Inteligentná strava
Z kulinárskeho hľadiska boli posledné týždne ako nikdy nekončiaci festival. Kamkoľvek ste stáli, išli a sadli si, priateľskí ľudia vám ponúkli niečo na jedenie, áno, dokonca aj knižný stôl pred vlastnou kanceláriou bol vždy znovu zakrytý akoby kúzlami. Je samozrejmé, že o cookies nebol núdza, ale nechýbali ani sendviče obložené šunkou Serrano, najlepším syrom, kyslou uhorkou a nadýchaným panettonom. Výlet do jedálne na druhej strane ulice by ste si mohli bezpečne zachrániť jej obalovaným pollackovým filé.
Namiesto toho bolo deň čo deň optimálne zháňanie potravy založené na ekonomickom princípe: minimálny energetický výdaj, maximálny energetický výnos. Striktne povedané, nešlo o optimálne hľadanie potravy a skôr o neustály nadbytok jedla, ktorému by sa človek ťažko vyhol - a Boh vie, že sa mu nechce. Nakoniec, rovnako ako zvieratá, aj ľudia uprednostňujú ľahko dostupné zdroje potravy, v našom prípade napríklad hnacie vozidlá a stojany na hot dogy. Pokusy s potkanmi preukázali, že ak musia pre získanie potravy stlačiť desaťkrát páčku, robia to pomerne často. Ak naopak musia páčku ovládať stokrát, stane sa im to čoskoro hlúpe. Homo predchodca, ktorý žil v Španielsku pred takmer miliónom rokov, evidentne prisahal na optimálny princíp zháňania potravy.
Poháňaný efektívnosťou, akou bol, nevyhýbal sa konzumácii rovnakých jedál. Tento kanibalizmus zašiel dokonca tak ďaleko, že nielen telá boli vypitvané, stiahnuté z kože a vykostené, ale aj dlhé kosti boli súčasťou reťaze vykorisťovania. Boli nabúraní, aby dostali kostnú dreň. To by nebolo potrebné v divokej oblasti jaskyne Gran Dolina, kde sa prvýkrát našli kosti predchodcu Homo. Ale predchodca homo sa jednoducho nemohol dostať na lov. Vedci každopádne neklasifikovali kanibalizmus, ktorý praktizuje, ako rituál kultu mŕtvych, ale ako rozhodnutie o pohodlnosti. Vášmu pohodliu je to však bohužiaľ ukončené. Na stole pred kanceláriou sa opäť hromadia knihy. Iba niekoľko osamelých omrviniek panettone pripomína čas maximálneho výnosu.