Jedlo Dany Rogoz Vladovej vo veku 2 rokov
Vladova strava vo veku 2 rokov
Áno, viem, opäť téma Rodičovstvo. Čo robiť, nemôžem si pomôcť! A stravovanie dieťaťa je permanentným záujmom každého rodiča. Doteraz sme hovorili o dojčení, o diverzifikácii, o kŕmení dieťaťa po 1. roku a teraz vás budem aktualizovať Vladovým „jedálnym lístkom“. A aj keď niektorí z vás teraz nie sú rodičmi, k týmto článkom sa budete môcť vrátiť v pravý čas.
EN: Áno, viem, ďalší rodičovský predmet. Čo môžeš urobiť, nemôžem si pomôcť! A výživa dieťaťa je pre každého rodiča trvalou starosťou. Doteraz sme hovorili o dojčení, odstavení, o kŕmení dieťaťa po 1 roku a teraz vás budem informovať o Vladovom „jedálnom lístku“. A aj keď niektorí z vás ešte nie sú rodičmi, k tomuto článku sa môžete kedykoľvek vrátiť, keď je vhodný čas.
V tom veku bolo všetko také jednoduché a také krásne. Bola som pokojná a myslela som si, že dojčenie Vlada dostane všetko, čo potrebuje. A potom začalo spestrenie ďalších emócii. Bude jesť tuhú stravu, ktorú pre neho pripravujem? Bude mať nejaké alergie? Viac mu bude chutiť zelenina, mäso alebo ovocie?
Stručne povedané, až 1 rok mal Vlad rád VŠETKY jedlá. Zjedol absolútne všetko, čo som pre neho pripravoval. Aj kvôli ovociu som sa prišla spýtať pediatra, či je ešte nejaký limit. Mal asi 8 mesiacov a bol schopný jesť ako občerstvenie (mal 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie denne) a 350 gramov ovocia! Vždy to však zostalo chudého typu 🙂 To znamená, že hoci veľa žerie, nepriberá viac, ako bolo potrebné. Narodil sa s 3 kg, v 1 roku mal 9 a včera som ho vážila v 2 rokoch a (zajtra) 4 mesiace a má 12,3 kg.
Po 1. roku života bol Vlad zrazu vrtošivý. Jedlo muselo chutiť (pridal som soľ), muselo mať správnu konzistenciu a ak bolo po ňom, muselo byť ... sladké. A to nehovorím o sladkom dezerte, ale o ovocí. Už teraz je zbláznený do ovocia. Vstávam s ním v aute, v premávke a začínam plakať za „Čučoriedkami“ alebo „Casuni“ alebo „Pepeneeee“. „Matka, ty bastard. “Plače na mňa a plače od žiadostivosti, ak takémuto veríte. Plody sú preto v jeho súčasných preferenciách na 1. mieste. Ale poviem ti, ako vyzerá jeho jedálniček teraz:
Ráno a večer stále pije mlieko. Stále mu dávam, aj keď je veľké, sušené mlieko. Mám väčšiu dôveru v mlieko určené špeciálne pre ne ako v komerčné kravské mlieko. Navyše som pri posledných testoch (robil som ich pred odchodom do Austrálie, ale aj vo veku 2 rokov) zistil, že vitamín D nie je najlepší. Preferujem teda sušené mlieko obohatené o vitamín D. Viete, že som sa v minulosti zapojil do kampane „Nestlé začína zdravo, zdravo rastie“ a zúčastnil som sa mnohých stretnutí s lekármi, z ktorých vám môžem čo najčestnejšie povedať, že som dozvedel sa veľa vecí. Aj teraz sa často vraciam k informáciám získaným na týchto konferenciách, pretože vychádzali z dôležitosti zdravej výživy pre dieťa. Dozvedel som sa potom, že my ako rodičia môžeme zdravo ovplyvňovať vývoj dieťaťa iba prostredníctvom diéty primeranej veku (viac sa o tom dočítate po vyhľadaní výrazu „metabolické programovanie“ na mojom blogu vo vyhľadávacom poli).
Neviem, či viete, ale spoločnosti Nestle je 150 rokov a je späť so sľubom, že bude naďalej podporovať a propagovať dojčenie, ktoré je súčasťou indexu FTSE4Good od roku 2011, jediného globálneho investičného indexu zodpovedného za jasné stanovenie kritérií pre uvádzanie náhrad materského mlieka na trh do veku 12 mesiacov. Viac informácií o sľuboch, ktoré dávam o dojčení a implicitnej výchove zdravých generácií, si môžete prečítať tu. Rovnako oceňujem snahu o neustále zlepšovanie kvality detských výrobkov a transparentnosť, s akou určujete množstvo cukrov alebo kalórií na jednu porciu. Napríklad detské obilniny nemajú viac ako 9 gramov cukru a zmrzlina nie viac ako 80 kalórií.
