GreenAll sirupy
Jedzte zdravo pre seba a pre životné prostredie
Nedeľa 7. marca 2010
SIRUPY
Liečivé sirupy sú vodné extrakčné roztoky, do ktorých sa pridáva cukor (640 g cukru do 360 g tekutiny).
Bylinné sirupy sa vo všeobecnosti pripravujú rozpustením cukru v roztoku obsahujúcom liečivé alebo aromatické látky v lieku. Cukor sa rozpustí za studena alebo za tepla. Sirup sa pripravuje v glazovaných miskách. Voda, ktorá sa odparí počas varu, sa doplní horúcou vodou. Sirupy sú horúce precedené cez gázu, priamo do suchých fliaš, malého objemu, úplne naplnené a dobre zakryté. Korky sa vopred varia a fixujú sa hneď po naplnení fliaš. Potom sa parafínujú a ochladia.
Chrenový sirup
Koreň chrenu nastrúhame, pridáme 4 lyžice medu, dobre premiešame a necháme niekoľko minút nakysnúť. Preceďte, obsah stlačte gázou. Získa sa surový sirup. Zvyšky, ktoré zostanú v gáze, sa varia s trochou vody (toľko, aby boli zakryté). Po uvarení precedíme lisovaním, necháme vychladnúť, potom zmiešame so surovým sirupom.
Vezmite tri polievkové lyžice denne.
Použitie: Odporúčania: astma, chronická bronchitída, poruchy stredných a dolných dýchacích ciest všeobecne.
Púpavový sirup
Príprava: Vložte dvakrát 2 ruky plné kvetov púpavy do litra studenej vody. Dajte ju na mierny oheň, kým nezačne vrieť, nechajte niekoľko minút prevrieť, hrniec odstavte z ohňa a nechajte cez noc odležať. Na druhý deň obsah vyprázdnite na sitko, sceďte a kvety dobre oboma rukami otočte. Šťava sa zmieša s 1 kilogramom nerafinovaného cukru, do ktorého sa pridá polovica nakrájaného citrónu (odlúpnite, ak bol ošetrený chemikáliami). Príliš citrónovo kyslé. Vložte hrniec bez pokrievky na varný stroj. Ak chcete zachovať všetky vitamíny, vložte ich na malý oheň. Kvapalina sa teda odparí bez varu. Sirup sa ochladí jedenkrát, najviac dvakrát, aby sa zaistila jeho skutočná konzistencia. Nie je dovolené príliš hustnúť, pretože by po dlhšom skladovaní sladilo, ale nie príliš riedko, pretože potom by po chvíli začalo kvasiť. Musí sa z neho stať pravý sirup, ktorý je na raňajky namazaný na žemli alebo chlebe s maslom úplne vynikajúci.
Použitie: Každú jar pripravujem sirup z púpavového kvetu, ktorý má vynikajúcu chuť a zároveň je prospešný pre zdravie. Na perníky, ktoré vyrábam na Vianoce, používam iba púpavový sirup.
Sirup z plantajnu, recept č. 1
Príprava: Mlynčekom na mäso prechádzajú dvakrát 2 ruky plné listov skorocelu alebo skorocelu. Pridajte do tejto listovej kaše trochu vody, aby nestvrdla, 300 gramov nerafinovaného cukru a 250 gramov medu. Za stáleho miešania necháme dusiť, kým sa nevytvorí viskózna tekutina, ktorá sa za horúca naleje do nádob a odloží do chladničky.
Použitie: Ako si môžete prečítať v starých knihách o liečivých rastlinách, semeno plantajnu bojuje proti tvorbe kameňov, ak prijmete 8 gramov denne. Pite čaj s plantajnom. Sirup z úzkeho plantajnu čistí krv od nečistôt, toxínov a vírusov. Mal by sa používať na skutočnú liečbu, pričom sa pred každým jedlom užíva 1 polievková lyžica (deti - 1 čajová lyžička).
