Klobásy plnené syrom Recepty s Laurou Sávou - najlepšie recepty ako celok

Pre väčšie uspokojenie predjedlo, vložte do zoznamu tieto klobásy obložené syrom, mimoriadne chutné. Nedržte sa príliš pevne slova „obalované“ 😀 ... znamená, že dostanete párky plnené syrom, ktoré každý ocení.

- 8 hrubých párkov (alebo toľko, koľko potrebujete)
- 200 g syra Čedar alebo iného tvrdého syra, nakrájaného na plátky (telemea)
- 8 plátkov hustejšej slaniny, údené
- 2 čajové lyžičky francúzskej horčice alebo chrenového krému

Spôsob prípravy:
Každú klobásu rozdelte pozdĺžne, ale bez toho, aby ste oddelili obe časti. Naplňte syrom a stlačte, aby získali tvar:

Okolo každej klobásy pevne stočte plátok slaniny vymastenej horčicou alebo chrenom. Aby ste sa neodlepili, zafixujte to na koncoch špáradlom ... videli ste, aké roztomilé špáradlá mám?! 😛 (a napriek tomu vám odporúčam, aby ste také veci nepoužívali, pretože by sa mohli vznietiť 😀 ... použite jednoduché a pred použitím ich preventívne zalievajte, ako to býva s drevenými špízmi na grilovanie)

Ak máte grilovanú rúru, vložte ju pod gril, ak nie, do rúry na pečenie, občas otáčajte, až kým nebude slanina chrumkavá a zhnednutá. Trvajú iba pár minút.

---