Juice War - ktoré sú najlepšie pre vašu lekárňu so zdravím
Kto by si nedoprial veľký pohár osviežujúceho džúsu? Farby a chuť nás lákajú a považujeme ich za zdravé. Zatiaľ čo najlepšie šťavy nám poskytujú vitamínovú bombu, zvyšok je len o niečo lepší ako tekutý cukrík.
Zeleninové šťavy je jednou z najlepších možností. Lykopén z paradajok znižuje riziko rakoviny prostaty a repná šťava znižuje krvný tlak. Šťavy, ktoré majú zloženie a dužinu, sú ešte lepšie, vďaka obsahu vlákien, ktoré udržujú hlad pod kontrolou. Majú veľmi nízku hladinu cukru a kalórií v porovnaní s ovocnými džúsmi, ale sú bohaté na sodík.
Obchodné „koktaily“ v skutočnosti obsahujú iba veľmi malé množstvo prírodnej šťavy. Základnými zložkami sú voda a niektoré odrody cukru, napríklad kukuričný sirup bohatý na fruktózu. Z výživového hľadiska sú podobné sýteným nápojom - bohaté na cukor a kalórie, ale chudobné na živiny.
Šťava z granátového jablka je v hornej časti zoznamu. Je bohatý na cukor a kalórie, ale telu prináša obrovskú dávku antioxidantov. Tieto látky chránia funkcie mozgu a môžu udržiavať rakovinu na uzde. V jednej štúdii sa preukázalo, že 4 poháre šťavy z granátového jablka, vypité každý deň, znižujú riziko rakoviny prostaty.
Brusnicová šťava Je bohatý na vitamín C, nevyhnutný pre imunitný systém. Ďalším prínosom je zníženie rizika infekcií močových ciest.
Ríbezľová šťava udržiavať zdravie mozgu. Vedci zistili priaznivý vplyv na pamäť ľudí starších ako 70 rokov, ktorí mali poruchy. U tých, ktorí pili dva a pol pohára ríbezľovej šťavy počas 12 týždňov, sa preukázalo výrazné zlepšenie.
Čerešňový džús Je veľmi bohatý na antioxidanty a má protizápalové vlastnosti. Podľa novej štúdie, ak pijete čerešňový džús pred a po cvičení, môžete si zmierniť svalovú horúčku.
Šťava z červeného hrozna je to dobré pre srdce, ako červené víno. Obsahuje antioxidanty: flavonoidy a resveratrol. Tajomstvo spočíva v tom, že víno a šťava sa vyrábajú zo všetkého ovocia - semien, šupiek a dužiny. Keď jeme čerstvé hrozno, prichádzame o živiny skryté v semenách.
Šťava z bobúľ Acai práve vstúpil do štúdií s cieľom preskúmať jeho výhody, ale sú sľubné. Dužina bobúľ acai, ovocie z Južnej Ameriky, je bohatá na antioxidanty, oveľa viac ako jahody, čučoriedky a ríbezle.
Slivková šťava sa už dávno stala odporúčaním na boj proti zápche. Je mimoriadne bohatá na vlákninu a obsahuje prírodné preháňadlo zvané sorbitol. Ale výhody tejto šťavy tým nekončia. Slivková šťava je tiež bohatá na antioxidanty, železo a draslík.
pomarančový džús je veľmi obľúbený a často sa konzumuje na raňajky, ale má skutočne toľko výhod? Dobrá správa je, že pomarančový džús je bohatý na vitamín C, veľmi dôležitý pre imunitu. Okrem toho je zvyčajne obohatený o vápnik a vitamín D, základné živiny pre silné kosti. Nesladený pomarančový džús má menej kalórií ako džúsy z čučoriedok alebo ríbezlí. Nevýhodou je, že neobsahuje príliš veľa antioxidantov.
Ako sa ich odporúča konzumovať?
Ak chcete vypiť viac ako jeden pohár džúsu denne, skúste to zriediť vodou. Zmiešajte ho s obyčajnou alebo minerálnou vodou a rozdeľte si kalórie na každú porciu. Namiesto vypitia jedného pohára čistého džúsu si môžete po celý deň vychutnať dva alebo tri poháre zriedené vodou. Dietológovia tvrdia, že vynikajúcou alternatívou k džúsu je konzumácia celého ovocia. To nám prináša ďalšiu vlákninu a ďalšie živiny z buničiny a šupky. V porovnaní s džúsom konzumovali celé čučoriedky a pomaranče hlad.