Fakultná nemocnica Halle (Saale) Výživová skupina Terapeutické varenie

Nesprávna výživa a problémy s hmotnosťou sú v dnešnej spoločnosti veľmi nariekaným problémom, z ktorého môžu vyplynúť rôzne takzvané choroby životného štýlu, ako je obezita, cukrovka a vysoký krvný tlak, ale aj duševné poruchy.

Pretože užívanie psychotropných liekov je tiež často spojené s priberaním na váhe a so zmenou metabolizmu, čo významne ovplyvňuje pohodu a motiváciu tých, ktorí užívajú psychotropné lieky, považujeme sa za osobu zodpovednú za riešenie tejto otázky u našich pacientov.

Na tento účel používame prístup založený na štyroch pilieroch cvičenia, stravovania, pitia a zábavy. V stacionárnych zariadeniach už ponúkame rozsiahly a multimodálny program výživy. Na jednej strane to pozostáva z týždenných skupinových sedení, na ktorých sa uskutočňuje základné výživové poradenstvo a prenos vedomostí. Okrem toho každý týždeň existuje aj ďalší športový program, v rámci ktorého sú vyskúšané cvičenia pre domácu implementáciu, a preto je možné pravidelné cvičenie a športové aktivity začleniť do každodenného života.

Na overenie teoretických vedomostí v praxi sa terapeutické varenie koná každých 14 dní. To spočiatku zahŕňa spoločný výber receptúry, ktorá spĺňa požiadavky vyváženej stravy a môže byť tiež implementovaná do každodenného života každého jednotlivca. Následne spolu varí skupina 3-4 ľudí a potom sa celá skupina naje. Potom sa zážitky z varenia vymenia.

Tieto intervencie prebúdzajú citlivosť na uvedomelejší spôsob života v stacionárnom prostredí. U ťažko postihnutých pacientov existuje aj možnosť pokračovať v týchto zákrokoch ako súčasť bilančnej skupiny v našej psychiatrickej ambulancii.

---