Fašírky so šalátom - babičky 1 euro recepty

Fašírky so šalátom

Receptom z čerstvých surovín z kategórie mäsa sú fašírky so šalátom. Vyskúšajte tento a ďalšie lahodné a lacné recepty z 1 Euro receptov babičky! Zdravý nízkokalorický recept s málo sacharidmi a plnkou.

recepty

Zloženie pre 4 osoby:
500 g miešaného mletého mäsa 2 eurá
1/2 šalátu 30 centov
1 vajce 20 centov
2 cibule 30 centov
2 strúčiky cesnaku 5 centov
1/2 zväzku petržlenovej vňate 50 centov
250 g cherry paradajok 35 centov
1 polievková lyžica horčice 5 centov
1 čajová lyžička sušeného majoránu 2 centy
1 polievková lyžica olivového oleja 5 centov
1 polievková lyžica balzamikového octu 5 centov
1 polievková lyžica oleja 5 centov
soľ a korenie

Príprava:

Umyte paradajky a petržlenovú vňať. Paradajky raz nakrájame. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Olúpte a roztlačte cesnak, petržlenovú vňať nasekajte nadrobno. Šalát dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky.

V šalátovej miske zmiešajte šalát, polovicu nakrájanej cibule a paradajky. Pridáme olivový olej a balzamikový ocot, dochutíme soľou, korením a všetko dobre premiešame.

V miske zmiešajte mleté ​​mäso s horčicou, petržlenovou vňaťou, druhou polovicou cibule, majoránom, cesnakom a vajcom. Dochutíme soľou, korením a vymiesime na mäsové cesto.

Mäsovú zmes vytvarujte do 8 guličiek a zľahka ich vyrovnajte. Na panvici rozohrejeme olej a fašírky na strednom ohni opekáme asi 3 až 5 minút.

Naaranžujte fašírky so šalátom a podávajte.

Cena za 1 porciu:

98 centov
Výživové hodnoty pre 1 porciu: 332 kcal
24 g vaječného bielka/bielkoviny
21 g tuku
10 g použiteľných sacharidov