Gabriele Kunkel Talianske leto

Kuchárska kniha „Talianske leto. Recepty a príbehy “od Gabriele Kunkel je lákavým skrátením času do vašej nasledujúcej dovolenky v Taliansku. V tejto bohato ilustrovanej knihe autorka zostavila svoje najkrajšie a najosobnejšie recepty z Talianska, krajiny túžby.

Kunkel si v Piemonte splnil sen a kúpil vilu v strede krajiny. Tu trávi časť roka. Ako tam našla svoje šťastie, popisuje v tejto kuchárskej knihe. Keď je v Piemonte, Gabriele Kunkel testuje známe a nové recepty, odporúča vína z regiónu a myslí na predjedlá a dezerty - a vždy pri nej: čerstvé bylinky, ktoré pripomínajú juh.

Gabriele Kunkel vyučuje dizajn a komunikáciu na Hannoverskej univerzite aplikovaných vied a voľný čas trávi vo svojom dome v talianskom Piemonte.

Kuchársku knihu „Talianske leto“ vydalo vydavateľstvo Gräfe und Unzer Verlag a stojí 24,99 eur.

---