Farmári v Spojených štátoch kŕmia kravy sladkosťami kvôli rekordnej cene kukurice
Podľa CNN americkí poľnohospodári, ktorí čelia rekordným cenám kukurice, kŕmia čokoládové kravy, gumové cukríky, pusinky, zmrzlinovú polevu a prášok z horkej čokolády, hovoria chovatelia zvierat, odborníci na výživu dobytka a komodity.
Poľnohospodári v Spojených štátoch kŕmia kravy sladkosťami kvôli rekordným cenám kukurice Foto kredit: Mediafax Photo Archive
„Je to prax, ktorá sa používa už desaťročia, a je to dobrý spôsob, ako môžu producenti znížiť svoje náklady na krmivo a dodávať spotrebiteľom lacnejšie výrobky.“, uviedol Ki Fanning, odborník na výživu zvierat v spoločnosti Great Plains Livestock Consulting v USA.
Kŕmenie kráv sladkosťami sa stalo čoraz obľúbenejšou praxou pri zvyšovaní ceny kukurice, ktorá sa v porovnaní s rokom 2009 zdvojnásobila. K zvyšovaniu ceny kukurice prispel dopyt po etanole, dotovanom palive v USA, ale aj veľké sucho v lete tohto roku.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vedci potvrdili prenos vzácneho vírusu z človeka na človeka v Bolívii
COVID-19: Kompletný zoznam 16 miest v karanténe
Koronavírus v Rumunsku ŽIVÁ AKTUALIZÁCIA 17. novembra: Viac ako 8 000 nových prípadov. Nová súvaha Covid-19
VIDEO Lúpež v banke v sektore 2 hlavného mesta. V okamihu, keď sa muž vyhráža pokladníkovi a ukradne 10 000 lei. Aktívne hľadanie podozrivého
Situácia viedla poľnohospodárov k vstupu na „pochybný“ trh s výrobkami, ktoré obyvateľstvo nemôže konzumovať, ale ktoré sa dajú transformovať na krmivo pre zvieratá, uvádza CNN.
Zatiaľ čo kukurica sa predáva za približne 315 dolárov za tonu, podobné množstvo zmrzlinovej polevy je možné kúpiť za 160 dolárov.
„S nárastom ceny kukurice poľnohospodári predávali svoje kravy a ošípané alebo našli alternatívne zdroje krmiva. ““, uviedol Mike Yoder, farmár v Middlebury v Indiane.
Svojich 400 kráv kŕmi lámanými cukríkmi, práškom z horkej čokolády, lámanými sušienkami, raňajkovými cereáliami, sušenými ríbezľami, pomarančovými šupkami a zmrzlinovou polevou, ktoré sú zmiešané v rádiových krmivách, napríklad v sene.
Farmár uvádza, že týždenne kontroluje jedálniček u odborníka na výživu zvierat, ktorý mu odporučil obmedziť množstvo sladkostí v strave kráv na 3%. Zdá sa, že cukor v poleve na zmrzlinu zvyšuje produkciu mlieka.
Cukor tiež pomáha vykrmovať dobytok, hovorí odborník na výživu Nutritech Chuck Hurst z Carmen v štáte Idaho. Podľa neho neexistujú žiadne vedľajšie účinky na mäso ani na zvieratá konzumujúce mlieko, ani na ľudí. Dodal, že cukor v sladkostiach poskytuje „rovnakú energiu ako kukurica“.
Farmári kŕmia svoje kravy mnohými ďalšími vedľajšími produktmi, ktoré sa nedajú použiť na ľudskú spotrebu, hovorí Hurst.
Chovatelia dobytka kupujú krmivo od sprostredkovateľov, ktorí ponúkajú širokú škálu vedľajších produktov vrátane čerešňového džúsu, krmiva pre ryby, arašidového masla, ovocnej náplne alebo obilnín, ktoré zostali z procesu výroby liehovaru.
Vysoký dopyt však vedie k zvýšeniu cien sladkostí, ktoré používajú poľnohospodári pri príprave krmiva, píše CNN. Cena zmrzliny sa tak zvýšila z približne 160 dolárov za tonu na približne 240 dolárov za tonu.