Kalórie v zemiakoch: Zemiaky sú pre mňa dobré, ak chcem schudnúť
Množstvo kalórií, ktoré obsahuje zemiak, je zvyčajne dosť prekvapivé, keď vezmete do úvahy množstvo cenných živín v tomto obľúbenom jedle. Zemiaky sú jedným z najobľúbenejších jedál v Nemecku a hoci obsahujú toľko hodnotnej energie a živín, veľa dospelých pri chudnutí vynecháva zemiaky v každodennej strave.
Aj keď majú zemiaky tento zlý „kalorický bombový“ obraz, môžu vám prekvapivo dobre pomôcť dosiahnuť vaše ciele v oblasti chudnutia. Ďalej je uvedený kompletný sprievodca zemiakmi a všetky výživové informácie, ktoré potrebujete o tejto tukovej potravine vedieť.
Čo treba vedieť o zemiakoch
V zemiakoch je oveľa viac, ako by ste možno vedeli. Prvý bod je, že zemiaky sú iba tak nabité vodou. Takže ak sa snažíte udržať svoje telo hydratované, toto by mohla byť vaša voľba.
Okrem toho, že obsahujú cennú vodu, zemiaky vám môžu skutočne pomôcť pri chudnutí, a to aj napriek pretrvávajúcej povesti, že vám iba priberajú. Tomu sa budeme venovať podrobnejšie neskôr, nižšie nájdete nutričné hodnoty, z ktorých sa prvýkrát skladá zemiak.
Nutričné informácie zemiak
tučný
Rovnako ako veľa sacharidov, ani zemiak vôbec neobsahuje tuk. Aj keď je známe, že zemiaky spôsobujú priberanie, problémom určite nie je to, že obsahujú tuk.
bielkoviny
Ďalšou makroživinou v zemiakoch sú bielkoviny. Všeobecne živočíšne zdroje obsahujú najvyššiu hladinu bielkovín, ale dobrým zdrojom môžu byť aj zemiaky. 150 gramová porcia zemiakov obsahuje 3 gramy bielkovín, čo z neho robí bielkovinu.
sacharidy
Konečná makroživina v zemiakoch je dôvod, prečo mnoho ľudí obviňuje zemiaky z priberania.
150 gramová porcia zemiakov (zhruba zodpovedá priemernému zemiaku), ale obsahuje tiež iba 25 gramov sacharidov, čo znamená, že táto možnosť je stále výrazne lepšia ako mnoho iných bežných sacharidov. Okrem týchto sacharidov získate aj 2 gramy vlákniny, ktoré vám pomôžu cítiť sa sýty. Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov a máte dovolené jesť iba menej ako 50 gramov sacharidov denne, sú zemiaky dobrou voľbou.
vitamín C
Pokiaľ ide o hľadanie jedla, ktoré obsahuje hodnotný vitamín C, väčšina ľudí zvyčajne nepozerá na zemiaky ako prvé. Jeden zemiak prekvapivo obsahuje už 25% vašej dennej potreby vitamínu C.
draslík
Posledná uvedená živina je dôležitá pre zdravie vášho srdca a svalov. Je všeobecne známe, že draslík je prospešný pre zdravie vášho srdca a pomáha regulovať kontrakciu vášho srdca.
Priemerná nemecká strava neobsahuje dostatok draslíka a už len z tohto dôvodu je dobré zahrnúť do svojho jedálnička zemiaky. Samotný jeden zemiak obsahuje v priemere 20% vašej dennej potreby draslíka.
Koľko kalórií je teraz v zemiaku?
Teraz, keď máte všetky informácie o výživových hodnotách v zemiaku, by ste mali mať približnú predstavu o tom, koľko kalórií v zemiakoch je. Stredne veľký zemiak obsahuje približne 150 kalórií. Ak chcete dosiahnuť chudnutie, môže vám pomôcť zemiak, pocit sýtosti s nízkokalorickým jedlom.
Koľko kalórií obsahuje zemiaková kaša?
Pravdepodobne najväčší problém, ktorý zemiaky spôsobujú dospelým, sú prílohy a omáčky, ktoré sa pridávajú na zvýšenie chuťového zážitku. Zemiaková kaša často obsahuje ďalšie maslo, margarín, mlieko, silnú smotanu a kúsky šunky. To je dôvod, prečo zemiaková kaša ako celok môže ľahko obsahovať viac kalórií ako bežné zemiaky. Ak chcete jesť zemiakovú kašu, pridajte čo najmenej ďalších prísad, aby ste udržali nízky počet kalórií.
Sú zemiakové kalórie vhodné na chudnutie?
Ak je vaším cieľom schudnúť, potom sú zemiaky určite niečo, čo vám v tom môže pomôcť, a mali by ste myslieť na to, aby ste každý týždeň jedli viac. Napriek tomu, že zemiaky majú vysoký obsah škrobu a sú vysoko kalorické, môže vás to nabiť, ak ste v zhone. Zatiaľ čo jedna porcia zemiakov obsahuje iba 150 kalórií, mnoho dospelých dostane do problémov hlavne pridanie množstva príloh.
Celkovo platí, že ak budete jesť zemiaky, môžu vás zasýtiť, zostať dlho sýti a obsahovať veľa cenných živín, ktoré mnoho iných sacharidov nemá. Preto by ste mali zvážiť, že by ste si k večeri dali ako súčasť zdravej výživy aj celý zemiak. Uvedomte si, že pridanie príloh na zlepšenie chuti má často za následok vyšší príjem kalórií.
Záverečné úvahy k téme zemiakov
Zemiaky majú dnes dosť zlú povesť nafúkaného jedla, ktoré spôsobuje priberanie. Ale to je skôr mýtus ako realita. Konzumácia zemiakov každý večer môže byť veľmi dobrým spôsobom, ako si zasýtiť posledné jedlo dňa a zasýtiť vás aj cez noc. Z tohto dôvodu vám zemiaky môžu skutočne pomôcť dosiahnuť vaše ciele pri chudnutí.
Popremýšľajte, ako zemiaky upiecť a zjesť, kým je pokožka stále zapnutá. Vždy však nezabudnite, že pridanie príloh a omáčok, aby vaše zemiaky lepšie chutili, môže ľahko zvýšiť počet vašich kalórií.