Po návrate k Vladovým stolom začnite deň šálkou mlieka alebo vody. Nechali sme ho, nech si už vyberie, čo chce. Sú ráno, keď plače, ak sa s prípravou mlieka neponáhľate, a iní (menej), keď vám hovorí čo najjasnejšie, že chce VODU. Tiež ráno konzumuje obilniny obohatené o železo, pretože anémia z nedostatku železa je u detí častá a hriešna, preto sa jej chceme vyhnúť. Jedzte cereálie buď s mliekom, jogurtom alebo tvarohom alebo hladké. Rozloží ich na celý stôl, pod stôl - tam, kde ich Yorick zje ... Na tie som dal aj hrozienka, brusnice alebo goji - ktoré si sám vybral z police v supermarkete, orechy alebo mandle. A určite nejaké čerstvé ovocie, ktoré ak nezjete na mieste, s najväčšou pravdepodobnosťou si ich v balíčku vypýtate za to, že idete do parku alebo cestou k dobrým.
Je isté, že raňajky sú jedlo, ktoré v rodine jeme najčastejšie. S Radu sme predtým tento zvyk nemali, ale keďže s Vladom, chceme byť dobrým príkladom. Takže teraz dávame na stôl iba ok jedlo, aby ho mohol jesť aj on. Samozrejme, niekedy je frustrujúce, keď mu niečo pripravíte (dnes ráno som pripravila omeletu s mliekom, tvarohom, syrom Telemea, hráškom a úplne vynikajúcou cuketou, ktorú Vlad nechcel ani ochutnať!) A nedotýka sa ho. Ale jedlom sme ho nenútili. Klameme ho iba na otázku aci, pretože inak nás klame.
Na obed najradšej jedáva cestoviny alebo ryžu so zeleninou. Pečené jedlo je najzdravšie, preto pripravujeme veľa takýchto jedál. Tiež má rád „pizzu“, hovorí, čo je vlastne focaccia, nad ktorú si dáme, čo chceme, ale skôr na dovolenky alebo na výlety do mesta. Ale zdá sa, že má rád zvuk „pizze“. Namiesto toho máme veľký problém s mäsom. Nechcete vedieť, aké kombinácie pripravuje moja matka, aby zabezpečila, že bude stále jesť trochu mäsa: kuracie mäso s pomarančmi, hovädzie mäso s banánmi ... A vo všetkých týchto kombináciách skutočne prevažuje ovocie, takže chuť mäsa je čo najmenšia. Vyskúšal som veľa možností. Napríklad som dal mäso na špíz v domnienke, že by mu chutil „systém“ jedla. Dokonale nás napodobňuje, hryzie z ražne ako my, ale po 3 sekundách žuvania to vypľuje na podlahu. Vo výsledku je to svetová muka s mäsom. Našťastie stále jedia vajcia, ale dávame ich iba dvakrát týždenne.
Večer si dajte napríklad rybu alebo domáci koláč s jogurtom a na vrchole s kyslou smotanou. A pred spaním si vypýtaj ďalší pohár mlieka. Navyše, občerstvenie počas dňa je buď ovocie alebo jogurt alebo „ghe“ - teda ryža alebo expandovaná kukurica.
Jeho vrcholom by teda mohlo byť toto: ovocie, obilniny, mliečne výrobky, zelenina a ... mäso. Chcem mať pestré a vyvážené menu. Nenútim to na stôl, nehádam sa s tým, ale snažím sa každú porciu zatraktívniť. Zistil som, že mám väčšie šance na úspech, keď ho vezmem so sebou na nákup alebo keď bude pomáhať pri varení. A myslím si, že pokiaľ ide o jedlo, som vyrovnanou matkou v tom zmysle, že si v ranom veku uvedomujem dôležitosť zdravej výživy, ale to neznamená, že Vlad nikdy nejedol pandispán s cukrom, nechutil zmrzlinou alebo dokonca čokoládou. (bola to nehoda, náhodne našiel čokoládu v karavane, ktorý som cestoval po Novom Zélande, a rýchlo mu dal kocku do úst, po čom mal jednu z najvtipnejších reakcií v živote: „Mmmmmmmmm ... mama, čo- a toto. “, akoby sa ma chcel spýtať„ čo som ochutnal a ty si mi ukryl celý život. “Toto všetko sme však začali pripúšťať veľmi zriedka, po veku 1 roka a pol.
V ktorej kapitole stravy pre deti sa nachádzate? Čo vás bude bolieť hlava?
