Katalóg produktov Stevia Obchod s prírodným tovarom a distribútor produktov stevia
Stav vydania: 04/2011 Obchod s prírodným tovarom a distribútor výrobkov stevia katalóg výrobkov Stevia 2011 kurativo obchod s prírodným tovarom, Iris Knetsch, Volkhovener Weg 63, 50767 Kolín nad Rýnom
STEVIA namiesto cukru - sladká alternatíva stévia sa osvedčila aj pri problémoch s vlasmi, ako sú lupiny, vypadávanie vlasov a šedivé alebo matné vlasy. Do šampónu na posledné umytie vlasov pridáte trochu stévie v prášku. Na suché, matné vlasy alebo ich vypadávanie môžete použiť vlasovú kúru vyrobenú z dvoch lyžíc olivového oleja, dvoch žĺtkov a prášku zo zelenej stévie. Zmes sa nechá pôsobiť jednu hodinu zakrytá uterákom a potom sa dôkladne umyje jemným šampónom. FOTO FOTO FOTO Steviu môžete použiť aj ako zdravé sladidlo a na pečenie, pečenie alebo varenie. Môžete si kúpiť extrakty na báze vody alebo alkoholu alebo si ich jednoducho vyrobiť sami. Dôvera našich zákazníkov je našou najvyššou prioritou. Preto sa usilujeme udržiavať vysoké štandardy. Pokiaľ ide o kvalitu a bezpečnosť našich výrobkov. Naše výrobky prechádzajú uznávanými a rešpektovanými systémami zabezpečenia kvality prostredníctvom procesov obstarávania, výroby a distribúcie. Váš tím Curativo -7-
Zložky STEVIA * 11,2% hodnotného rastlinného proteínu (polypeptidy) * 5,65% cenných olejov (tukov) * 52,84% sacharidov, ktoré sú ľudským organizmom metabolizované bez kalorického stresu * 0,62% vápnika (tuku) * 1, 78% draslíka * 0,0075% beta-karoténu * 0,0039% chrómu * 0,0025% kobaltu * 15,2% vlákniny * 0,0039% železa * 0,349% horčíka * 0,0147% mangánu * 0,318% fosforu * 0,0025% selén * 0,0132% kremík * 0,0015% zinok * 0,011% vitamín C * 0,0015% cín Ďalej mangán, tiamín (vitamín B1), niacín, austroinulín a riboflavín. Ďalej bolo v stévii objavených sedem flavonoidov (vrátane rutínu), čo sú rastlinné látky s účinkom podobným estrogénu, ktoré posilňujú náš imunitný systém. Viac informácií nájdete na našej webovej stránke. -11-
Produktová rada STEVIA Stevia Instant Bio (vo vode rozpustný) Hnedý rastlinný extrakt získaný z listov stévie, sušený rozprašovaním, obsahuje všetky prírodné rastlinné látky. 28% prírodných glykozidov a ďalších prísad od Stevie Rebaudiana. 1 čajová lyžička približne 1 g zodpovedá 30 g - 40 g cukru. Certifikovaná kvalita potravín organizáciou USDA Organic (ekologická záruka BCS). 100 g Stevia Premium Bio 12,95 Č. Výr .: 100400 50 g Stevia Premium Bio 6,95 Č. Výr .: 100401 Stevia Premium Bio Biely steviol glykozid vylepšený najmodernejšími prírodnými procesmi (enzýmy) 90% glukozyl steviozid získaný z listov stévie a bez akýchkoľvek ďalších prísad Výhradne od nás, bez horkých látok. USDA Organic (BCS Eco Guarantee) certifikované. 50g Stevia Premium Bio 10,95 Položka č .: 100600 100g Stevia Premium Bio 19,90 Položka č .: 100601 Stevia listy - jemný rez Stevia listy rezaný Krajina pôvodu Paraguay Rezíduum analyzované na pesticídy a iné znečisťujúce látky. (Požiadavky podľa Ph. Európskeho liekopisu 2.8.13 sú splnené). 50g listy jemne krájaného čaju 100g listy jemne krájaného čaju 2,50 Č.p .: 100200 4,95 Č.p .: 100203 všetky ceny sú uvedené vrátane 19% DPH - k 04/2011 Zmeny vyhradené! -16-
Štartovacia sada produktov STEVIA 1 Obsahuje nasledujúce produkty Stevia Light + E 50g Stevia dávkovacie záložky 300 kusov Stevia Bio Fluid 50ml 20,90 Č. Výr .: 100020 Štartovacia sada 2 Obsahuje nasledujúce produkty: Stevia Dulce 100 ml, Stevia Premium 50 g, Stevia Sticks 25 Sv., Odmerná lyžica 0,1 ml 20,50 Č. Artiklu: 100021 Sada pre začiatočníkov 3 Obsahuje nasledujúce produkty: Stevia koncentrát 30 ml, Stevia tabs 600 ks, Stevia listy 50g 21,00 Č. Artiklu: 100030 Sada pre začiatočníkov 4 Obsahuje nasledujúce produkty: Stevia REB A 60%, Stevia Light + I 25g, Biodent Vital 19,90 Č. výr .: 100031 všetky ceny vrátane 19% DPH - k 04/2011 Zmeny vyhradené! -18-
