JETE CHYTREJŠIU hrušku

Aj bábätká majú rady hrušky - nečudo, pretože po dozretí chutia neodolateľne mierne a sladko! Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť o vynikajúcom jadrovom ovocí.

Obsah

1. Infografika Hrušky
2. Čo by ste mali vedieť o hruškách
   1. pôvodu
3. Naše obľúbené recepty na hrušky
4. Aké zdravé sú hrušky?
5. Zdravotné výhody
6. Tipy na nakupovanie a varenie hrušiek
   1. Nákup
   2. skladovanie
   3. príprava
7. Tipy na prípravu hrušiek

Infografika Hrušky

Chceli by ste sa dozvedieť viac o jednotlivých bodoch v nasledujúcej infografike? Potom nájdete ďalšie informácie pod grafikou.

Čo by ste mali vedieť o hruškách

Starodávne a stále mimoriadne aktuálne: Hrušky existovali už 3 000 pred Kr Pred naším letopočtom a dodnes patria k najobľúbenejším druhom ovocia. Tu začína hrušková sezóna začiatkom jesene, inde vo svete platia iné pravidlá, pretože k hlavným pestovateľským oblastiam patria Taliansko, Španielsko, Francúzsko a ďalšie krajiny EÚ, zámoria a Ázia. V USA, Čile, Argentíne, Číne a Južnej Afrike sa úroda koná v rôznych ročných obdobiach, takže si hrušky môžeme vychutnať po celý rok.

Po celom svete je známych okolo 2 500 odrôd. Delia sa na hrušky letné, jesenné a zimné; Ako podskupina sa rozlišujú stolové hrušky (ideálne na konzumáciu v surovom stave), varené hrušky a jablčné hrušky. Jednou zo stolových hrušiek, ktoré najviac predávame, je fľaškovitý, hnedastý alebo žltý Abate Fetel, ktorý má veľmi šťavnatú a pevnú dužinu. Na prvom mieste v rebríčku priaznivcov hrušky: Zaoblený Williams Christ so žltozelenou, ale často červenkasto sfarbenou pokožkou. Táto odroda chutí po dozretí obzvlášť sladko a nestane sa múkou.

pôvodu

Svetovým šampiónom v pestovaní hrušiek je Čína, ktorá poskytuje asi 40% z celkovej svetovej úrody. Pôvodná vlasť hrušky je v Anatólii a na Kaukaze.

---