Kyselina listová - aký dôležitý je pre zdravie

Kyselina listová je syntetická forma folátu (prírodný vitamín B), ktorý potrebuje každý.

Kyselina listová alebo kyselina listová pomáha vytvárať DNA a ďalšie genetické materiály. Je obzvlášť dôležitý pre prenatálne zdravie.

Kyselina listová a kyselina listová majú podobnú štruktúru, ale vaše telo absorbuje kyselinu listovú lepšie ako kyselina listová.

folát je vitamín B-komplex, ktorý sa prirodzene nachádza v ovocí a zelenine.

Slovo FOLÁTOVAŤ je odvodený z latinského slova „folium“, čo znamená list.

A ako by ste už od názvu očakávali, nachádza sa v listovej zelenine, ako je špenát, špargľa, brokolica.

Dobrým zdrojom sú tiež avokádo, jahody, papája, kukurica a citrusy.

Kyselina listová je forma folátu, ktorú výrobcovia pridávajú do vitamínových doplnkov a obohatených potravín.

Prečo je dôležitá kyselina listová?

Kyselina listová alebo kyselina listová je dôležitá pre množstvo hlavných funkcií v tele.

Pomáha telu vytvárať nové zdravé červené krvinky.

Červené krvinky prenášajú kyslík do celého tela.

Ak ich telo nemá dostatok, môže sa u človeka vyvinúť anémia, ktorá vedie k únave, slabosti a bledosti pokožky.

Bez dostatku folátu môže človek vyvinúť aj typ anémie, ktorý sa nazýva anémia z nedostatku folátu.

Kyselina listová je dôležitá pre syntézu a opravu DNA a iných genetických materiálov a je potrebný pre bunky.
Je obzvlášť dôležité prijímať dostatok kyseliny listovej počas tehotenstva.

Nedostatok folátov počas tehotenstva môže viesť k nepravidelnostiam v nervovej trubici, ako je napríklad rázštep chrbtice (vrodená chyba chrbtice) a anencefália (závažné vrodené chyby).

Vzhľadom na význam pre zdravie majú zdravotnícke zariadenia v niektorých krajinách od výrobcov povinnosť pridávať kyselinu listovú do chleba, cestovín, ryže, obilnín a iných výrobkov z obilnín.

Napríklad v Spojených štátoch sa od zavedenia tejto povinnosti počet detí narodených s nepravidelnosťou neurálnej trubice výrazne znížil.

Prečo vaše telo potrebuje kyselinu listovú?

Vaše telo môže použiť listovú alebo folátovú kyselinu na výrobu deoxyribonukleovej kyseliny (DNA) a ribonukleovej kyseliny (RNA), ktoré obsahujú genetické plány všetkých vašich buniek.

Pre delenie a rast buniek je teda potrebný buď folát alebo kyselina listová.

Ženy, ktoré v prvom trimestri tehotenstva nedostávajú dostatok kyseliny listovej alebo kyseliny listovej, sú vystavené riziku narodenia detí s poruchami neurálnej trubice vrátane rázštepu chrbtice a anencefalie.

Z tohto dôvodu bolo potrebné obilniny a výrobky z obilnín obohatiť o kyselinu listovú.

Vďaka tomuto obohateniu sa miera defektov neurálnej trubice značne znížila.

Podmienky, na ktoré má kyselina listová zásadný vplyv:

Nepravidelnosti neurálnej trubice

Užívanie doplnkov kyseliny listovej pred a počas tehotenstva pomôže zabrániť nepravidelnostiam nervovej trubice u plodu.

Môže tiež znížiť riziko predčasného pôrodu, srdcových nepravidelností a podnebia.

Odborníci odporúčajú, aby všetky ženy, ktoré plánujú čoskoro otehotnieť, dostávali 400 mikrogramov (mcg) kyseliny listovej denne.

Získané z doplnkov alebo obohatených potravín spolu s kyselinou listovou obsiahnutou v ich bežnej strave.

Depresia

U ľudí s nižšou hladinou kyseliny listovej je pravdepodobnejšie, že vyvinú depresiu.

Obmedzený výskum ukazuje, že sa zdá, že súčasné podávanie kyseliny listovej s antidepresívami zlepšuje príznaky u ľudí s depresiou.

autizmus

Niektoré výskumy naznačujú, že užívanie kyseliny listovej pred začiatkom tehotenstva a počas neho môže znížiť riziko vzniku autizmu u dieťaťa.

