FAQ Chudnite intuitívne bez diéty - skromné šťastie

Môj článok „Jedzte intuitívne a buďte prirodzene štíhli - Takto funguje chudnutie bez diéty“ spustil mnoho rôznych reakcií a niekedy kontroverzných diskusií.
V tomto FAQ na tému intuitívneho chudnutia odpovedám na otázky a reagujem na najbežnejšie námietky.

Téma ma spúšťa.

Spúšťaním si myslím, že spúšťa prejedanie sa.

Ak máte poruchu stravovania, vyhľadajte pomoc od lekára alebo terapeuta. Píšem o poruchách stravovania, nadmernom stravovaní a bulímii, pretože nimi sám trpím už viac ako 20 rokov. Rada, ktorú vám dávam, je založená na mojich vlastných skúsenostiach s dlhou cestou z poruchy stravovania. Nie som vyškolený terapeut ani odborník na výživu a čítanie môjho blogu nenahrádza terapiu.

Intuitívne stravovanie môže pomôcť pri poruche stravovania nájsť uvoľnený spôsob zaobchádzania s jedlom. Chudnutie by rozhodne nemalo byť stredobodom pozornosti fázy zotavenia.

Ak spúšťanie znamená, že vás niečo trápi, cítite sa nepríjemne alebo vyvoláva vo vás iné pocity (hnev, strach, hnev), stojí za to sa bližšie pozrieť. Jednoduché vyhlásenie „Toto ma spúšťa“ je stratégiou vyhýbania sa. Čo vás to trápi? Ktoré stavenisko je vlastne za „spustením“?

Chudnutie a intuitívne stravovanie nemajú medzi sebou nič spoločné.

Povedzme si pravdu: Koncept intuitívneho stravovania je taký populárny, pretože kombinuje bezstarostný prístup k jedlu s (viac či menej ľahkým) chudnutím.

Prvým krokom pri intuitívnom stravovaní je zbaviť sa pravidiel stravovania a znova počúvať, čo vám hovorí vaše telo. Ak sa potom tiež z veľkej časti zrieknete jedla z emocionálnych dôvodov, budete chudnúť viac-menej automaticky.

Toto viac ako krátke zhrnutie by nemalo zakryť, aké ťažké je vykonať tieto kroky.

Ak ste držali diétu celý život, môže trvať niekoľko rokov, kým sa vzdáte mentality stravovania. A stravovanie z emocionálnych a iných dôvodov, ktoré nesúvisia s fyzickým hladom, je niečo, čo mnohí pracujú celý život. Na intuitívnom stravovaní to však nič nemení tiež jednou metódou je dosiahnutie osobnej hmotnosti.

Dôležitým faktorom, ktorý vedie k úspechu, je eliminácia nutkavého zamerania na jedlo.
Keď sú povolené všetky jedlá, nič nie je také vzrušujúce a neodolateľné, že to musím absolútne jesť. Jedlo sa stáva menej atraktívnym a stáva sa niečím normálnym.

Vedieť, že niečo môžete kedykoľvek jesť, uľahčuje obísť sa bez toho, či čakať na jedlo.

Chudnutie je zlé.

Som proti šialenej anorexii a fatshamingu.

Každý si o svojom tele rozhodne sám. Chcem pomôcť tým, ktorých už unavujú diéty a sebapoškodzovanie a ktorí sa necítia dobre vo svojom vlastnom tele.

Nikomu nehovorím, že sa nemôže alebo nemal cítiť pohodlne s váhou xy.

Cieľom nie je číslo na váhe, ale lepšie vedomie tela.

Keď som mal stále nadváhu, behanie sa mi zdalo ťažké, mal som menej energie, bol som častejšie hladný (vyššia telesná hmotnosť = vyššia potreba kalórií) a turistika so štíhlym priateľom bola viac ako náročná.

To, že všetci kričia, že byť štíhlym, je skvelé, ešte neznamená, že musíte byť štíhli.
Ale to, že všetci kričia, že byť štíhly, je skvelé, ešte neznamená, že chcete byť štíhli.

Intuitívnym jedením som pribrala!

To sa mi stalo aj predtým. 3 krát. 🙈

Prvýkrát som jedol neustále, aby som si dokázal, že „môžem“ jesť čokoľvek. Tri jedlá denne, medzi nimi občerstvenie a sladkosti ... Moje telo nikdy nemalo čas na rozvinutie zdravého hladu.
Na druhý pokus som bol presvedčený, že z plnohodnotných neošetrených jedál nebudem môcť pribrať. „Čistá strava“. Jedol som neustále orechy a za tri mesiace som pribral desať kíl.
Nakoniec som sa pokúsil optimalizovať stravu a ajurvédske princípy: malé raňajky, veľký obed a mini večeru skoro večer. Škoda, že sa cítim najlepšie, keď sa ráno postím, na poludnie si dajte malú porciu strukovín so zeleninou a večer si dajte vysoko sacharidy.

