Keto raňajky s avokádom - ketogénne recepty na avokádo

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa! Každý z nás už túto vetu počul. To, či je to správne alebo nesprávne, rovnako ako veľa iného, ​​závisí od jednotlivca a predovšetkým od toho, čo a koľko jete.

Že avokádo jedno z najlepších plodov keta je a je úžasné aj pre neho raňajky ale nikto nebude môcť poprieť, že je to vhodné Vysoký podiel tuku (15 gramov na 100 gramov avokádovej dužiny) a veľa vlákniny (7 gramov) a prakticky žiadny cukor (o niečo menej ako 1 gram) robia avokádo ideálnym pre použitie v rôznych keto receptoch.

Avokádo na raňajky - ideálny štart do nového dňa!

Ďalším typickým kandidátom na raňajky na začiatku, ale aj „profesionálnym“ keto nadšencom je to najlepšie z kuracieho mäsa: vajíčko!

Plné zdravých tukov a bielkovín si slepačie vajce našlo cestu na raňajkový tanier v rôznych formách, a to nielen pri nízkosacharidovej strave.

Ak premýšľate o kombinácii týchto dvoch raňajkových svietidiel, váš pohľad sa pomerne rýchlo pritiahne k otvoru vo vnútri avokáda, ktorý je tvorený jadrom avokáda, ktoré prakticky prosí o naplnenie vajíčkom, tak poďme na to the!

Čas prípravy: 5 minút

Sacharidy na porciu: 4

Vláknina na porciu: 10

avokádom

  • 1 avokádo (malé)
  • 1 vajce (malé až stredne veľké)
  • 50 gramov ovčieho syra
  • 1 čajová lyžička čerstvo nasekanej petržlenovej vňate
  • Štipka soli a korenia podľa chuti

  1. Rúru predhrejeme na 180 ° C.
  2. Avokádo pozdĺžne rozrežte a vytvorte 2 avokádové člny. Odstráňte kameň zo stredu.
  3. Ak je otvor v strede príliš malý, vyškrabte ho.
  4. Polovičky avokáda so šupkou položte na plech s pergamenovým papierom. Ak avokádo nechce stáť samo od seba, je koniec koncov okrúhle, stačí trochu odrezať pokožku, aby sa vytvoril rovný povrch.
  5. Oddelíme si žĺtky a bielka. Do jedného opatrne vložte vaječné žĺtky a do druhej polovice avokáda bielok.
  6. Dochutíme soľou a korením.
  7. Fetu nasekáme alebo rozoberieme na malé kúsky a posypeme avokádom.
  8. Plech vložíme na 15 minút do rúry.
  9. Nakoniec posypte petržlenovou vňaťou a podľa vašej chuti trochou kajenského korenia alebo chilli prášku.

Pre výpočet sme predpokladali avokádo so 150 gramami buničiny, čo by malo zhruba zodpovedať norme dostupnej v Nemecku.

Ak chcete mať prehľad o keto receptúrach, receptoch s nízkym obsahom sacharidov a LCHF, lajknite si prosím našu stránku na Facebooku práve teraz!

Ak máte radi avokádo rovnako ako my, mali by ste sa pozrieť na webovú stránku Avocado Central. Odpovedajú tam všetky otázky týkajúce sa avokáda, ako aj stovky rôznych receptov, ktoré samozrejme vždy obsahujú avokádo tak či onak. Existuje iba 10 receptov guacamole! Takže do svojej keto diéty a do avokáda vnášate trochu rozmanitosti!