Jeden deň v týždni sa za neho postím. Si zdravší. Sloboda

Autor: Ana Hațeg, nedeľa 26. februára 2012, 18:15 Posledná aktualizácia v piatok, 8. januára 2016, 13:31

Pokusy vykonané na myšiach a potkanoch ukázali, že výrazné zníženie počtu spotrebovaných kalórií viedlo k ich predĺženiu života, ale tento experiment nie je možné reprodukovať u ľudí. Teraz vedci z Národného ústavu pre starnutie v Spojených štátoch zistili, že ľudia, ktorí nejedia žiadne jedlo deň alebo dva, majú ochranný účinok na mozog pred degeneratívnymi chorobami.

Profesor Mark Mattson, vedúci neurovedeckého laboratória ústavu, uviedol: „Zníženie počtu kalórií môže chrániť mozog, ale účinok nemožno dosiahnuť znížením množstva skonzumovaného jedla. Najlepšou možnosťou je prijať obdobia úplného pôstu, v ktorých sa nič nekonzumuje, striedavo s obdobiami, v ktorých sa dá konzumovať všetko “. Vedci zistili, že keď sa drasticky zníži množstvo spotrebovaných kalórií, dôjde k zvýšeniu množstva chemických látok v mozgu, ktoré pôsobia ako bunkový posol. Tieto látky zohrávajú dôležitú úlohu pri stimulácii rastu neurónov v mozgu, čo je proces, ktorý pôsobí proti účinkom stavov, ako je Alzheimerova alebo Parkinsonova choroba.

„Mozgové bunky sú vystavené stresu, ktorý má podobný účinok ako cvičenie na svalové bunky. Účinok je teda pozitívny, “uviedol Mattson. Objav bol predstavený na výročnej konferencii Americkej asociácie pre pokrok vo vede vo Vancouveri.

---