Guba s makom (mákos guba, bobajka) s vanilkovou omáčkou

Guba s makom (mákos guba, bobajka) s vanilkovou omáčkou alebo chlebovým pudingom alebo makovým koláčom. Makówki, Dolné Sliezsko: Mohn Kließla, Mohn Klöße, Mohn Pilen: Mákos Guba sú rôzne názvy pre tradičný makový dezert zo strednej Európy. Najčastejšie sa vyskytuje v Sliezsku, kde sa podáva takmer výlučne na Štedrý večer.

makom
Guba s makom (mákos guba, bobajka) s vanilkovou omáčkou

Suroviny na recept guba s makom a vanilkovou omáčkou

makom

  • 4-5 jednoduchých rohov
  • 150 g mak
  • 400 ml mlieka
  • 3 vajcia
  • 100 g cukru
  • PT VANILKOVÁ OMÁČKA
  • 6 žĺtkov
  • 400 ml mlieka
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový struk

Príprava na recept Guba s makom (mákos guba, bobajka) s vanilkovou omáčkou

mákos
makom
bobajka

Školenie

Ako piecť

Vanilková omáčka

Prezentácia a servis

Guba sa dá pripraviť z chleba, koláča, croissantov, dokonca aj croissantov, ktoré sa deťom dávajú v škole a nejedia ich. Je to vynikajúci spôsob recyklácie starnúceho chleba alebo koláča.

makom

Recept a obrázky patria Alexandre Chitas a zúčastňuje sa súťaže „Veľká jesenná súťaž so zaručenými cenami bez losovania“. Viac receptov, ktoré zverejnila, nájdete tu.

Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 8,75.

Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Guba s makom (mákos guba, bobajka) s vanilkovou omáčkou