Je guarová guma škodlivá Jednoducho vysvetlené
Guarová guma sa používa pri výrobe potravín a kozmetiky pre svoj želírovací účinok. To, či je to škodlivé, sa dozviete v tomto článku.
Guarová guma je škodlivá?
Guarová guma, ktorá sa vyrába zo semien fazule guar, sa komerčne používa mnohými rôznymi spôsobmi. Používa sa ako zahusťovadlo a spojivo, napríklad v potravinách. Nachádza sa ale aj v kozmetike a farmaceutike. Ako schválená potravinárska prídavná látka sa nazýva E 412. V tabakovom priemysle sa používa na viazanie tých častí tabakového listu, ktoré skutočne patria do odpadu. Cigaretový papier a filter tiež obsahujú guarovú gumu. Prečítajte si, ako guarová guma ovplyvňuje vaše zdravie:
- Guarová guma je v potravinách a kozmetike pomerne neškodná. Problematické je, ak je múka počas výroby kontaminovaná. Môžu vyvolať alergické reakcie. Ak skonzumujete príliš veľa guarovej gumy, môže to viesť k črevným problémom.
- Inak to vyzerá pri fajčení cigariet. Pri vdýchnutí guarovej gumy sa vdýchnu aj toxické látky ako benzén a formaldehyd obsiahnuté v guarovej gume. Tieto boli klasifikované ako karcinogénne odborníkmi z Medzinárodného výskumného centra pre rakovinu (IARC). Ak vdýchnete guarovú gumu, je to veľmi škodlivé.
- Guarová guma v cigaretách navyše zvyšuje závislosť od nikotínu. Môžu za to aldehydy, ktoré sa tvoria pri spaľovaní guarovej gumy.
- Niektoré látky v spálenej guarovej gume navyše voňajú karamelovo, čo môže cigarety zatraktívniť. To vedie k vyššej konzumácii cigariet a je zdraviu škodlivé.
Zistite, či je kvasnicový extrakt škodlivý, v našom ďalšom domácom tipe.