P.S .: Fotografie sú z Disneylandu, kde jedlo zjavne nie je ako doma. Odtiaľ som mu kúpil ďalšie cestoviny, pizzu alebo quesadillu s kuracím mäsom (jedinýkrát niečo také zjedol, kompromis, ale bol to spôsob, akým prijal kuracie mäso! Mäso ...). Ráno a občerstvenie tam boli stále tvorené z obilnín, jogurtu a ovocia.
EN: Musím začať priznaním, že mi dojčenie veľmi chýba. Aj keď to zo začiatku nebolo ľahké - dojčiť vo dne v noci, obávať sa, že nepriberá na váhe, bolesti atď. - po mesiaci snaženia z mojej strany, od Radu, ktorý ma povzbudzoval počas najťažších nocí, ale aj od Vlada, ktorý mohol mať 18 „jedál“ denne v trvaní od 30 minút do 1 a pol hodiny - keď mal jeden mesiac, podarilo sa nám perfektne komunikovať a obaja sme boli nadšení z času na jedlo. Keď teraz vidím Adelu dojčiť Alexandru, veľmi mi to chýba.
Všetko bolo v tom veku také ľahké a také nádherné. Bola som pokojná s vedomím, že dojčením dostane Vlad všetko, čo potrebuje. A potom začalo odstavenie ... ďalšie emócie. Zje tuhú stravu, ktorú mu pripravím? Bude mať alergiu? Bude mu chutiť viac zelenina, mäso alebo ovocie?
Aby to nebolo málo, do 1 roku mal Vlad rád KAŽDÝ druh jedla. Zjedol by úplne všetko, čo by som mu pripravila. Dokonca som sa dostal do bodu, keď som sa pediatra opýtal, či existuje nejaká hranica, koľko môže mať ovocia. Mal asi 8 mesiacov a mohol jesť ako občerstvenie (mal 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie každý deň) dokonca 350 g ovocia! Napriek tomu bol vždy vychudnutý:) Takže, aj keď veľa jedol, nepriberal viac, ako bolo potrebné. Po narodení vážil 3 kg, v 1 roku mal 9 a včera som ho vážila v 2 rokoch a (zajtra) 4 mesiace a má 12,3 kg.
Po 1 roku sa z Vlada zrazu stalo veľmi prieberčivé dieťa. Jedlo muselo mať chuť (pridal som soľ), muselo mať správnu konzistenciu a ak to bolo na ňom, muselo byť ... sladké. A nemyslím sladký dezert, ale ovocie. Stále je zbláznený do ovocia. Niekedy, keď sme v aute, uviaznutí v premávke, začne plakať po „Bluebeiess“, „Stawbeiess“ alebo „Meon“. "Mami, chcem fuit." „Kričí plačom od hladu, ak takémuto veríš. Takže ovocie je v jeho súčasných preferenciách číslo 1. Ale poviem ti, ako vyzerá jeho jedálniček teraz:
Ráno a večer stále pije mlieko. Stále mu dávam vzorec. Viac ako kravskému mlieku z obchodu dôverujem receptúre, ktorá sa vyrába špeciálne pre nich. Navyše podľa jeho posledných krvných testov (robili sme ich pred odchodom do Austrálie, ale aj keď dovŕšil 2 roky), jeho hladina vitamínu D nie je skvelá. Preferujem teda receptúru obohatenú o vitamín D. Už viete, že som sa do kampane „Nestle Begin Healthy, Grow Healthy“ zapojil už v minulosti a že som chodil na veľa stretnutí s lekármi, o ktorých môžem úprimne povedať, že som sa od nich veľa naučil. Stále sa vraciam k informáciám, ktoré som získal na týchto konferenciách, pretože všetky vychádzali z dôležitosti zdravej výživy dieťaťa. To, čo som sa potom dozvedel, je, že my ako rodičia môžeme ovplyvňovať vývoj našich detí zdravo, iba správnou výživou pre ich vek (viac sa dočítate v časti „Programovanie metabolizmu“ na mojom blogu).
Neviem, či viete, ale spoločnosti Nestle sa práve narodilo 150 rokov a vracia sa späť so sľubom podpory a propagácie dojčenia tým, že je súčasťou programu FTSE4Good Index od roku 2011, čo je jediný svetový investičný ukazovateľ zodpovedný za jasné stanovenie kritériá predaja náhrad materského mlieka do veku 12 mesiacov. Tu si môžete prečítať viac o ich sľuboch, ktoré dávajú v súvislosti s dojčením a implicitným vychovaním zdravých generácií. Oceňujem tiež snahu o neustále zlepšovanie kvality výrobkov pre deti a transparentnosť pri určovaní množstva cukru alebo kalórií v každej porcii. Napríklad detská obilnina nemá viac ako 9 g cukru a zmrzlina nemá viac ako 80 kalórií.