Výsledky štúdie však nie sú dostatočne presvedčivé a na určenie potenciálnej úlohy kyseliny listovej je potrebný ďalší výskum.

Reumatoidná artritída

Lekári odporúčajú kyselinu listovú pri reumatoidnej artritíde.

Niektoré lieky, ktoré sú účinné na tento stav, môžu vylúčiť folát z tela a spôsobiť gastrointestinálne príznaky.

Štúdie naznačujú, že užívanie doplnkov kyseliny listovej by mohlo znížiť tieto vedľajšie účinky asi o 79%.

Kyselina listová - výhody

Kyselina listová je prospešná pri mnohých ochoreniach a chorobách:

Závažné ochorenie obličiek

Asi 85% ľudí so závažným ochorením obličiek má vysoké hladiny homocysteínu.

Zvýšená hladina homocysteínu bola spojená s ochorením srdca a mozgovou príhodou.

Kyselina listová znižuje hladinu homocysteínu u ľudí so závažným ochorením obličiek.

Suplementácia kyselinou listovou však úplne neznižuje riziko srdcových chorôb.

Veľké množstvo homocysteínu v krvi (hyperhomocysteinémia)

Zvýšené hladiny homocysteínu súvisia s ochorením srdca a mozgovou príhodou.

Užívanie kyseliny listovej znižuje hladinu homocysteínu o 20% až 30% u ľudí s normálnou hladinou homocysteínu.

Odporúča sa pre ľudí s hladinou homocysteínu vyššou ako 11 mikromólov/l .

Môžu byť doplnené kyselinou listovou a vitamínom B12.

Toxicita spôsobená určitými liekmi

Zdá sa, že užívanie kyseliny listovej zmierňuje nevoľnosť a zvracanie, čo sú možné vedľajšie účinky liečby.

Vrodené chyby mozgu a chrbtice (vrodené chyby neurálnej trubice)

Kyselina listová počas tehotenstva znižuje riziko vrodených chýb neurálnej trubice.

Odporúča sa, aby tehotné ženy prijímali 600-800 mcg kyseliny listovej denne zo stravy alebo doplnkov výživy, a to jeden mesiac pred tehotenstvom a počas tehotenstva.

Tehotným ženám s anamnézou vrodených chýb nervovej trubice sa odporúča príjem 4000 mcg kyseliny listovej denne.

Ochorenie oka, ktoré vedie k strate zraku u starších dospelých (makulárna degenerácia súvisiaca s vekom)

Výskum ukazuje, že užívanie kyseliny listovej spolu s inými vitamínmi, vrátane vitamínu B6 a vitamínu B12, znižuje riziko vzniku straty zraku súvisiacej s vekom.

Kyselina listová výrazne zlepšuje celkové zdravie

Výskum ukazuje, že užívanie kyseliny listovej s inými vitamínmi B alebo bez nich môže u starších ľudí zlepšiť pamäť a myslenie, a to s väčším než obvyklým poklesom týchto schopností.

Zdá sa, že kyselina listová funguje najlepšie u ľudí, ktorí majú nízku hladinu folátov alebo vysoký homocysteín v krvi.

Vysoký krvný tlak

Výskum ukazuje, že denné podávanie kyseliny listovej po dobu najmenej 6 týždňov znižuje krvný tlak u ľudí s vysokým krvným tlakom.

Zdá sa však, že užívanie kyseliny listovej spolu s liekmi na krvný tlak neznižuje krvný tlak viac ako len lieky.

Ochorenie ďasien u tehotných žien

Zdá sa, že aplikácia kyseliny listovej na ďasná zlepšuje ochorenie ďasien počas tehotenstva.

Mŕtvica

Príjem kyseliny listovej môže znížiť riziko mozgovej príhody o 10% až 25%.

Stav pokožky, ktorý spôsobuje biele škvrny na koži (vitiligo).

Zdá sa, že užívanie kyseliny listovej perorálne zlepšuje príznaky vitiliga.

Aká dôležitá je kyselina listová pre vaše zdravie?

Kyselina listová a kyselina listová boli spojené so zdraviu prospešnými látkami vo výskumných štúdiách, keď vedci skúmali veľkú populáciu.

Ľudia, ktorí konzumovali potraviny s vysokým obsahom kyseliny listovej, mali tiež nižšie riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.

