Jeden týždeň pôstu podľa Buchingera To je všetko

„Celý týždeň?“ Kamarátovi v očiach zabliká panika. "Ale prečo?" Môj plán nejesť šesť dní vyvoláva veľa otázok. Stále jej nemôžem dať jasné odpovede. Len viem: Chcem to vyskúšať. Nebojím sa, ale pripravte sa na všetky udalosti a vyčistite si kalendár na detoxikačný týždeň FLGH.

Zatiaľ čo Rebecca hľadá v diétnej džungli rastlinné bielkoviny a Jule skáče ako nafukovacia lopta nad mrakmi s čistou kopou šťavy, proste nič nejem. Ale keďže pôst je všetko, len nie nulová diéta, urobil som si poriadne prieskum a poradil som sa aj s bratom, ktorý je lekárom. Tu som pre vás zhrnul svoje skúsenosti.

ráno: čaj, odsatie citrónového klinu, lyžička medu
vždy: čaj, čaj a - ach áno: čaj
sem-tam citrónový klin
obed: pôstna polievka: ¼ L zeleninový vývar zo sezónnej bio zeleniny. Zelenina je po uvarení na vedľajšiu koľaj, soľ je tabu
večer: Pôstny džús: ⅛ L zeleninovo-ovocného džúsu zmiešaného s ⅛ L vody podľa chuti, pomaly lyžicou

Zostavovacie dni

ráno: ako pôstny deň plus jablko, ktoré sa jedáva pomaly a slávnostne
obed: malá kokosová polievka zo sladkých zemiakov a domáce sušienky nalačno
stále tony rôznych čajov
večer: ďalšia maličká polievka
na druhé ráno: namiesto jablka mini porcia kaše z ovsených vločiek, varenej špaldy a jablka

Môj denník pôstneho týždňa

Pôst ma posiela cez rôzne emočné stavy. Výšky a minimá boli rozdelené inak, ako sa očakávalo. A najlepšie? Samozrejme príde na koniec!

1. deň: poďme

„Bože, je to nechutné!“ Na začiatok pôstu vypijem pol litra soľného roztoku * Glauberu * striedavo s mätovým čajom a citrónovou šťavou, aby som si vyprázdnil črevá. Uh Len čo je ale črevo prázdne, pocity hladu zmiznú.

Je to akoby ste práve dostali chrípku a oddávate sa ďalšiemu odpočinku na gauči, pretože ste tak či tak na práceneschopnosti. Pijem čaj, trochu pracujem, čítam a sledujem sériu.

2. deň: Čistá relaxácia

Jedna vec mi je už jasná: pitie príšernej glauberovej soli bude z tohto týždňa pôstu najhoršie. Spal som dobre, samozrejme sa necítim veľmi silný, ale pohyb je dobrý. Veľmi prospešné je aj veľa čerstvého vzduchu.

Na poludnie si beriem siestu s pečeňovým zábalom - horúcu, vlhkú handričku a fľašu s horúcou vodou na pečeni, spánok na hodinu - sen! Už len výstup po schodoch do štvrtého poschodia je neskutočne vyčerpávajúci. Po večernej jinovej joge som veľmi uvoľnená.

Chceli by ste cvičiť uvoľnenú (jinovú) jogu online pri pôste? Potom sa pozrite na YogaEasy *! Nájdete tam tiež regeneračné videá z jogy v rôznych dĺžkach. Prostredníctvom nášho odkazu získate mesiac zadarmo bez nepríjemného automatického obnovenia predplatného.

3. a 4. deň: O koľko dlhšie?

Určite najťažší z mojich pôstnych dní. Už tri noci som mal nočné mory. Deje sa tu aj psychický detox? Pri vstávaní sa mi točí hlava. Je dobré, že nemám žiadne povinnosti - trochu práce je ešte možné. Navštívi ma pár priateľov, ideme na prechádzku a papkáme na gauči.

Obzvlášť nepríjemné: chuť na jedlo. V televízii niekto žerie šišku a celé hodiny ma nenapadá nič iné. Aby som to vykompenzoval, objednajte mi tortillový lis *, aby som si sám pripravil tacos, na ktoré som dlho hľadel. Doprajem si aj thajskú masáž.

5. a 6. deň: Kto zmenil hodiny?

Nočné mory skončili. Trochu som sa obával, či vôbec budem môcť učiť svoju hodinu jogy o ôsmej. Na raňajky si teda doprajem lyžičku medu navyše. Ale počas hodiny som skoro zabudol, že mám prázdny žalúdok. Pôstna polievka chutí na obed intenzívnejšie a chutnejšie. Myslím, že môj jazyk, znecitlivený typickým prebytkom soli, sa trochu zotavil. Lezenie po schodoch: stále ťažké.

Šiesty deň chodím s Danou dokonca na 90-minútový kurz jogy, čo je náročné. Potom sa cítim naozaj dobre. Keď idem šiesty deň spať, pomyslím si: Ups, môžem zajtra jesť znova? Páni, to bolo rýchle.

7. deň: prelomenie pôstu

Pohodlne vstanem, uvarím si čaj a na večer si pripravím hodinu jogy. Potom som si rozrezal jablko, aby som prerušil pôst. Cítim, ako takmer váham jesť, akoby som chcel zostať dlhšie v močovom mechúre. Keď žujem svoje jablko po stĺpci, zrazu som emotívny. Pýcha, úľava? Možno posledný kúsok emocionálneho detoxu.

Ráno trávim upratovaním svojho bytu a pečením rýchlych krekrov. Potom všetko vyúdim šalviou a cítim sa mimoriadne energický, ako nový človek. Aj večer idem spať s pocitom poriadkumilovného stavu, aký už dávno nebol.

