Kochduell špeciálne vysielanie; južne od Svetového dňa diabetu 2003

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
    • novinky
    • Kalendár na cukrovku
    • Politika v oblasti zdravia
    • Spravodaj
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

vysielanie

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

V piatok 14. novembra 2003 o 18.15 hod. Na VOX

Cukrovka je ochorenie, ktoré sa v Nemecku a mnohých ďalších krajinách stále podceňuje. Preto bol zahájený Svetový deň diabetu, pri ktorom organizácie ako Nemecká únia pre cukrovku organizujú informačné podujatia po celom svete.

Pri príležitosti tohto dňa, dňa 14. novembra 2003, predstaví VOX špeciál „kuchárskeho duelu“ o dietetickej kuchyni. Moderátorka VOX Britta von Lojewski má ako hostí dvoch špeciálnych kandidátov: Dr. Hermann-Josef Strotmann je internista a vedie diabetologickú prax. Opozičný kandidát Thomas Fuchsberger, syn slávneho „Blackyho“, bol od mladosti sám diabetikom a môže povedať veľa o svojom živote s touto chorobou.

Hlavnou kuchyňou súčasnosti je na jednej strane Mattias Ruta, ktorý odhaľuje niektoré tipy na tému zdravej výživy, a na druhej strane Ralf Meuser, diétny kuchár s certifikátom IHK. Vysvetľuje, ako je možné cieleným šetrením tukov pomerne ľahko znížiť príjem kalórií o polovicu.

Jedlá ako filetové rožky na ananáse, celozrnné rezance na grilovaných paradajkach alebo kačacie prsia s brusnicovou omáčkou na jesennej zelenine dokazujú, že zdravá výživa nemusí vždy pozostávať z musli a šalátu a môže byť aj nápaditá a chutná. Aj dezerty sa dajú pripraviť spôsobom, ktorý zohľadňuje kalórie. Tvaroh a jablkový koláč osladený fruktózou alebo štítová polievka z nízkotučného tvarohu a mlieka sú dva príklady toho, ako sa zdravé a chutné navzájom nevylučujú.

Samozrejme, napriek všetkej strave by v jedálnom lístku nemal chýbať vínny tip. Odborník na víno z duelu o varení Hendrik Thoma odporúča biely Sauvignon Blanc z Francúzska a červený Gazur zo Španielska.

Špeciálny „Kuchársky duel“ pri príležitosti Svetového dňa diabetu 2003 v piatok 14. novembra 2003 o 18.15 h. Na VOX.

Titul: Thomas Fuchsberger
Zdroj obrázku: VOX Film- und Fernseh-GmbH & Co. KG

posledná úprava: 13.10.2003