Tieto objavy viedli k zvýšenému používaniu doplnkov kyseliny listovej, pretože sa zistilo, že znižujú pravdepodobnosť ochorenia a vznik týchto stavov.

Koncept ochrany kyseliny listovej má zmysel, pretože folát je dôležitý pre bunkové delenie a poškodenie DNA môže viesť k rakovine.

Kyselina listová znižuje hladinu bielkovín nazývaných homocysteín v krvi a vysoké hladiny homocysteínu sú spojené so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb.

Pokiaľ ide o výživu, doplnky výživy a zdravotné riziká, kyselina listová koreluje v populačných štúdiách.

Kto by mal brať kyselinu listovú?

Kyselinu listovú je možné získať z potravy. Ale niekedy chaotická a nezdravá strava zvyšuje nedostatok folátov.

Odborníci odporúčajú, aby všetky tehotné ženy a ženy, ktoré plánujú otehotnieť, užívali kyselinu listovú.

Je to tak preto, lebo kyselina listová je rozhodujúca pre skorý vývoj plodu.

Miecha je jednou z prvých častí tela, ktoré sa tvoria. Nedostatok folátu môže viesť k nepravidelnostiam miechy.

Aký je odporúčaný príjem kyseliny listovej?

Odborníci odporúčajú, aby ženy, ktoré sú alebo môžu otehotnieť, užívali 400-800 mcg kyseliny listovej denne.

A ľudia s rázštepom chrbtice alebo s rodinnou anamnézou nepravidelností nervovej trubice by mali brať 4 000 mcg denne.

Dojčiace ženy by sa mali zamerať na príjem asi 500 mcg denne.

Telo absorbuje kyselinu listovú z doplnkov a obohatených potravín lepšie ako foláty z potravín, ktoré ju obsahujú prirodzene.

Odporúča sa, aby jednotlivci dostávali z potravy alebo vitamínov nasledujúce ekvivalenty folátov (DFE) v strave:

Vek	Odporúčané množstvo
0–6 mesiacov	65 mcg DFE
7–12 mesiacov	80 mcg DFE
1–3 roky	150 mcg DFE
4-8 rokov	200 mcg DFE
9–13 rokov	300 mcg DFE
14–18 rokov	400 mcg DFE
19 a viac rokov	400 mcg DFE

Je dôležité si uvedomiť, že kyselina listová môže interagovať s určitými liekmi a nemusí byť bezpečná pre všetkých.

Osoba má pred užitím kyseliny listovej porozprávať s lekárom, ak má niektorý z týchto problémov:

epilepsia,
cukrovka 2. typu,
reumatoidná artritída,
lupus,
zápalové ochorenie čriev (IBD),
celiakia.

Ľudia na dialýze obličiek sa tiež môžu vyhnúť užívaniu kyseliny listovej.

Aké sú zdroje kyseliny listovej?

Kyselina listová je obsiahnutá v potravinových doplnkoch a obohatených potravinách vrátane chleba, múky, obilnín a obilnín.

Je tiež bežným doplnkom komplexu Vitamín B.

Mnoho potravín je prirodzene bohatých na foláty. Najlepšie zdroje zahŕňajú:

hovädzia pečeň,
špenát,
zelený hrášok,
špargľa,
Ružičkový kel,
šalát,
avokádo,
brokolica,
zeleň,
fazuľa,
pomarančový džús,
pražené lieskové orechy,
pomaranče a grapefruit,
papája,
banán,
vajcia,
melón.

Nedostatok kyseliny listovej

Nedostatok kyseliny listovej prítomnej v tele môže viesť k typu anémie, ktorý sa nazýva megaloblastická anémia.

Počas tehotenstva nedostatok kyseliny listovej alebo kyseliny listovej zvyšuje riziko vrodených chýb.

Niektoré príznaky nedostatku kyseliny listovej zahŕňajú:

slabosť,
únava,
nízka koncentrácia,
bolesti hlavy,
Podráždenosť,
búšenie srdca,
bolesť v jazyku a vo vnútri úst,
zmena farby pokožky, vlasov alebo nechtov,
problémy s dýchaním.

V niektorých skupinách sa zvyšuje riziko nedostatku kyseliny listovej alebo kyseliny listovej:

ľudia s poruchou konzumácie alkoholu,
tehotná žena,
ľudia v plodnom veku,
ľudia s stavmi, ktoré ovplyvňujú vstrebávanie živín vrátane celiakie,
ľudia s polymorfizmom MTHFR.

