, sa navyše odporúča piť petržlenovú šťavu.
- petržlen napomáha tráveniu pretože má zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať nadúvanie.
- Pomáha pri liečbe infekcií močového mechúra. Petržlen obsahuje prírodné látky, ktoré spôsobujú stiahnutie svalov v čreve, močovom mechúre a maternici. Preto sa tráviace ťažkosti, infekcie močových ciest a menštruačné kŕče často liečia extraktom z tejto rastliny.
- Bojuje s kardiovaskulárnymi chorobami. Surová petržlenová vňať obsahuje folát, dôležitý vitamín B, čo z neho robí odporúčanú rastlinu na prevenciu srdcových porúch. Vitamín B9 odstraňuje homocysteín z tela; preto pomáha udržiavať zdravé srdce. Tekutý petržlenový extrakt obsahuje draslík, ktorý pomáha regulovať krvný tlak a srdcovú frekvenciu zvrátením účinkov sodíka. Draslík pomáha obličkám vylučovať odpadový materiál z tela.
Podporuje tiež zdravú pokožku a reguluje alkalickú hladinu krvi a telesných tekutín.
Liečba petržlenovej šťavy môže trvať asi 3 týždne. Je veľmi silný a koncentrovaný, preto je dostatočné množstvo 20 ml denne. Šťavu z červenej repy je možné konzumovať v rovnakom množstve, asi 20 - 30 ml denne.
* Nezabudnite vyhľadať lekársku pomoc, ak sa chcete riadiť liečbou alebo prírodnou liečbou zdravia obličiek a iných chorôb!