Fľaše od piva čoskoro s informáciami o kalóriách

Koľko kalórií má vlastne pivo? Pivovarníci chcú odpoveď čoskoro vytlačiť na svoje etikety. S touto myšlienkou však neprišli úplne dobrovoľne.

čoskoro

Pijatelia piva v Nemecku by v budúcnosti mali vedieť, koľko kalórií má jačmenná šťava, už len pri pohľade na štítok. Pivovary chcú dobrovoľne poskytovať všetkým pivám a miešaným pivným nápojom vhodné výživové informácie, ako to v piatok oznámili Nemecké združenie pivovarov a Zväz súkromných pivovarov v Nemecku. Označovanie sa má zaviesť postupne od tohto roku. Európska komisia predtým na takýto krok naliehala.

Zatiaľ sa v EÚ nevyžaduje, aby mali alkoholické nápoje informácie o výživovej hodnote. Podľa prieskumu inštitútu pre prieskum verejnej mienky INSA v mene Zväzu pivovarov by 52 percent nemeckých spotrebiteľov uvítalo v budúcnosti informácie o kalorickom obsahu všetkých alkoholických nápojov, ako je pivo, víno alebo whisky, na etikete.

100 mililitrov piva = 40 kilokalórií

Pivovary dúfajú, že to budú nasledovať aj ďalšie odvetvia - napríklad vinársky a liehovarnícky priemysel.

Pivovarníci stanovili obsah kalórií v klasickom pive na približne 40 kilokalórií na 100 mililitrov.