Aké sú vedľajšie účinky kyseliny listovej?

S konzumáciou kyseliny listovej nie sú spojené žiadne vážne vedľajšie účinky.

Ak človek skonzumuje viac kyseliny listovej, ako je potrebné, nie je dôvod na obavy.

Kyselina listová je rozpustná vo vode, takže akýkoľvek prebytok bude prirodzene prechádzať močom.

Kyselina listová je samozrejme pre väčšinu ľudí, ak sa užívajú v dávkach menej ako 1 mg denne.

Pri dlhodobom užívaní vo veľkých dávkach môže mať vedľajšie účinky.

Aj keď sa v niektorých výskumoch bezpečne používali dávky až 5 mg denne, dávky kyseliny listovej vyššie ako 1 mg denne môžu spôsobiť:

• brušné kŕče, hnačky, vyrážky, poruchy spánku, podráždenosť, zmätenosť, nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti, zmeny správania, kožné reakcie, záchvaty, plynatosť, excitabilita.

Niektoré výskumy naznačujú, že užívanie kyseliny listovej v dávkach 800 mcg až 1,2 mg denne môže zvýšiť riziko srdcového infarktu u ľudí so srdcovými problémami.

Ďalší výskum naznačuje, že užívanie týchto vysokých dávok môže tiež zvýšiť riziko rakoviny, ako je rakovina pľúc alebo prostaty.

Aké ďalšie účinky môže kyselina listová spôsobiť?

Kyselina listová je samozrejme ak sa užíva správne, perorálne počas tehotenstva a laktácie.

Užívanie 300 - 400 mcg kyseliny listovej denne sa bežne používa počas tehotenstva, aby sa zabránilo vrodeným chybám.

Procedúry na zväčšenie úzkej tepny (angioplastika):

Užívanie kyseliny listovej, vitamínu B6 a vitamínu B12 intravenózne (IV) alebo perorálne môže zhoršiť zúžené tepny.

Ľudia, ktorí sa zotavujú z tohto postupu, by nemali používať kyselinu listovú.

Skoré výskumy naznačujú, že denné podávanie 800 mcg až 1 mg kyseliny listovej môže zvýšiť riziko rakoviny.

Až do ďalších výskumov a vedomostí by sa ľudia s anamnézou rakoviny mali vyhýbať vysokým dávkam kyseliny listovej.

Prvé výskumy naznačujú, že kyselina listová a vitamín B6 môžu zvýšiť riziko srdcového infarktu u ľudí s anamnézou srdcových chorôb.

Prvé výskumy naznačujú, že kyselina listová a železo môžu zvyšovať riziko úmrtia alebo potreby nemocničnej liečby v oblastiach sveta, kde je malária častá.

Anémia spôsobená nedostatkom vitamínu B12:

Kyselina listová môže maskovať anémiu spôsobenú nedostatkom vitamínu B12 a oddialiť správnu liečbu.

Porucha kŕčov:

Užívanie doplnkov kyseliny listovej môže zhoršiť záchvaty u ľudí so záchvatmi, najmä vo vysokých dávkach.

Kyselina listová je syntetická forma folátu, dôležitý vitamín B.

Väčšina ľudí prijíma dostatok folátu z potravy, ale ľudia s rizikom nedostatku a ženy, ktoré môžu otehotnieť, môžu potrebovať doplnky výživy s obsahom kyseliny listovej.

Bezpečné používanie doplnkov kyseliny listovej

Alkoholici, ľudia s ochorením pečene a ľudia užívajúci určité lieky alebo podstupujúci dialýzu obličiek majú väčšiu pravdepodobnosť nedostatku folátu a môžu mať úžitok z potravín alebo doplnkov obohatených o kyselinu listovú.

Najvyššia známa hladina bezpečnej kyseliny listovej je 1 000 mikrogramov denne.

Neexistuje však horná hranica alebo prirodzený príjem folátov z potravy - môžete ich jesť toľko, koľko chcete.

Aj keď sú doplnky kyseliny listovej bezpečné, ich konzumácia vo veľkých množstvách môže maskovať nedostatok vitamínu B-12.

Čo môže viesť k neurologickému poškodeniu, ak sa nedostatok B-12 neopraví.

Bolo by dobré porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať doplnky výživy s kyselinou listovou, nad rámec toho, čo sa nachádza v obohatených potravinách.