Keto a život bez žlčníka

Moja prvá myšlienka, keď som začala keto, bola, ako moje trávenie zvládne toľko tuku, pretože už niekoľko rokov operujem železo. To mi nezabránilo začať žiť keto. Vidieť a robiť. Plus som vedel nejaké veci, o ktoré sa s vami podelím, ktoré ma ubezpečili, že nemám žiadne riziko, že nebudem tráviť tuky.

Aby som pochopil, prečo som sa vôbec nebál, že budem mať problémy s veľkým množstvom tuku, poviem vám niečo o anatómii a fyziológii tela. Nie podrobné predstavy, ale ako pochopiť, ako funguje systém zapojený do výroby a vylučovania žlče.

Žlč je produkt vylučovania pečeňových buniek. V pečeni sa vyprodukuje približne 1 200 ml žlče za 24 hodín. Táto žlč bude koncentrovaná a uložená v žlčníku medzi jedlami. Žlč pomáha pri procesoch trávenia, emulgácie a vstrebávania tukov, ktoré sme prijali pri jedle.

Dáte sa operovať na železo? Nie žlčník produkuje vašu žlč, ale vaša pečeň. Žlčník je iba „komora“, v ktorej je uložená žlč produkovaná pečeňou. Myslím, že máte nakladané uhorky v špajzi, ale nakladané uhorky získavate z trhu, od výrobcov. Nakladané uhorky už nedávate, pretože nemáte priestor v špajzi, ale na trhu vždy budú výrobcovia, ale aj nakladané uhorky. Takže ... . pečeň produkuje žlč, ktorú potrebujete na trávenie tukov. Žlčník je iba príloha. Žlč zo žlčníka alebo pečene (u tých, ktorí už žlčník nemajú) sa vylučuje z čreva, keď jeme tuk.

ÚLOHA BILIÁRNEHO TAJOMSTVA V CORP

Zaisťuje rozklad zložitých molekúl tuku na látky, ktoré sa dajú ľahko absorbovať cez črevnú sliznicu.
Prispieva k produkcii hormónov, ktoré pomáhajú zdraviu čriev.
Hrá aktívnu úlohu v detoxikačných procesoch, pri odstraňovaní potenciálne nebezpečných látok a iných veľkých látok, ktoré nemôžu byť filtrované obličkami.
Pomáha nám brániť sa pred črevnými infekciami.
Nepriamym mechanizmom má úlohu pri regulácii hladiny cukru v krvi.

Potom, čo žlč vykoná svoju prácu v tenkom čreve, asi 95% množstva sa reabsorbuje do krvi a znovu sa dostane do pečene, čím sa podieľa na novej syntéze a vylučovaní žlče z pečene.

Žlčové kamene

Ak existujú prekážky pri vylučovaní žlče z žlčníka do čreva, vytvárajú sa kamene. Je isté, že u obéznych ľudí je vyššie riziko vzniku ochorenia žlčníka. Prečo? Myslím, že poznáš odpoveď. Kvôli inzulínovej rezistencii. Inzulínová rezistencia znamená zápal. Zápal znamená menší kaliber žlčovodov, čo je prekážkou pri vylučovaní žlče z žlčníka.

Žlčové kamene sa môžu prejavovať akútnymi alebo chronickými príznakmi.

V akútnych situáciách sa vyvinie intenzívna bolesť na pravej strane brucha, ktorá vyžaruje do chrbta alebo pravého ramena, nevoľnosť, zvracanie, nadúvanie. Ak je spojená infekcia = akútna cholecystitída, môže sa vyskytnúť aj horúčka.

Ak je to veľký kameň, žlčník sa veľmi rozširuje a môže vyžadovať vysoký tlak, čo vedie k prasknutiu steny žlčníka, úniku žlče do pobrušnice a výskytu zápalu pobrušnice, čo je veľmi vážny stav.

Keď sa objavia malé kamienky, môžu migrovať do žlčových ciest a čriev, upchať potrubie, ktoré umožňuje odtok enzymatických sekrétov z pankreasu, a potom nastane ďalšia mimoriadne závažná komplikácia, ktorá sa nazýva akútna peritonitída.

Preto je dobré ísť k lekárovi a zistiť, či je čas na operáciu. Neexistujú žiadne pilulky, ktoré by „roztavili“ železné kamene. Existujú len vážne komplikácie, ktoré môžete mať, keď nebudete dávať pozor na príznaky.

Čo sa stane po operácii železa? ?

Žlč sa stále produkuje v pečeni. Ale úložná príloha medzi stolmi chýba. Žlč sa teda vylučuje nepretržite v čreve. Keď budete jesť, v črevách sa už nachádza žlč, ktorá zabezpečí správne trávenie tukov, ktoré konzumujeme. .

Existuje však niekoľko ľudí, u ktorých sa po operácii železa vyskytnú tráviace ťažkosti (žlčové hnačky).

Nedávno som podstúpil operáciu železa a chcem byť keto. Ako na to ?

Všeobecne sa odporúča vyhnúť sa konzumácii veľkého množstva tuku ihneď po operácii. Odporúčajú sa však jedlá s vysokým obsahom vlákniny.

Ak budete jesť veľa tuku a málo vlákniny, bude prakticky nemožné, aby sa u vás neobjavili hnačky alebo príznaky zlého trávenia (nadúvanie, nevoľnosť, bolesti brucha, vracanie).

Chcete sa však čo najskôr „stať“ ketom. Odporúča sa nasledovné:

Počas prvých 3 - 5 dní si osvojte tekutú stravu, ktorá je ľahko stráviteľná. Napríklad kostný vývar s keto zeleninou. Potom vyskúšajte postupné zavádzanie tuhej stravy. Ak máte problémy s trávením, vráťte sa k tekutej strave.
Jedzte často a v malom množstve, aby ste telu poskytli čas na prispôsobenie sa tráveniu tukov.
Jedzte jedlo bohaté na vlákninu pri každom jedle (zeleninové keto a keto chlieb s kokosovou múkou alebo ľanovým semienkom).
Pomáha tráviacemu systému doplnkami s tráviacimi enzýmami a žlčovými soľami. Trh oplýva takými výrobkami, ktoré sú skutočnou pomocou.

Šikovné opatrenia, aby sa zabránilo problémom s trávením, keď začnete s keto bez žlčníka

Mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ktoré sú obsiahnuté vo vaječných žĺtkoch, hovädzom mäse a mlieku, sú ťažšie stráviteľné ako mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom, ktoré sa nachádzajú v organickom masle, zo zvierat kŕmených prirodzene trávou, nie obilninami, a v kokosových mliečnych výrobkoch.

Toleranciu čriev k tuku môžete zvýšiť pomocou MCT. O MCT sa dočítate v článku nižšie.

Účinným spôsobom, ako telo postupne trénovať pomocou keto, je jesť smoothie alebo triasť. Proces miešania tiež spôsobuje rozklad makronutrientov na menšie molekuly, takže časť práce tráviaceho systému je už hotová. Vyberte si keto jedlá, aby ste sa uistili, že keto „zostanete“.