Jablko ako všestranná strava
Známe príslovie hovorí, že jedno jablko každý deň zachráni lekára. Ovocie je navyše jednou z najobľúbenejších odrôd. Takmer pre každú chuť existuje vhodný variant: od sladkej po kyslú. Jablká sú tiež veľmi rozmanité v kuchyni a majú málo kalórií!
Viac ako akékoľvek ovocie - jablko
Červené, žlté alebo dokonca zelené - jablko nielenže vyzerá vynikajúco, ale aj dobre chutí. Toto ovocie nie je len surové ideálne občerstvenie s niekoľkými kalóriami. Tento všeliek zaujme aj ako kompót, jablková omáčka alebo ako prísada do zdravého pokrmu. Jablká sa často ponúkajú aj sušené, tu sa však vyžaduje opatrnosť, najmä pokiaľ ide o kalórie.
Nasledujúca tabuľka kalórií nielen ukazuje, že sušené jablká majú viac kalórií ako surové:
| Kalorická hodnota | 50 kcal/209 kJ | 281,0 kcal/1 176,0 kJ |
| Bielkoviny | 0,3 g | 3,0 g |
| Sacharidy: | 11 g | 74,0 g |
| tučný | 0,4 g | 1,0 g |
| Vlákno | 0,2 | 1,0 g |
| Chlebové jednotky | 0,9 | 6,2 g |
Mnoho kupovaných druhov sušeného ovocia navyše obsahuje, napríklad jablko, pridaj cukor a su sirene. Ak sa tomu chcete vyhnúť v strave a ušetriť kalórie, ktoré sú zvyčajne uvedené na obale s kcal, môžete si jablká sušiť aj sami.
Aké živiny poskytujú jablká?
Jablká obsahujú veľa pektínu. Toto nielenže znižuje Hladiny cholesterolu, ale zároveň pomáha črevám zbaviť sa toxínov. Žlčovú kyselinu pozitívne ovplyvňujú aj zložky jablka.
Draslík sa nachádza aj v jablku. Toto ovocie tiež pomáha regulovať vodnú rovnováhu v tele a stimuluje bunkový metabolizmus. Prospievajú tiež svaly nielen počas diéty draslíka.
Jablko je pre stravu skutočným univerzálnym prostriedkom, pretože obsahuje viac ako 300 organických látok. Okrem zinku, vápnika a vitamínu C obsahuje aj fosfor a kyselinu listovú. Prostredníctvom tohto Kombinácia niekoľkých kalórií a mnohých výživných látok a životne dôležitých látok je ideálny pre zdravé stravovanie!