Kyselina pantoténová (vitamín B5), prírodná medicína Pascoe

Kyselina pantoténová

Obsah

Čo je kyselina pantoténová?

Je to jeden z vo vode rozpustných vitamínov B a je tiež známy ako vitamín B5. Názov je odvodený z gréčtiny: „pantos“ znamená niečo ako „všade“. To naznačuje, že kyselina pantoténová vitamín B5 sa nachádza takmer vo všetkých rastlinných a živočíšnych potravinách. Koncentrácie sú obzvlášť vysoké v kvasniciach, pečeni, obličkách a mozgu, rybách, obilninách, avokáde a strukovinách, ako aj vo vaječných žĺtkoch. Je to nestabilný, vysoko hygroskopický, bledožltý, viskózny olej. V roku 1931 ho objavil biochemik Roger John Williams ako rastový faktor kvasiniek. O niečo neskôr sa zistilo, že táto látka je tiež dôležitým rastovým faktorom pre ďalšie bunky alebo organizmy.

Kde sa kyselina pantoténová vyskytuje?

Ľudia nie sú schopní syntetizovať vitamín B5 sami. Preto musí byť vitamín, ktorý je tiež esenciálnou mastnou kyselinou, prijímaný v potrave. To sa však nestane v izolovanej forme, ale vo väčšine prípadov viazané ako koenzým A (CoA). Táto zlúčenina je obsiahnutá prakticky v každej živočíšnej a rastlinnej bunke, a preto je hojne zastúpená aj v našej potrave. Tento koenzým sa podieľa na mnohých enzymatických reakciách a hrá kľúčovú úlohu v metabolizme mastných kyselín a v produkcii energie bunky.

Koenzým A požitý s jedlom však nemôže byť absorbovaný črevom ako celá molekula. Štiepi sa v tenkom čreve pomocou enzýmov. Takto uvoľnená kyselina pantoténová sa absorbuje do enterocytov, čo sú špecifické bunky v sliznici tenkého čreva. Vitamín sa potom distribuuje v tele krvou a lymfou. Krvná plazma obsahuje hlavne voľnú kyselinu pantoténovú. Toto však organizmus neukladá dlho. Nadbytok B-5 sa vylučuje obličkami alebo močom. Aby sa tomu zabránilo príliš rýchlo, v bunkách sa prevedie späť na CoA. Tento CoA sa nachádza hlavne v mitochondriách. Mitochondrie sú „elektrárne“ v našich bunkách, ktoré poskytujú energiu. Obzvlášť vysoké koncentrácie CoA sa nachádzajú v srdcovom svale, obličkách a nadobličkách, mozgu, semenníkoch a v pečeni.

Akú úlohu hrá v tele vitamín B5?

Rovnako ako všetkých osem vitamínov skupiny B komplexu B, je vitamín B5 tiež rozpustný vo vode, a preto ho nemôžeme skladovať. Mimochodom, slovo „vitamín“ možno vysledovať až k biochemikovi Casimirovi Funkovi, ktorý na začiatku dvadsiateho storočia predpokladal, že všetky životne dôležité zlúčeniny obsahujú určitú chemickú štruktúru, konkrétne takzvanú aminoskupinu (skupina NH2). Vďaka tomu vytvoril slovo vitamín - zložené z latinského vita (život) a amínu.

Vitamín B5 plní v tele množstvo dôležitých úloh. Ako zložka koenzýmu A hrá zásadnú úlohu v rôznych metabolických procesoch. Koenzým A sa používa na aktiváciu medziproduktov metabolizmu, to znamená sacharidov, mastných kyselín a aminokyselín. V kontexte metabolizmu mastných kyselín hrá rozhodujúcu úlohu pri syntéze dôležitých endogénnych mastných kyselín.

Ako súčasť metabolizmu aminokyselín sa vitamín B5 aktívne podieľa na syntéze rozhodujúcich aminokyselín. Vitamín tiež hrá úlohu pri aktivácii rôznych proteínových štruktúr. Konkrétne je napríklad inhibovaná hormonálna aktivita stresového hormónu adrenalínu. B5 preto dokonca pôsobí ako protistresový hormón.

Kyselina pantoténová tiež podporuje tvorbu cholesterolu a provitamínu D.

Aminokyseliny, mastné kyseliny a uhľohydráty sa tiež premieňajú prostredníctvom koenzýmu A tak, aby sa získala energia. To je tiež dôvod, prečo sa vitamín B5 používa na stres, únavu a únavu a na podporu duševnej výkonnosti. Veľká časť energetického metabolizmu, v ktorom sa energia získava zo sacharidov, tukov a bielkovín, prebieha v mitochondriách.