Keď sa vrátime k Vladovmu jedlu, deň začína šálkou mlieka alebo vody. Nechali sme ho, nech si vyberie, čo chce. Sú ráno, keď plače, ak sa s mliekom neponáhľate, a ďalšie (menej), keď vám čo najjasnejšie povie, že chce VODU. Tiež ráno zje cereálie so železom, pretože u detí sa často vyskytuje anémia a je to dosť zlé, takže sa im chceme vyhýbať. Jesť svoje cereálie buď s mliekom, alebo jogurtom, alebo syrom, alebo hladké. Rozptýli ich po stole, pod ním - odkiaľ ich Yorick zje ... Na vrch som dal aj hrozienka alebo goji - ktoré si sám vybral zo supermarketu, orechy alebo mandle. A nevyhnutne nejaké čerstvé ovocie, ktoré ak nebude hneď jesť, bude s najväčšou pravdepodobnosťou chcieť na cestu do parku alebo k babičke.
Je jasné, že raňajky sú jedlo, ktoré si najčastejšie doprajeme ako rodina. S Radu sme predtým nemali tento zvyk, ale keďže je Vlad s nami, chceme ísť dobrým príkladom. Na stôl teda dávame iba zdravé jedlo, ktoré môže aj jesť. Samozrejme, niekedy je to frustrujúce, keď mu niečo pripravíš (dnes ráno som pripravila omeletu s mliekom, smotanovým syrom, hráškom a cuketou, ktorá bola úplne vynikajúca a Vlad nechcel ani ochutnať!) A nechce sa ho dotknúť. to. Ale jedlo mu nenútime. Iba ho oklameme, keď je to potrebné:) pretože inak nás podvedie.
Na obed najradšej jedáva cestoviny alebo ryžu so zeleninou. Pečenie v rúre je najzdravšie, takže tak pripravujeme väčšinu jedál pre neho. Tiež má rád „pizzu“, ako to nazýva, čo je vlastne focaccia, na ktorú si dáme, čo len chceme, ale to väčšinou na dovolenke alebo pri vychádzaní. Ale zjavne sa mu páči, ako znie „pizza“. Na druhej strane máme veľký problém s mäsom. Nechcete vedieť, ako dlho moja matka chodí, aby ste sa uistili, že zje čo i len trochu mäsa: kuracie mäso s pomarančmi, teľacie mäso s banánmi ... A vlastne vo všetkých týchto kombináciách prevláda chuť ovocia, takže chuť mäsa je tam len ťažko. Skúšali sme to mnohými spôsobmi. Napríklad som dal mäso na špíz s tým, že mu bude chutiť to, ako sa stravuje. Dokonale nás napodobňuje, hryzie tak ako my, ale potom, čo ho 3 sekundy prežúva, vypľuje ho priamo na podlahu. Máme šťastie, že konzumuje vajcia, ale dávame mu ich iba dvakrát týždenne. .
Večer si dá napríklad rybu alebo domáci pečený koláč s jogurtom a smotanou navrchu. A než pôjde spať, pýta si jednu šálku mlieka. Navyše, občerstvenie počas dňa je buď ovocie, alebo jogurt alebo „ghe“ - čo je suchá ryža alebo kukurica.
Jeho vrcholom by teda mohlo byť toto: ovocie, obilniny, mliečne výrobky, zelenina a ... mäso. Chcem, aby mal pestrú a vyváženú stravu. Počas jedál ho nenútim, nekričím na neho, každú porciu sa snažím zatraktívniť. Dospel som k záveru, že mám väčšiu šancu uspieť, keď ho vezmem so sebou na nákup potravín alebo keď mi bude pomáhať pri príprave jedla. A myslím si, že aj v súvislosti s jedlom som vyrovnaná matka, čo znamená, že si v mladom veku uvedomujem dôležitosť zdravej výživy, ale to neznamená, že Vlad nikdy nemal piškótu s cukrom, alebo že nikdy neskúšal zmrzlinu alebo dokonca čokoládu (bola to nehoda, našiel čokoládu v prívese pri cestovaní po Novom Zeelande a kúsok si odhryzol. Potom mal jednu z najvtipnejších reakcií v živote: „Mmmmmmmmmm .... mama, čo to je. “, akoby sa chcel spýtať„ toto som práve ochutnal a ty si mi ukryl celý môj život. “. Tieto veci sme však začali povoľovať len veľmi zriedka, až keď mal 1 a pol roka. starý.
A čo vy, v ktorej kapitole o výžive vášho dieťaťa sa nachádzate? Čo ti robí ťažkosti?