Produktová rada STEVIA Stevia REB-A, Steviol Glykozid 95% - 80% Reb-A 80% Tieto steviolové glykozidy sa získavajú z listov stévie prírodnými procesmi. Zloženie: viac ako 95% steviolových glykozidov, z toho 80% obsah rebaudiozidu-A (Reb-A), bez prísad. Sladiaci faktor: približne 350 až 400-násobok cukru. Mikrobiologicky testované na rezíduá pesticídov. 25 g Stevia Reb + A 10,50 Č. Výr .: 10007001 Stevia REB-A- Steviol glykozidy 95% - 60% Reb-A 60% Tieto steviol-glykozidy sa získavajú z listov stévie pomocou prírodných postupov. Zloženie: viac ako 95% steviolových glykozidov, z toho 60% obsah rebaudiozidu-A (Reb-A), bez prísad. Sladiaci faktor: asi 300 až 350-násobok cukru. 50 g Stevia Reb + A 12,50 Č. Výr .: 1007000 25g Stevia Reb + A 6,95 Č. Výr .: 1007001 Stevia Reb + A Najčistejší rebaudiosid A (97%). Je viac ako 400-krát sladší ako cukor, je stabilný za tepla a rozpustný vo vode. Dávkovať veľmi šetrne, pretože je to veľmi ekonomické. Čistý výrobok nielen chuťovo, je obzvlášť vhodný aj pre diabetikov. Zloženie: Rebaudiosid A 97% 15g Stevia Reb + A 13,50 Č. Výr .: 100700 50g Stevia Reb + A 27,90 Č. Výr .: 100701 všetky ceny vrátane 19% DPH - k 04/2011 Zmeny vyhradené! -19-
Produktová rada STEVIA ekonomická sada 1 Ekonomická sada 1 obsahuje nasledujúce produkty: Stevia Light + E 100g, dávkovacie záložky Stevia - 2 x 600 kusov, koncentrát Stevia 50ml 39,90 Art.č .: 100040 Economy set 2 Ekonomická sada 2 obsahuje nasledujúce produkty: Stevia Premium BIO 100g, Stevia Instant 100g Stevia Fluid 100 ml 43,50 Č. Výr .: 1000401 Dávkovacia lyžica Na presné dávkovanie výrobkov zo stévie. Jedna lyžica zodpovedá 0,1 ml 0,30 Č. Artiklu: 500000 všetky ceny vrátane 19% DPH - k 04/2011 Zmeny vyhradené! -20-
Stevia recepty na varenie a pečenie Mangová pena pre 4 5 osôb Ingrediencie: 100 g sušeného manga 150 ml horúcej vody 150 g ¾ tukového tvarohu 2 3 lyžice extraktu stevie alebo 8 10 stevia kvapiek 1 dl krému Príprava: Mangy namočte do horúcej vody (½ 1 hodiny, potom pri pyré zostávajú malé kúsky). Mangu pretlačte (bez pridania vody) a extrakt zo stévie. Pridajte tvaroh, premiešajte. Šľahačku vyšľaháme dotuha, stiahneme pod. Vložte mangovú penu do chladničky na 3-4 hodiny. Extrakt zo stévie Priveďte 1 šálku vody do varu. Pridajte 1 šálku listov stévie a nechajte 2 minúty dusiť. Nálev nalievajte cez sitko do malých fľaštičiek s otočným vrchom. Vložte niečo do chladničky. -22-
Stevia recepty na varenie a pečenie Stevia chrumkavá perzamová Suroviny: 50 g sezamu, 100 g múky, prášok do pečiva, soľ, 1 g Stevia Reb A 125 g masla, 2 vajcia, vanilková príchuť Príprava: 100 g múky, ¼ lyžičky prášku do pečiva, ¼ lyžičky soli, 1 g Stevie Reb A, premiešame. Na panvici bez tuku opražíme 50g sezamových semiačok. 125 g mäkkého masla, 2 vajcia, 1 čajovú lyžičku vanilkovej príchute dobre premiešame, pridáme k ostatným ingredienciám a opäť intenzívne miešame. Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 175 ° C (rúra na pečenie) asi 10-12 minút. Hotová sladká polenta s figami Zloženie: * 800 ml odstredeného mlieka, * 160 g krupice polenta, * 80 g fíg (sušené, najemno nakrájané) * Stevia Fluidný agávový sirup (alebo podľa chuti med), škorica, * kardamónové semiačka, * vanilka (podľa chuti) Príprava: Pre polentu zohrejte mlieko s figami, posypte polentou, priveďte ju do varu a nechajte 20 minút lúhovať, dochuťte podľa potreby. Nutričné hodnoty/dávka sacharidov: 51,1 g bielkovín: 1,7 g tuku: 1,1 g -23-
Domáca tekutina zo stévie Tekutina zo stévie si môžete ľahko pripraviť sami. Potrebujete: - 1 hnedú fľašu s pipetou, veľkosť 50 ml (z lekárne) - 50 ml čistého alkoholu alebo vodky - 5 zarovnaných čajových lyžičiek steviozidu (5 g) Steviozid vložíte do pipetovej fľaše a pridáte polovicu alkoholu. Teraz fľašu zatvorte a pretrepávajte zmes, kým sa všetok steviozid nerozpustí. Teraz pridajte zvyšný alkohol. Pri použití na pečenie a varenie je táto stéviová tekutina bezpečná pre všetkých, pretože alkohol sa odparuje veľmi rýchlo. Steviozid je mimoriadne odolný voči teplu, a preto je ideálny na pečenie a varenie. Mali by ste však vždy zmiešať steviozid s 1 2 polievkovými lyžicami vody predtým, ako ho zmiešate s ostatnými ingredienciami. Tým sa zabráni zhlukovaniu steviozidu na jednom mieste a sladiaca sila je tam veľmi vysoká. Pre všetky recepty so stéviou, ktoré zatiaľ poznám, je potrebných asi 1 2 hroty nožov steviozidu. Konverzia z cukru na steviozid je zhruba nasledovná: - 1/3 čajovej lyžičky bieleho steviozidu = 250 g cukru - 1 čajová lyžička tekutej stévie = 250 g cukru -24-