Káva alebo čierny čaj Ktorý nápoj je pre telo prospešnejší (P)
Streda, 15. júla 2020, 11:36 Zdroj: Realitatea.net
Čierny čaj je najlepšou alternatívou ku káve a je určený pre tých, ktorí chcú mať deň plný energie. Vedeli ste, že čaj je po vode najkonzumovanejší nápoj na svete a množstvo kofeínu (teínu) v šálke čierneho čaju je približne rovnaké ako v litri kávy?
Celý proces získavania čierneho čaju určuje koncentráciu kofeín (teín) a katechíny z jeho štruktúry. Tieto dva pojmy - katechín a katechíny - spolu súvisia moc ktorý vám môže ponúknuť šálku čierneho čaju, ale aj s významné antioxidačné pôsobenie tohto nápoja.
Káva ale môže mať pre organizmus aj veľa výhod, pokiaľ sa konzumuje každý deň zodpovedným spôsobom. Ktorý z dvoch nápojov teda môže túto konfrontáciu vyhrať? Viac o téme práve teraz:
Prečo piť čierny čaj?
Začnime tým, že upresníme, že čierny čaj nespôsobuje búšenie srdca, ako sa to môže stať pri konzumácii kávy. Účinok pitia čierneho čaju nie je na nervovú sústavu taký „citeľný“, hoci jedna šálka (cca 40 ml) obsahuje dvakrát toľko kofeínu ako šálka kávy.
Čierny čaj, ktorý sa konzumuje pravidelne, znižuje riziko množenia nervových buniek, znižuje hladinu cholesterolu pod normálne hranice a podporuje zdravie imunitného systému. Čierny čaj navyše môže regulovať prietok krvi v kardiovaskulárnom systéme, znižovať hladinu cukru v krvi a ak sa konzumuje bez cukru, dá sa začleniť do zdravej výživy na chudnutie.
Je zrejmé, že čierny čaj konzumovaný v nadmernom množstve môže poškodiť zdravie tela. Čo znamená „prebytok“ v prípade čierneho čaju? Odborníci tvrdia, že dve šálky čierneho čaju denne už môžu spôsobiť problémy v prípade dlhodobej pitnej rutiny. Vysoká spotreba čierneho čaju navyše inhibuje vstrebávanie zinku a železa, čo je potrebné brať do úvahy v prípade anemických osôb a tehotných žien.
Prečo piť kávu?
Štúdie týkajúce sa kávy preukázali, že u ľudí, ktorí pravidelne konzumujú túto tekutinu, je o 80% menšia pravdepodobnosť vzniku Parkinsonovej choroby. Dôvod je podporený skutočnosťou, že má antioxidačný charakter a môže zabrániť bunkovým mutáciám. Výskytu závažných stavov, ako je rakovina hrubého čreva alebo cukrovka typu 2, je možné zabrániť pitím kávy, ale bez toho, aby bolo možné preukázať silnú príčinnú súvislosť medzi konzumáciou a prevenciou týchto chorôb.
Vedci zároveň dôrazne tvrdia, že tento nápoj môže mať škodlivé účinky. V skutočnosti je nadmerná konzumácia kávy nevyhnutnou príčinou výskytu zdravotných problémov, ako sú: nespavosť, závraty, búšenie srdca atď. Je všeobecne známe, že hypertonici alebo neurotici majú zakázané piť kávu.
Káva alebo čierny čaj: Bežné výhody
Zodpovedne konzumovaná káva a čierny čaj sú prospešné, pretože:
- Obsahujú vysoké hladiny antioxidanty;
- obsahovať polyfenol, látka s preukázanými protirakovinovými vlastnosťami;
- obsahovať kofeín, prospešné pre dodanie energie telu (obsah kofeínu v čiernom čaji je dvojnásobný oproti obsahu v káve: 2,7 - 4,1% oproti 1,13 - 2,3%);
Na záver
Bez ohľadu na nápoj, ktorý pijete najradšej ráno, je zodpovedná konzumácia vždy vítaná. Čierny čaj aj káva môžu prispievať k pohode tela, zatiaľ čo nadmerné množstvo ovplyvňuje niektoré funkcie tela, napríklad spracovanie dôležitých minerálov.