JE TO VEDECKÉ DOKLADY! Mandle, dobré pre zdravie ciev Medika TV

dobré

Výskum Dr. Wendy Hall z King's College v Londýne, publikovaný v časopise American Journal of Clinical Nutrition a citovaný spoločnosťou Medical Express, zistil, že nahradenie populárneho občerstvenia, ako sú sušienky a praclíky mandľami, môže zlepšiť endoteliálnu funkciu, kľúčový ukazovateľ zdravie ciev a znižuje „zlý“ LDL cholesterol.

Účastníci štúdie, ktorí boli ohrození kardiovaskulárnymi chorobami, jedli počas šiestich týždňov mandle alebo kontrolné občerstvenie s rovnakým počtom kalórií. Vedci potom porovnali kardiometabolické markery zdravia medzi týmito dvoma skupinami.

Zlepšenie funkcie endotelu a hladiny LDL cholesterolu naznačujú, že nahradenie typického mandľového občerstvenia 20% z celkového príjmu kalórií má potenciál znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb až o 32%.

Štúdia dopĺňa nedávny výskum rovnakého tímu, ktorý bol publikovaný v European Journal of Nutrition. Vedci predtým zistili, že Briti, ktorí jedia mandle, majú obvod pása menší ako tí, ktorí nejedia.

Vedci sa pozreli na štvordňový stravovací denník od 6 802 dospelých a zistili, že dospelí vo Veľkej Británii, ktorí jedia mandle, majú zdravšiu stravu, pretože zaznamenali vyšší príjem bielkovín, celkového tuku, vitamínu C, vlákniny, draslíka. a ďalšie zdravé doplnky. Mali tiež nižší príjem trans-mastných kyselín, celkových sacharidov, cukru a sodíka.

Tí, ktorí jedli mandle, mali tiež obvod pása o 2,1 cm menší ako ostatní účastníci štúdie.

„Jesť celé oleje, napríklad mandle, je dôležitou súčasťou zdravej výživy; Náš výskum využívajúci rozsiahlu databázu populácií vo Veľkej Británii ukazuje, že príjem je u dospelých nízky, ale tí, ktorí uvádzajú konzumáciu mandlí, majú spravidla zdravšiu stravu a menej tuku. “, povedala Wendy Hall.

Obidve štúdie naznačujú, že konzumácia mandlí môže byť prospešná pre ľudí s nadpriemerným rizikom kardiovaskulárnych chorôb a indikáciou lepšej stravy.