Farby duchov života WINDGES
Nielen, že skvele vyzerá, ale aj výborne chutí, keď sa avokádo stretne s granátovým jablkom a mladý listový šalát s kozím syrom a pistáciami. A všetko je vegetariánske ...
Odporúčanie receptu
Šalát z avokáda a granátového jablka vyrobený z nášho receptu chutí tak dobre, ako vyzerá, a po 30 minútach je na stole. Užite si chuť leta a raja ovocia!
Náš šalát z avokádo-granátového jablka je ideálny aj pre vegetariánsku kuchyňu, pretože je pripravený s mladým listovým šalátom, kozím syrom, avokádom a pistáciami. Zálievka vyrobená z sherry octu, medu z pomarančových kvetov, olivového oleja a horčice podčiarkuje sladko-korenistú chuť a prevedie vás do sveta aróm presahujúcich váš každodenný život. A psssttt: Tento šalát prebúdza náladu a je kvintesenciou zdravej a rozmanitej stravy. Také úplne vegetariánske.
A takto sa to deje:
Suroviny na 4 porcie
Na bravčové sedlo:
1/2 veľkého granátového jablka
3 lyžice sherry octu
2 čajové lyžičky medu z kvetov pomaranča
1 lyžička horčice, hrubozrnná
100 g mladého šalátu, pripravený na varenie
12 malých toštičiek čerstvého kozieho syra
1 1/2 lyžice cukru, hnedý
Nielen, že skvele vyzerá, ale aj výborne chutí. Máte zaručený chuťový zážitok aj mimo každodenného života, keď sa avokádo stretne s granátovým jablkom, mladý šalát s kozím syrom a pistáciami a zálievkou z sherry octu, medu z pomarančových kvetov, olivového oleja a horčice. Páni, hovoríme a dúfame, že si túto explóziu vkusu pre zmysly užijete ... Foto: EDEKA
príprava
Na prípravu nechajte všetok čistý pracovný čas asi 30 minút. A pre všetkých, ktorí medzi nami dbajú na kalórie: Náš recept na šalát z avokádo-granátového jablka je dodávaný s približne 590 kcal na porciu na vašom tanieri. A sú čisto vegetariánski ...
informácie
Aj keď väčšina hovorí o ovocí avokáda, v skutočnosti sú to bobule, ktoré visia zo stromu avokáda - vavrínovej rastliny. Pre svoju krémovú konzistenciu sa avokádo často nazýva maslová hruška alebo kvôli textúre pokožky aligátorská hruška. Mimochodom, avokádo je ovocie a nie zelenina a je v sezóne od januára do apríla a opäť od augusta do decembra.
Prečo je avokádo zdravé?
Avokádo je skutočný univerzál: jeho krémová, maslová konzistencia zaisťuje maximálny pôžitok z hľadiska chuti, príjemného pocitu sýtosti a cenné sú aj ingrediencie. Zelené ovocie je zdravé a výživné: Vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín a vitamínom A a E na ochranu pokožky je avokádo prameňom mladosti pre pokožku. Pre vegánov je dobrým zdrojom rastlinných bielkovín a avokádo zohráva ústrednú úlohu aj pri nízkosacharidovej strave, pretože neobsahuje prakticky žiadne sacharidy. Vďaka množstvu bielkovín vás avovado udrží na dlho sýtosť.
Avokádo má najvyšší obsah tukov zo všetkých známych druhov ovocia a zeleniny, ale považuje sa za zdravé tuky vďaka svojmu zloženiu mnohých mono- a polynenasýtených mastných kyselín. V skutočnosti obsahuje 100 gramov avokáda dobrých 200 kalórií. Hodnotné nenasýtené rastlinné mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Zaisťujú tiež, že vitamíny a živiny môžu byť v tele ľahko absorbované. V neposlednom rade zvyšujú váš metabolizmus, aby vám pomohli pri chudnutí. Robíme teda niečo pre svoje zdravie nahradením nezdravých tukov z klobásy a syrov zdravšími tukmi z avokádového krému a dipov.