HmotnosťKalórie na tepelne neupravenú a varenú ryžu Ostatné K; chenthemen forum

Člen od 18. novembra 2004
504 príspevkov (ø0,09/deň)

tak maj problem. S ryžou.
Informácie o váhe ma dráždia.
Na jednej strane je to 353 kcal na 100 g nevareného
a 155 kcal na 100 g vareného.

Čo to znamená v jednoduchom jazyku? Takže ak mám 100g ryže
vezmite a varte, čo zodpovedá varenému
Špecifikácia ? Alebo to musím uvariť
opäť vážiť?

Prosím o osvietenie

Člen od 16. 8. 2007
59 príspevkov (ø0,01/deň)

rozdiel je zjavný.

Ak si uvaríte surovú ryžu vo vode, bude ťažšia.

Členka od 19. februára 2005
5 385 príspevkov (ø 0,93/deň)

Zdravím vás
_____

Člen od 28. januára 2008
16 príspevkov (ø0/deň)

Ahoj všetci, záleží na tom, čo je uvedené v recepte. Ste podráždený kvôli kalóriám alebo kvôli hmotnosti. Zrnko ryže stratí pri varení veľa škrobu, ale absorbuje tiež dvakrát toľko tekutiny. Zdravím Cody44

Citát a odpovede

Člen od 29.11.2006
1 035 príspevkov (ø0,2/deň)

Začnem variť svoju smotanovú omáčku

Člen od 13. 7. 2005
4 197 príspevkov (ø 0,75/deň)

Člen od 4. 4. 2006
8 224 príspevkov (ø 1,58/deň)

Nepleťte si ich tak!

Aby sme opäť rozumeli: 100 g nevarenej ryže má 353 kcal. Ak toto uvaríte, vyjde z toho asi 227 gramov varenej ryže, pretože je v nej voda. Vaša 227 g varenej ryže má 2,27 x 155 kcal = 353 kcal. (To je logické.) Takže by ste museli znova vážiť vo varenom stave. - Je to skutočne hotové, pretože kalórie na celé množstvo ryže (t. J. 100 g nevarenej = 227 g uvarenej) sa nemenia.

Členka od 19. februára 2005
5 385 príspevkov (ø 0,93/deň)

Zdravím vás
_____

predmet uzavretý

Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.

---