Chcem vás zachrániť pred rovnakými chybami.

Ako sa vyhnúť chudnutiu pomocou intuitívneho stravovania:

Nejedzte, keď vám to povie žalúdok. Pri odchode potravy zo žalúdka sa často objaví rachot v žalúdku.
Spoznajte seba a svoje pocity. Vyhýbajte sa jedlu z emocionálnych dôvodov.
Jedzte čo najmenej často z dôvodov, ktoré nemajú nič spoločné s fyzickým hladom: spoločenský tlak, zvyk, únava, stres.
Osvojte si zdravé návyky, ktoré zodpovedajú vášmu životnému štýlu. Pomáha mi predvarenie, prestávky a zapracovanie zeleniny a potravín bohatých na bielkoviny do jedál.
Jedzte cukor a výrobky z bielej múky s mierou, aby ste zabránili rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

Keď jem intuitívne, jem iba sladkosti a rýchle občerstvenie.

Ak ste doteraz prísne obmedzovali stravovanie, povolenie jesť čokoľvek môže viesť k tomu, že chcete jesť iba predtým „zakázané“ jedlá.

Na jednej strane je to akýsi test, či si naozaj všetko dovoľujete a po pár kúskoch čokolády už nehovoríte nie.

Na druhej strane je touto reakciou emočné stravovanie. Jete zo vzdoru, úľavy alebo zvedavosti.

Neverím, že musíte jesť všetko, čo chcete, aby ste sa naučili jesť intuitívne alebo prekonať poruchu stravovania.

Je dôležitejšie odvrátiť pozornosť od jedla a zamerať sa na emočné a fyzické procesy, ktoré sú za ním.

Otázky, ktoré môžu pomôcť, sú:

Prečo chcem teraz jesť?
Som fyzicky hladný alebo mám plné brucho?
Prečo chcem stále jesť?

Keď jem intuitívne, nikdy nejem zeleninu.

Ako bolo vysvetlené v predchádzajúcom bode, averzia k zeleným môže byť emocionálnou reakciou po dlhom stravovaní.

Ak sa vaša strava skladala väčšinou z uhoriek, brokolice a zelených fazúľ, je dobré určitý čas jesť rôzne veci.

Nie je však potrebné úplne sa zaobísť bez zeleniny. Namiesto toho môžete do každého jedla pridať len kúsok zeleniny. Takto sa naučíte jesť normálne porcie, ktoré vám chutia, na dlho vás zasýtia a dodajú vám vitamíny.

Aby som bol konkrétnejší, ukážem vám niektoré jedlá, ktoré som štandardne varil počas mojej poruchy stravovania:

400 g zelenej fazule, 400 g mrkvy a 1 plechovka pyré z paradajok (na panvici)
600 g mrkvy (mrkvová polievka)
500 g miešanej zeleniny (varené vo vývare, pripravené z troch tanierov polievky)
2 brokolica (dusená, s 5 g margarínu)

Viete si predstaviť, ako často (a koľko) som musel nakupovať, aby som uvaril dve z týchto jedál denne.

Aj keď som mala plné brucho, nikdy som nebola naozaj plná.

Dnes zloženie mojich jedál vyzerá úplne inak:

80 g * ryže, 60 g * fazule, 100 g brokolice
Pečená zelenina s 300 g zemiakov, 50 g vlašských orechov a 200 g mrkvy
Jeden hrniec so 100 g * proso, 200 g póru a 80 g * šošovice
150 g * cestovín, 10 cherry paradajok, hrsť píniových orieškov a poriadna pomlčka olivového oleja

Jedzte, na čo máte chuť, ale dávajte pozor, aby ste nejedli z emocionálnych dôvodov.
Využite svoj rozum a pripravte zdravé variácie svojich obľúbených jedál.
Predvarte väčšie množstvo zeleniny, aby ste tam vždy mali niečo a aby ste do nich mohli umiestniť menšie množstvo jedál (rukola na pizze, mrkva v ázijskej polievke, karfiol v ryžovej panvici).

Ako vnímate intuitívne stravovanie a chudnutie? Je pre vás chudnutie intuitívne v rozpore? Teším sa na váš komentár!