Keto diéta Čo potrebujete vedieť pred začatím ketogénnej diéty, Business Insider

Všetko, čo potrebujete vedieť o keto diéte, skôr ako sa rozhodnete pre radikálnu diétu

V porovnaní s 90. rokmi, kedy sa obzvlášť odporúčala diéta s nízkym obsahom tukov, sa zdá, že keto diéta porušuje všetky známe pravidlá. Pri tejto diéte je dôležité konzumovať veľa tukov a čo najmenej sacharidov.

Výskum ukazuje, že táto strava môže byť účinná pri kontrole chorôb, ktoré súvisia predovšetkým s obezitou.

Je však tiež dôležité spomenúť, že keto diéta určite nie je pre každého. Dočítate sa tu, čo musíte zvážiť a kto by sa mal tejto diéte radšej vyhnúť.

Všetko, čo potrebujete vedieť o keto diéte

5 obrázkov Otvorte obrazovú galériu

Všetko, čo potrebujete vedieť o keto diéte

Viac zo siete

Začiatky ketogénnej diéty siahajú do 20. rokov 20. storočia.

To mala byť keto diéta už viac ako polstoročie - vrátila sa však asi pred 15 rokmi. Tentoraz sa však používala na liečbu obezity a cukrovky 2. typu.

Avšak ľudia, ktorí nie sú obézni alebo majú cukrovku 2. typu, tiež v určitom okamihu nasadili ketogénnu diétu. Patria sem známe osobnosti ako Halle Berry, Vaness Hudgens a LeBron James.

Externý obsah nie je k dispozícii

Vaše nastavenia ochrany osobných údajov bránia načítaniu a zobrazeniu všetkého externého obsahu (napr. Grafiky alebo tabuľky) a sociálnych sietí (napr. YouTube, Twitter, Facebook, Instagram atď.). Ak ich chcete zobraziť, aktivujte nastavenia sociálnych sietí a externého obsahu v súkromí. nastavenie.

Suwannar Kawila/EyeEm/Getty Images

Takto ovplyvňuje ketogénna strava vaše telo.

mäso
Vajcia
Plnotučné mliečne výrobky
Listová zelenina a zelenina, ktoré takmer neobsahujú škrob
orechy
Avokádo
olivový olej
Bobule v malom množstve

Ak sa stravujete ketogénne, vaše telo sa dostane do stavu známeho ako ketóza. Ketóza znamená, že telo už nespolieha na sacharidy, ale na tuk ako hlavný zdroj energie. To môže viesť k strate telesného tuku, čo môže zabrániť alebo zmierniť príznaky, ako sú choroby spojené s obezitou, ako je cukrovka 2. typu.

Je to preto, že keto diéta môže tiež zvýšiť citlivosť vášho tela na inzulín - hormón, ktorý udržuje hladinu cukru v krvi v rovnováhe. Podľa analýzy deviatich štúdií publikovaných v roku 2017 sú ľudia s cukrovkou 2. typu, ktorí konzumujú nízkosacharidovú stravu, všeobecne lepšie schopní kontrolovať hladinu cukru v krvi ako pacienti s diabetom, ktorí konzumujú normálnu alebo vysoko sacharidovú stravu.

Externý obsah nie je k dispozícii

BURCU ATALAY TANKUT/Getty Images

Na začiatku môžete veľa schudnúť, ale to po chvíli ustúpi.

Niektorí ľudia na ketogénnej strave však údajne trpeli niektorými počiatočnými vedľajšími účinkami. Toto zahŕňa:

Zápach z úst
zápcha
bolesť hlavy
nevoľnosť
Zvracať
poruchy spánku

Počiatočný úbytok hmotnosti čiastočne súvisí so stratou hmotnosti vody, pretože pri diéte s nízkym obsahom sacharidov sa bude ukladať menej vody. Niektoré štúdie naznačujú, že pri keto diéte nebudete dlhodobo chudnúť. Niektorí to označujú ako „keto plató“: pri chudnutí sa zastaví.

Externý obsah nie je k dispozícii

Je ťažké držať sa keto diéty.

Pretože keto diéta môže byť veľmi obmedzujúca, existuje šanca, že sa nie každému podarí dodržať ju, hovorí Little. „Priemerný zdravý človek v skutočnosti nepotrebuje keto diétu, ale pravdepodobne by mu mohlo prospieť zníženie príjmu rafinovaných a spracovaných sacharidov.“

Externý obsah nie je k dispozícii

10 000 hodín/Getty Images

Niektorým ľuďom môže byť lepšie, ak sa nebudú držať keto diéty.

Ketogénna strava tiež nie je z dlhodobého hľadiska veľmi dobrá, ak máte alebo vám hrozí arytmia. Veľká štúdia zverejnená v roku 2019 American College of Cardiology, ktorej sa zúčastnilo takmer 14 000 ľudí, zistila, že ľudia, ktorí roky konzumujú nízku hladinu obilnín, ovocia a škrobovej zeleniny, majú vyššie riziko vzniku srdcového ochorenia nazývaného AFib . AFib je skratka pre fibriláciu predsiení a môže ísť o dočasnú alebo trvalú srdcovú arytmiu.

Aj keď ste inak veľmi zdraví, keto diéta by mohla z dlhodobého hľadiska viesť k nedostatku vitamínov B a C, pretože veľa potravín s vysokým obsahom týchto vitamínov - ako sú fazuľa, strukoviny a ovocie - ich tiež obsahuje. Dajte si sacharidy. Ak neprijímate správne živiny, ketogénna strava môže tiež spôsobiť, že priberáte, a nie chudnete.

Stručne povedané, keto diéta nie je pre každého. Ak ich však chcete vyskúšať, mali by ste to konzultovať s kvalifikovaným odborníkom na výživu - najmä ak máte ochorenie, ktoré môže ovplyvniť vaša strava.

Tento článok preložila z angličtiny Claudia Saatz. Originál si môžete prečítať tu.