Sirup z plantajnu, recept č. 2
Príprava: Umyté listy úzkeho banánu alebo širokého banánu dajte do nádoby s vrstvami nerafinovaného cukru a stlačte, aby zhustli. Takto sa všetko urovná. V nasledujúcich dňoch sa vrstvenie opakuje, až kým sa do nádoby nič nezmestí. Na bezpečnom mieste je v záhrade vykopaná jamka, do ktorej je vložená dobre uzavretá nádoba s 3 - 4 vrstvami celofánu. Na vrch položte dosku a položte na ňu kameň. Všetko je pokryté zemou. Doska a kameň musia zostať viditeľné. Vďaka neustálemu teplu cukor a listy kvasia a vytvára sirup. Po cca. 3 mesiace, banka sa vyberie, šťava sa precedí a pretlačí sa cez odšťavovač (nie cez plátno), varí sa niekoľko minút a natiahne sa do veľmi dobre uzavretých nádob. Kto nemôže uskutočniť tento druh fermentácie, mal by nádobu nechať na slnku alebo v blízkosti kachlí, kým sa sirup neusadí na dne nádoby. A tento sirup začne párkrát vrieť.
Použitie: Ako si môžete prečítať v starých knihách o liečivých rastlinách, semeno plantajnu bojuje proti tvorbe kameňov, ak prijmete 8 gramov denne. Pite čaj s plantajnom. Sirup z úzkeho plantajnu čistí krv od nečistôt, toxínov a vírusov. Mal by sa používať na skutočnú liečbu, pričom sa pred každým jedlom užíva 1 polievková lyžica (deti - 1 čajová lyžička).
Podbal sirup
Príprava: Do hlineného hrnca alebo zaváracieho pohára striedavo dajte vrstvu listov chrenu a vrstvu nerafinovaného cukru, nechajte ju odležať a plňte, kým v miske nebude miesto. Potom zaviažte 2 - 3 vrstvami celofánu a vložte do záhrady na bezpečnom mieste, do jamy vytvorenej v zemi. Konštantné teplo spúšťa fermentačný proces. Po 8 týždňoch sa hrniec alebo nádoba vykopá a takto získaný chrenový sirup sa nechá 1 až 2 minúty variť. Po vychladnutí sa naleje do malých fľaštičiek so širokým hrdlom.
Použitie: pri bronchitíde a iných ochoreniach pľúc
kvety a stonky natrhané na slnku sa po vložení do nádoby zvlhčia. Dajte po vrstvách s nerafinovaným cukrom, nechajte pôsobiť na slnku 21 dní. Pri umývaní sa kvety a stonky ľahko umyjú vodou z cukru, ktorý na nich zostal, a voda sa preleje cez sirup. Sirup sa varí na miernom ohni, kým sa voda neodparí, ochladí, dá sa do dobre zakrytých fliaš, studená. Používa sa proti nachladnutiu, pri paralýze, mŕtvici, roztrúsenej skleróze (multiplex), svalovej atrofii, reumatizme, vyvrtnutí.
ČERSTVÝ DUŠEVNÝ ŠŤAV (SANZIENE):
umyte čerstvú rastlinu a stlačte pomocou vlhkého elektrického odšťavovača pre domácnosť. Šťava zmiešaná s maslom sa používa pri rakovinových vredoch a kožných ochoreniach rakovinového charakteru. Čerstvá šťava z miláčika spolu s nechtíkovou masťou je indikovaná pri zhubných ochoreniach kože, štítnej žľazy a dny.
ČERSTVÁ ŠŤAVA FILIMICA (ŽLTÁ):
umyte listy, stonky a kvety a nechajte ich mokré prejsť cez elektrický odšťavovač pre domácnosť. Používa sa proti rakovine kože. Hemangión pomazaný niekoľkokrát denne, na dlhší čas, zmizne, rovnako ako materské znamienka (farebné škvrny) alebo senilná keratóza (škvrny staroby)
GHIOCEI JUICE:
dajte kvety do misy, nalejte na vrch šťavu z 2 dobre vyzretých citrónov, dobre ich pretrepte, aby sa kvety spojili s citrónovou šťavou. Vložte kvety do ľanového vrecka a tekutinu preceďte cez gázu. Získaná šťava sa uchováva v tmavom pohári, pokrytá voskovou zátkou, studená. Pred spaním si namočte vatový tampón do šťavy zo snežienok, potierajte zafarbené oblasti pokožky a rúk. Odporúča sa používať šťavu až do úplného vymiznutia pieh alebo tmavých škvŕn na tvári, krku a rukách.
