Jednoduché recepty na zdravú zmrzlinu Mobile
Vďaka vysokému obsahu cukru a nasýtených tukov by zmrzlinu mali konzumovať s mierou, najmä u ľudí, ktorí majú problémy s hmotnosťou alebo majú kardiovaskulárne choroby.
Ak ste však závislí na zmrzline a neviete sa jej vzdať, nezúfajte.
K dispozícii je tiež zdravá zmrzlina, poznámky FitnessScandinavia.
Prísady ako cukor, farbivá, príchute, esá - presne to, čo nepotrebujeme, ak chceme byť zdraví a dobre vyzerať.
Lahodná, rýchla zmrzlina, bez ľadových kryštálov a navyše zdravá, by nám v horúcich letných dňoch priniesla veľkú spokojnosť. Najmä preto, že zmrzlina môže byť jednou z najjednoduchších možností integrácie do jedálnička.
Nepotrebujete veľa riadu, žiadne sofistikované prísady, žiadny stroj na zmrzlinu, čas!
Tu je niekoľko super jednoduchých návrhov domácej zmrzliny:
Jahodová a mangová zmrzlina
- Jahody a mango, každá po dve ruky (ale môžete vyskúšať aj iné ovocné kombinácie). Nie je potrebný žiadny cukor, pretože táto ovocná kombinácia je prirodzene veľmi sladká. Vložte ich do mixéra, môžete pridať alebo nie jogurt, a potom do mrazničky s ním.
Zmrzlina s jogurtom a vanilkou
- 100 ml mastného gréckeho jogurtu, 50 ml tekutého krému, čajová lyžička vanilkového extraktu a trochu medu alebo javorového sirupu. Ingrediencie v mixéri dobre premiešajte, potom pridajte príchuť - mierne šťavnatú arómu vám dá napríklad pomarančový džús
Banánová a mascarpone zmrzlina
- Nakrájaný a potom zmrazený banán, 200 g mascarpone alebo mastný jogurt (alebo zeleninový jogurt pre ľudí s intoleranciou), 150 g mrazených malín alebo iného ovocia, ktoré máte a chcete (čučoriedky, černice, jahody, mango atď.), Vanilkový struk, lyžička medu alebo 2-3 hydratované datle, bez semien (voliteľné)
Mrazenie ovocia vopred je tajomstvom krémovej zmrzliny. Tým sa zabráni tvorbe ľadových ihiel. Ak ešte nemáte mrazené ovocie, umyte maliny, čučoriedky, černice, jahody, mango, čerešne, marhule alebo akékoľvek ovocie, ktoré chcete, dobre ich scedte, nechajte trochu zaschnúť a potom vložte do mrazničky. tesne uzavretú nádobu po dobu najmenej 3 hodín.
Keď sú zmrazené, vložte ich do mixéra spolu so zvyškom ingrediencií a mixujte ich, až kým nezískate jemnú krémovú pastu. Potom kompozíciu premiestnite do foriem na zmrzlinu, kde ju necháte aspoň tri hodiny.
Môžete tiež pridať avokádo pre ešte krémovejšiu textúru.
Diétna zmrzlina vyrobená z grapefruitového džúsu
Potrebujete šťavu zo štyroch grapefruitov, dve polievkové lyžice strúhanej diétnej bielej čokolády, sladidlo podľa chuti
Ovocná šťava a sladidlo sa nechajú dusiť 10 minút, kým sa časť vody neodparí. Po úplnom ochladení zmiešajte omáčku získanú s vločkami bielej čokolády a vložte ju na 2 hodiny do mrazničky.
Krémová melónová zmrzlina
Malý melón, malý jogurt (2 - 3% tuku), lyžica sladidla, tri kvapky vanilkovej bourbonovej esencie.
Vložte melón nakrájaný na plátky na noc do mrazničky. Na druhý deň pridajte kúsky mrazeného melónu do mixéra a nakrájajte asi päť minút. Potom zmiešajte s jogurtom, sladidlom a vanilkovou esenciou, až kým nezískate homogénne zloženie, ktoré vložíte do zmrzlinových foriem a dáte na asi dve hodiny do mrazničky.