Kalórie a výživové hodnoty mandarínok, vrátane z klementínok

Mandarínka je citrusové ovocie a v Číne sa pestuje niekoľko tisíc rokov. Do Európy sa dostala v roku 1805 a dodnes sa z nej vyvinulo ovocie, ktoré sa na jeseň av zime stalo nepostrádateľnou súčasťou ovocných regálov. Sezóna mandarínok čerstvého ovocia je od októbra do januára. Ovocie je považované za veľmi zdravé kvôli vysokému obsahu vitamínu C.

Mandarínka je tiež jedným z najsladších druhov ovocia, ale nemá vysoký obsah kalórií. Okrem mandarínky sa ponúkajú aj podobné plody, ktoré sa šľachtili krížením medzi mandarínkou a pomarančom, aby sa získala sladšia chuť alebo sa získali plody bez semien.

Mandarínky: kalórie

Mandarínka váži asi 50 gramov. Nasledujú výživové hodnoty a kalórie 100 gramov mandarínky:

  • 210 kJ/50 kcal
  • 1 gram bielkovín
  • 0,25 gramu tuku
  • 10 gramov sacharidov

Bezsemenným príbuzným mandarínky je klementínka. Kalórie 100 gramov klementínok sú 46 kcal. V porovnaní s mandarínkou mu chýba 1 gram sacharidov. Okrem kameňov nie je takmer žiadny rozdiel medzi mandarínkou a klementínkou.

kalórie

Kalórie z konzervovaných mandarínok

Mandarínky sa tiež predávajú ako ovocie v konzervách v supermarkete. Alternatíva pre časy, keď čerstvé mandarínky nie sú k dispozícii. Ďalej sú uvedené nutričné ​​hodnoty a obsah kalórií mandarínok pochádzajúcich z konzervy so šťavou:

  • 348 kJ/83 kcal
  • 0,3 gramu bielkovín
  • 0,2 gramu tuku
  • 19 gramov sacharidov

Ak chcete ušetriť kalórie na konzervovanom ovocí, je najlepšie upustiť od variantov, ktoré sa zaobídu bez pridania cukru. 100 gramov takýchto mandarínok má asi 60 kilokalórií.

Kalórie zo šťavy z mandarínok

Ďalej sú uvedené výživové hodnoty a kalórie 100 ml nesladenej mandarínkovej šťavy:

  • 198 kJ/47 kcal
  • 1 gram bielkovín
  • 0,2 gramu tuku
  • 10 gramov sacharidov

Aká zdravá je mandarínka?

Mandarínky obsahujú veľa vitamínu C. Napríklad 40 percent dennej potreby vitamínu C pre dospelých môže pokryť 100 gramov mandarínok. 100 gramov mandarínky, čo sú asi 2 kusy. To znamená, že ak máte päť mandarínok, splnili ste cieľovú hladinu vitamínu C pre daný deň.

Mandarínka obsahuje aj minerály ako draslík, vápnik a horčík. Vlákna medzi jednotlivými plátkami, ako aj šupky mandarínok obsahujú veľa vlákniny pektínu.

S mandarínkami sa dá chudnúť?

V najnovšom výskume, ktorý sa doteraz uskutočňoval iba na myšiach, objavili vedci z Kanady látku v mandarínke, ktorá sa ukázala ako „zabijak tukov“. Táto látka sa nazýva nobiletín. Zaistilo sa, že myši nepribrali na váhe napriek režimu výkrmu, znížili sa ich abnormálne zvýšené krvné lipidy a zlepšila sa narušená rovnováha cukru. Štúdia sa, bohužiaľ, zatiaľ úspešne uskutočnila iba na myšiach. A myši nie sú ľudia!

V porovnaní s ostatnými citrusovými plodmi obsahuje mandarínka viac cukru a menej kyselín. Je preto o niečo bohatší na kalórie ako jeho náprotivky z citrusových plodov, ale robí ho zaujímavým aj pri chudnutí. Sladké ovocie môže znížiť chuť na sladké. Mandarínka je zdravé ovocie, ktoré navyše vynikajúco chutí a tiež dobre zapadá do koncepcie pri chudnutí.

> Tieto stránky by vás tiež mohli zaujímať?