ZÁLOK RABBIT MACRIS:
umyte listy, pretlačte cez elektrický odšťavovač pre domácnosť. Používa sa na liečbu skorej rakoviny žalúdka, vnútorných a vonkajších nádorov a rakovinových ulcerácií. Vezmite 3 - 5 kvapiek raz za hodinu, zriedené vo vode alebo bylinnom čaji. Čerstvá šťava sa nanáša priamo na vonkajšie rakovinové vredy. Pri Parkinsonovej chorobe je šťava predpísaná v dávkach 3 - 5 kvapiek za hodinu, odobratých v infúzii chvosta myši a zvonka trieť chrbticu.
ČERSTVÁ ŠŤAVOVÁ ŠŤÁVA:
čerstvé korene sú starostlivo vyčistené a prechádzajú cez elektrický odšťavovač pre domácnosť. Používa sa v prípade oslabených očí, mazaním zatvorených viečok a po niekoľkých minútach ich vypláchnite studenou vodou.
dvakrát vložte 2 ruky plné púpavových kvetov do litra studenej vody. Dajte na mierny oheň, kým nezačne vrieť, nechajte chvíľu prejsť varom, potom odstavte z ohňa a nechajte nakysnúť až do druhého dňa. Obsah vyprázdnite cez sitko, preceďte, kvety dobre vyžmýkajte a šťavu zmiešajte s nerafinovaným cukrom, ku ktorému sa pridá 1 nakrájaný citrón, bez kôry. Vložte hrniec bez pokrievky na kuchynský stroj na mierny oheň, aby ste zachovali všetky vitamíny, až kým z neho nevznikne konzistentnejší sirup. Potom sa ochladí a dá sa jesť natreté na chlebe a masle. Používa sa ako čistiaci prostriedok na akné, žlčové choroby a pečeň
PATLAGÍNOVÝ SIRUP:
2 krát 2 vrstvy listov rastlín, umyté, prejsť mlynčekom na mäso. Do tejto kaše pridáme trochu vody a na stuhnutie pridáme 300 g nerafinovaného cukru a 250 g medu. Všetko za stáleho miešania dajte zovrieť na mierny oheň, až kým sa nevytvorí viskózna tekutina, ktorá sa za horúca naleje do nádob a uchová v chladničke. Ďalší recept sa pripravuje nasledovne: umyté listy sa dajú do vrstiev s nerafinovaným cukrom do nádoby, stlačia sa do zhustnutia a v ďalších dňoch sa pridávajú ďalšie vrstvy, kým sa nádoba dobre nenaplní. Prikryte 3 vrstvami celofánu (alebo zakryte skrutkovacím uzáverom), na vrch položte dosku a na ňu položte kameň, potom nádobu zakopte do zeme tak, aby doska a kameň zostali viditeľné a nechali nasiaknuť. na 3 mesiace. Potom nádobu vyberte zo zeme, vytlačte šťavu cez sitko na ovocie (nie gázu), párkrát ju povarte, vtiahnite do nádob, ktoré dobre zakryjú. Používa sa na čistenie krvi od nečistôt, toxínov a vírusov. Vezmite jednu polievkovú lyžicu (deti jednu čajovú lyžičku) pred každým jedlom, má vplyv na bronchitídu, astmu, kašeľ a iné ochorenia dýchacích ciest.
vytlačte šťavu z čerstvo umytých listov cez elektrický odšťavovač pre domácnosť. Odporúča sa pri bronchitíde, ochoreniach pľúc, chrípke, astme, 2 - 3 čajové lyžičky vytlačeného džúsu v šálke čírej mäsovej polievky alebo poháriku teplého mlieka.
ROSTOPASCA JUICE:
listy, stonky, kvety sa umyjú a šťava sa extrahuje pomocou elektrického domáceho odšťavovača. Používa sa zvonka pri krvácaní zo sietnice a pri odlúčení sietnice, katarakte, pri zlom videní, pri zdravých, ale prepracovaných očiach, pri abscesoch na viečkach, pri rakovine kože, zhubných nádoroch.
ČERSTVÁ VENTRICKÁ ŠŤAVA:
umyte čerstvé kvetenstvo a stlačte stále vlhký cez elektrický odšťavovač pre domácnosť. Šťavu nalejte do malých fľaštičiek a nechajte vychladnúť. Odporúča sa pri chronických kožných ochoreniach.
čerstvé mladé listy a stonky sa umyjú a ešte stále vytlačia mokré cez elektrický odšťavovač pre domácnosť. Vezmite 25 kvapiek do trochy vody v prípade cukrovky, hormonálnych porúch, omrzlín, epilepsie, hypertenzie. Je stimulantom metabolizmu.