Kapustová polievka Diet Slim in the Fall Blog o bezplatnej strave s tipmi a trikmi na chudnutie

S diétou so zázračnou polievkou alebo kapustovou polievkou by ste mali rýchlo schudnúť. Ak chcete na jeseň schudnúť, môžete to vyriešiť týždňom kapustovej polievky: Tu je niekoľko chutných receptov na polievku.

Polievka vám dodá štíhlosť, najmä kapustová polievka, pretože kapusta ťažko poskytne kalórie. Ale z dlhodobého hľadiska môže byť rovnaká polievka podľa základného receptu kapustovej polievky veľmi nudná. Preto tu pre kapustovú polievku existujú variácie.

1) Základný recept na kapustovú polievku

Ingrediencie na asi 4 - 5 porcií:

  • 1 hlava stredne veľkej bielej kapusty
  • 2 zelené papriky
  • 2 zeler
  • 2 zväzky jarnej cibule
  • 1,5 kg mrkvy
  • 3 plechovky paradajok (nakrájané paradajky alebo celé)
  • 2 litre zeleninového vývaru
  • Soľ, chilli prášok, mleté ​​rasce

Nakrájajte zeleninu a poduste ju na troche oleja. Asi po 3 minútach pridáme kúsky paradajok a celé to odmastíme vývarom a necháme prevrieť. Potom dobre ochutíme chilli, rascou a troškou soli. Keď je zelenina uvarená, asi po 5-10 minútach je kapustová polievka hotová. Ak už máte po prvom dni diéty s kapustovou polievkou dosť klasickej polievky, ale napriek tomu chcete schudnúť, môžete zmeniť základný recept a trochu vymeniť ingrediencie. Neprepadajte panike, účinok zostáva rovnaký. A ak sa budete držať pravidiel diéty s kapustovou polievkou, chudnete aj s ostatnými variantmi.

kapustová

2) Polievka z ružičkového kelu

Fanúšikovia výdatnej polievky s väčšou pravdepodobnosťou dostanú chuť na aromatický ružičkový kel:

Ingrediencie asi na deň:

  • 400 g ružičkového kelu
  • 200g mrkvy
  • 200g zemiakov, nakrájaných na kocky
  • 100g cibule nakrájanej na kocky
  • 2 litre zeleninového vývaru (nie príliš silné)
  • Byliny (z police v mrazničke)
  • soľ a korenie
  • Paprikový prášok, kari prášok
  • 100 g prírodného jogurtu (1,5% tuku)
  • 1 polievková lyžica olivového oleja

Očistený ružičkový kel nakrájame na plátky. Mrkvu, kocky zemiakov a kocky cibule podusíme na lyžici oleja. Deglazujte vývarom. Necháme dusiť asi 20 minút a potom dochutíme čerstvými bylinkami. Dochutíme soľou, korením, trochou papriky, trochou kari prášku a nakoniec vmiešame jogurt.

3) jablková a kapustová polievka

Pre všetkých, ktorí medzi tým radi jedia niečo sladké: Lahodné, ľahké a sladko-ovocné: Ingrediencie pre 2-3 porcie:

  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1 malá cibuľa, nahrubo nasekaná
  • 200 g bielej kapusty, nakrájanej na jemné prúžky
  • 250 - 300 ml jablkového džúsu
  • 300 ml zeleninového vývaru (svetlý)
  • 100 g prírodného jogurtu (1,5% tuku)
  • soľ a korenie

Na oleji speníme cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu a restujeme asi 3 minúty. Prilejeme jablkový džús a zeleninový vývar a polievku dusíme asi 20 minút. Primiešajte prírodný jogurt, polievku pretlačte a dochuťte soľou a korením.

4) Indická kapusta

Žiadna polievka, ale koniec koncov si chcete dať počas diéty s kapustovou polievkou niečo na zahryznutie:
Ingrediencie pre 2-3 porcie:

  • 1 malá biela kapusta, nakrájaná na prúžky
  • 1 mrkva
  • 2 papriky, jedna červená a druhá zelená
  • 1 korenie, nakrájané na tenké krúžky
  • 1 polievková lyžica sezamového oleja alebo slnečnicového oleja
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžička horčičných semiačok
  • 1 čajová lyžička kmínu, celá (alternatívne rasca)
  • soľ a korenie

Na panvici alebo vo woku rozohrejeme olej, na ktorom 2-3 minúty opekáme kmín a horčičné semiačka. Pozor: Horčičné semiačka „skáču“, tak ich zakryte viečkom! Pridajte zeleninu (vrátane papriky) a pražte ju 4-5 minút. Dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením. Ak chcete, pridajte lyžicu prírodného jogurtu.

S týmito receptami na kapustovú polievku z diéty s kapustovou polievkou to nebude zaručene nuda. Vždy s ním jedzte jogurt, tvaroh alebo pite cmar alebo srvátku, pretože potom telu dodáte chudé bielkoviny. To zachováva svalovú hmotu počas diéty s kapustovou polievkou a zaisťuje dlhodobé zasýtenie.