To boli najčastejšie otázky o Buchingerovom pôste

Moje prostredie považovalo pôstny týždeň takmer za rovnako vzrušujúci ako ja sám a stále prichádzali nejaké otázky. Možno máte to isté - takže tu sú opäť moje odpovede.

Prečo si to urobil?

K tomu ma určite dohnala veľká zvedavosť. S odstupom času však viem, že hlavný dôvod bol nasledovný: Čas, ktorý som si vzal, by sa nevyhnutne vyznačoval pomalosťou, pokojom a jednoduchou, veľmi regulovanou dennou rutinou bez vyrušovania. Niečo, čo mi, samozrejme, trochu chýbalo, odkedy som začal pracovať na voľnej nohe.

Schudli ste?

Áno. Najneskôr zajtra však budem mať späť dve zo štyroch kíl späť. Ak máte plný žalúdok a črevá, jednoducho vážite viac. Rýchlosť Buchinger nie je o tom, aby ste čo najskôr stratili veľa a potom sa vrátili do normálu. Myšlienka je skôr vnímať ju ako východiskový bod pre vedomejšiu a pozornejšiu stravu.

Bolo ťažké vydržať?

Nie naozaj. Keď urobíte niečo také radikálne, nie sú dobré chvíle, že jedno sústo nepoškodí. Vedel som, že hneď ako som predtým starostlivo vyprázdnil môj gastrointestinálny trakt, zachytil niečo pevné, spôsobil to tráviace šťavy, a tým aj pocity hladu. Samozrejme nemôžete čakať, že dosiahnete toľko, koľko je zvykom, a podľa toho musíte plánovať. Inak to nepôjde.

Bolo ti zle?

Nemal som bolesti hlavy ani obličky, ktoré sa javia ako bežné. Cítil som sa iba slabý a musel som si dávať pozor na svoj obeh. Z pozdravov zo slnka sa zatočí hlava a končatiny zaspia rýchlejšie ako zvyčajne.

Ako to bolo s vypúšťaním?

Glauberovu soľ som, až na tú chuť, znášal dobre. Tiež som si každý druhý deň dával klystír, aby som sa zbavil všetkého, čo v čreve zostalo. Priateľ vzal môj strach z klystíru v rozhovore a môžem len potvrdiť: Toto naozaj nie je nechutné alebo zlé. V lekárni dostanete pomôcky na klystír.

Čo bolo na tom najlepšie?

Zvyšok týždňa a neskutočne energický pocit reštartu, ktorý som mal po prelomení pôstu. A že, ak na jedlo príliš nemyslíš, môžeš sa viac sústrediť na iné každodenné procesy a vzorce a rozpoznať, kde si sa stratil zameraním alebo si svojím spôsobom.

Urobíte to znova?

Možno nie budúci mesiac, ale v zásade si to viem predstaviť. Radi spolu s ostatnými. Predstavujem si taký pekný útulný domček na vidieku s otvoreným krbom.

Čo mi poradíte, ak sa chcem tiež postiť?

Zistite vopred. Vytvorte miesto vo svojom kalendári. Buďte otvorení a nič neočakávajte. Obmieňajte recepty na vývar a džús, ako máte chuť. A nerobte to kvôli chudnutiu.

Záver: Jeden reset, prosím!

Tento text píšem počas tretieho dňa fázy budovania. Predstava, že by som jedla niečo, čo si nevarí sám, mi stále príde čudná. Porciovam svoje jedlo veľmi opatrne a včera som blúdil po regáloch supermarketov úplne zmätený, pretože som bol výberom úplne ohromený.

Môj pôstny týždeň ma nenaučil iba z hľadiska stravovania, sústrediť sa na to podstatné. Cítim sa tiež veľmi povzbudený k tomu, aby som skenoval a upratoval celý svoj každodenný život a aby som mal opäť viac pozornosti a zmysel pre priority. Môj pevný disk je defragmentovaný. A to je neskutočne dobré.

Nejaké otázky? Ďalšie skúsenosti? Teším sa na vaše komentáre!

Tipy na knihu:

Pôst - praktický spoločník pre váš pôstny týždeň * od Dr. Ulrike Borovnyak a Dr. med. Eduard Pesina: Tu je každý deň popísaný veľmi podrobne, sú tu návody na rituály, užitočné cvičenia a samozrejme recepty
Terapeutický pôst Buchinger * od Dr. med. Andreas Buchinger: nie je tak podrobný v každodennej organizácii, ale poskytuje zaujímavé základné informácie o procesoch, ktoré prebiehajú v tele pri hladovaní
Pokiaľ ide o štruktúru/obsah programu, obe knihy sú takmer identické

Zrieknutie sa zodpovednosti: Tento popis nie je úplným sprievodcom po terapeutickom hladovaní a v žiadnom prípade nenahrádza potrebu získať podrobné informácie, porozprávať sa so svojím lekárom a získať odbornú literatúru na túto tému skôr, ako sami začnete týždeň terapeutického hladovania. Odráža to moje osobné skúsenosti a môže sa stať, že sa budete cítiť úplne inak.

Odkazy označené * sú pridruženými odkazmi. Pri zakúpení produktu dostaneme malú províziu.

Mohlo by vás zaujímať:

Ulrike Schäfer

Ulrikein vzťah s jogou bol dlho vypnutý, kým sa ho v roku 2011 úplne ujala. Blogom o joge sa venuje od roku 2014, od leta 2017 je šéfredaktorkou Fuck Lucky Go Happy. Rovnako vášnivo ako publikuje texty a opravuje preklepy, vyučuje Jivamukti jogu, väčšinou na Peace Yoga Berlin, a niekedy pracuje ako textárka na voľnej nohe. Miluje Kreuzberg, kávové a tematické večierky, svojich priateľov a precízne vytriedenú poličku na knihy.