V súvislosti s energetickým účinkom možno zhrnúť, že kyselina pantoténová prispieva k:

normálny energetický metabolizmus
zníženie únavy a únavy
normálny výkon

Okrem svojej funkcie pre koenzým A má samotná kyselina pantoténová tiež ústrednú funkciu v metabolizme lipidov. Napríklad zaisťuje produkciu žlčových kyselín a je zodpovedný za inkorporáciu mastných kyselín do bunkových membrán. To je zase jeden z dôvodov, prečo sa alkohol s kyselinou pantoténovou, konkrétne panthenol alebo dexpanthenol, používa na liečbu kožných ochorení a v kozmetike na starostlivosť o pokožku - v krémoch a šampónoch.

Okrem toho vitamín B5 zaisťuje tvorbu neurotransmiteru acetylcholínu. To hrá dôležitú úlohu v centrálnom nervovom systéme aj v periférnom. V periférnom nervovom systéme sprostredkuje látka prenášajúca komunikáciu medzi nervovými a svalovými bunkami. Pre Alzheimerovu demenciu je charakteristický nedostatok acetylcholínu v centrálnom nervovom systéme. Okrem toho CoA podporuje tvorbu červeného krvného farbiva hemoglobínu. V súhrne to znamená:

Kyselina pantoténová prispieva k normálnej syntéze a metabolizmu steroidných hormónov, vitamínu D a niektorých neurotransmiterov

Koľko kyseliny pantoténovej človek potrebuje?

Denná potreba vitamínu B5 odporúčaná DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) je založená iba na odhadoch. V súčasnosti sú referenčné hodnoty D-A-CH stanovené na 6 mg denne od 13 rokov bez ohľadu na pohlavie. Táto hodnota platí aj pre tehotné a dojčiace ženy. Potreba kyseliny pantoténovej pre deti je tiež odvodená z odhadov. Dojčatá by mali užívať 2 mg denne, deti do 12 mesiacov 3 mg. Do 4 rokov sa odporúčajú 4 mg denne, do 10 rokov 5 mg a od 11 rokov 6 mg. Predávkovanie nie je možné. Nadbytok vitamínu B5 sa vylučuje nezmenený v moči. Samotná látka ani jej produkty rozkladu preto zbytočne nezaťažujú organizmus.

Čo sa stane s nedostatkom vitamínu B5?

Zjavný nedostatok kyseliny pantoténovej sa vyskytuje zriedka, pretože vitamín je obsiahnutý vo viazanej forme takmer vo všetkých potravinách. Pripojenie je však citlivé na teplo. Môže sa tiež deliť v závislosti od hodnoty pH, to znamená za veľmi kyslých alebo zásaditých podmienok. To znamená, že varenie a konzervovanie mäsa a zeleniny môžu viesť k väčším stratám. Niektoré rámcové podmienky navyše uprednostňujú nedostatočnú ponuku. Patrí medzi ne jednostranná strava, prísne diéty, zvýšená konzumácia alkoholu a choroby gastrointestinálneho traktu.

Najznámejším príznakom nedostatku je „syndróm pálenia nôh“, ktorý sa prejavuje mravenčením, znecitlivením a bolestivým pálením nôh a chodidiel. Okrem toho existujú poruchy spánku, ľahká únava a apatia, bolesti hlavy, nevoľnosť s nevoľnosťou a svalové kŕče. Ak sa vyskytnú príznaky tohto druhu, je potrebné zvýšiť príjem kyseliny pantoténovej. Takéto príznaky nedostatku musia byť liečené vhodnými liekmi pod lekárskym dohľadom.

Ako doplnok výživy sa vitamín B5 ponúka hlavne ako vápenatá soľ, to znamená D-pantotenát vápenatý. Spravidla má zmysel nepodávať ho izolovane, ale v kombinácii s inými vitamínmi vo forme komplexu vitamínu B, pretože vitamíny skupiny B pôsobia synergicky, to znamená, že sa navzájom podporujú vo svojich účinkoch. Existujú doplnky výživy vo forme kapsúl alebo tabliet. Výhodou kapsúl je, že zvyčajne obsahujú menej prísad, pretože pri výrobe tabliet sú nevyhnutné rôzne pomocné látky.

Väčšina našich textov a brožúr je vytvorená zamestnancami spoločnosti Pascoe. Odborne a vedecky ich kontrolujú interní odborníci - farmaceuti, (humánni) biológovia a odborníci na výživu - z hľadiska obsahu a práva. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa textového obsahu alebo našich produktov našim vedeckým kontaktným osobám, pošlite nám e-mail na adresu [email protected].

Všetko ostatné o našich odborníkoch nájdete tu.

Poznámka: Všetko, čo môže podporiť vaše zdravie, ho môže tiež poškodiť. Často ide o dávku alebo kompatibilitu s inými liekmi a možné existujúce základné choroby. Tento portrét aktívnych zložiek neuvádza všetky vlastnosti, ktoré je potrebné zohľadniť pri lekárskom použití. Mali by ste preto vyhľadať radu od svojho lekára, alternatívneho lekára alebo lekárnika o možných vedľajších účinkoch a interakciách a prečítať si príbalové informácie pre lieky.