Huba ciulama

Jedno z najchutnejších jedál z žrebčína, musíte ho ochutnať aj vy. Je veľmi ľahký na prípravu, môžete ho kombinovať s polentou alebo zemiakmi.

ciulama

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Huby umyte a očistite. Dáme ich zovrieť a necháme 20 minút zovrieť.

Potom ich nechajte odkvapkať a vychladnúť.

Všetky šampiňóny nakrájajte na tenko.

Pripravte si recept na bielu vegetariánsku omáčku s dvojnásobným počtom prísad.

Keď je omáčka hotová, pridáme huby.

Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak.

Potom jemne nasekané zelené.

Všetko dobre premiešame a odstavíme z ohňa. To je celý recept, ak si pripravíte ďalšiu polentu, zjete aj svoje prsty:)

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.