Jahodový tvaroh s mandľami Recept (s nízkym obsahom sacharidov), kuchynskí bohovia

Práca na smeny: Náš tvarohový krém s mandľami a jahodami je obzvlášť atraktívny a hodí sa k nízkosacharidovej diéte. Je tiež skvelé vziať si so sebou.

nízkym

Informácie o recepte

prísady

  • 250 g tvarohu (20% tuku)
  • 150 g jogurtu (3,5% tuku)
  • ½ vanilkového struku
  • 3 lyžice agávového sirupu
  • ½ oranžovej
  • 200 g jahôd (alternatívne mrazené jahody)
  • 20 g mandlí

príprava

  1. Vložte tvaroh a jogurt do misy. Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a zoškrabte dužinu. Do tvarohu pridáme vanilkovú dužinu a agávový sirup a všetko miešame do hladka.
  2. Stlačte pomaranč. Jahody umyjeme a očistíme (mrazené bobule rozmrazíme podľa pokynov na obale). Bobule rozštvrtíme a zmiešame s pomarančovým džúsom.
  3. Mandle nahrubo nakrájajte a opražte na nepriľnavej panvici. Nalejte polovicu tvarohového krému do dvoch pohárov alebo misiek. Na vrch poukladáme jahody, ktoré prikryjeme zvyšným tvarohom a posypeme opraženými mandľami.

Tvaroh sa dá úžasne pripraviť večer predtým, ráno ho stačí už len vrstviť do pohárov s čerstvými jahodami. Namiesto jahôd, podľa sezóny, chutia s tvarohom aj kúsky jablka, broskyne alebo pomaranča. Mimochodom, tvaroh vás udrží na dlho sýty, ak do neho vmiešate 1 lyžicu ovsených alebo pšeničných otrúb. Ak je príliš pevná, trochou mlieka je opäť pekná a krémová.

Vyskúšajte aj iný variant. Recept na jahodový tvaroh s mätou z kuchárskej knihy GU „1 chlieb - 50 nátierok“ chutí sviežo a letne.