Kurzy varenia zadarmo - kde ich nájsť, ako k nim získať prístup a čo sa dozvedáme

Pokiaľ sa ich účastníci kurzu zúčastnia a absolvujú stáž, sú platení v plnej výške a nakoniec im absolvovanie skúšky prinesie lepšie postavenie v skupine reštaurácií organizovaných Akadémiou.

Nie je ničím novým, že život v 21. storočí pre mnohých znamená potrebu profesionálnej konverzie. Dôvodov je veľa: slabo platené pracovné miesta, znížené pracovné miesta alebo dokonca pracovné miesta, ktoré úplne zmizli. Dôvodom je samozrejme aj súčasná nespokojnosť v práci a je dôležité nebáť sa zmien a noviniek. Okrem odvahy urobiť toto rozhodnutie však musíte zvážiť aj prípravu na novú kariéru, po ktorej túžite. Kurzy nájdete na všetkých cestách, ale väčšinou sú veľmi drahé a nie všetky ponúkajú to, čo sľubujú alebo čo potrebujú. Ale sú tu aj nejaké možnosti a dnes hovoríme o bezplatných kurzoch varenia a školských dochádzkach pre všetkých, ktorí radi zostávajú v kuchyni viac ako je potrebné na ohrev vody na čaj a chcú si vybudovať kariéru v v tejto oblasti, či už hovoríme o konverzii alebo o prvom zamestnaní.

City Grill Academy ponúka v Bukurešti bezplatné kurzy varenia, akreditované ministerstvom školstva a medzinárodne uznávané pre všetkých, ktorí sa chcú špecializovať v tejto oblasti. Odmena sa však ponúka, iba ak sú tí, ktorí sa prihlásia na tento kurz, zamestnancami reštauračnej skupiny. Pokiaľ sa ich účastníci kurzu zúčastnia a absolvujú stáž, sú platení v plnej výške a nakoniec im absolvovanie skúšky prinesie lepšiu pozíciu v tej istej skupine. Môžete byť napríklad prijatí ako pomocný kuchár a ak na konci kurzu absolvujete skúšku, ste pokročilý ako kuchár s príslušným platom. Kurzy trvajú 6 mesiacov a poskytujú teoretické a praktické školenie.

Rovnaká skupina zároveň položila základy 2 tried v systéme duálneho vzdelávania v trvaní 3 rokov pre mladých ľudí, ktorí sa chcú stať kuchármi. Kurzy sú organizované v rámci strednej školy Mihai Bravu z hlavného mesta a budúcim absolventom poskytujú potrebné teoretické a praktické školenia. Spoločnosť City Grill Group poskytuje študentom štipendiá a zásluhy, uniformy a zásoby, ako aj teplé jedlá počas programu stáží. Absolventi získajú európsky uznávaný diplom a prácu v jednej z reštaurácií skupiny.

Odborná škola Concordia v Ploješti v Prahovej ponúka každoročne pre 40 sociálne znevýhodnených mladých ľudí vo veku od 18 do 26 rokov prístup k odborným kurzom odbornej prípravy vo viacerých odboroch vrátane špecializácie kuchár. Kurzy trvajú 10 mesiacov a kurzy sa konajú v spolupráci s Ekonomickou akadémiou Virgila Madgearu z Ploješťa. Na konci študenti dostanú diplom uznaný Národným úradom pre kvalifikácie v Európskej únii.

Školská inšpekcia okresu Brašov ponúka miesta na školenie v povolaní kuchára vo viacerých vzdelávacích inštitúciách v kraji.

Národná ekonomická škola Andreja Bârseanu, Brašov
Maria Baiulescu Technical College, Brasov
Technická škola Simion Mehedinti, Codlea
Technologická stredná škola Dr. Ioan Şenchea, Făgăraş
Teoretická stredná škola Mihail Săulescu, Predeal
Technologická stredná škola v Malaxe, Zărneşti

Kurzy sú venované absolventom stredných škôl a trvajú 3 roky. Študenti sa učia pripravovať národnú a medzinárodnú kuchyňu, používať techniky a technológie potrebné na prípravu dietetických, vegetariánskych, vegánskych a raw-vegánskych, pomalých a rýchlych jedál, pripravovať stravovacie menu, ale aj prezentovať v - estetickým spôsobom riad.

Študenti tiež budú mať stáže v reštauráciách a na konci kurzov môžu získať kvalifikáciu kuchár, špecializovaný kuchár, magister v kulinárskom umení alebo manažér reštaurácie.

Školský inšpektorát v okrese Iaşi ponúka mladým ľuďom prístup k škole varenia v rámci Ekonomickej a technologickej strednej školy Virgila Madgearu v Iasi, ale aj Strednej školy ekonomického a technologického cestovného ruchu v meste. V kraji sa mladí ľudia, ktorí chcú pracovať ako kuchári, môžu rozhodnúť aj pre kurzy Strednej školy poľnohospodárskej techniky Mihail Kogălniceanu v Miroslave.

A v Timiş sú kurzy pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť tajomstvá povolania kuchára, na Technologickej strednej škole Valeriu Branişte v Lugoj, F.S. Nitti, Emanuil Ungureanu Technical College, Henri Coandă Technical College, all 3, from Timişoara.

Zdá sa, že Kluž je župou, ktorá ponúka najviac šancí mladým ľuďom špecializovať sa na túto oblasť. Raluca Ripan Technical College, Technological High School č. 1, Technologická stredná škola Ucecom Spiru Haret, Reformovaná teologická stredná škola, všetky z Klužu Napoca, Technologická stredná škola Someş z Dej, Technologická stredná škola z Gherly a Vysoká škola Emila Negruţiu z Turdy majú všetky triedy pre školenie mladých ľudí ako kuchárov.

Constanţa tiež trénuje mladých kuchárov na hodinách na Mangalia Economic College, Gheorghe Miron Costin Technological High School a Carol I Commercial College v Constanţe, ale tiež na Dobrogea Technological High School v Castelu.

Profesionálne alebo duálne kurzy nájdete vo všetkých okresoch krajiny, miesta sú však obmedzené, aj keď dopyt po dobre vyškolených pracovníkoch je v celej krajine veľmi vysoký. Netreba zanedbávať ani platy. Ak začiatočník môže dostať 2 000 lei mesačne, večierok môže dosiahnuť 2 000 eur mesačne. Kde inde si myslíme, že vám takáto práca môže v budúcnosti pomôcť stať sa vlastným šéfom?.