Maslové rezance s paradajkovou pastou l Turecké rezance s receptom Turecké rezance Salca l - nízky obsah karb

pastou

Salca je červené zlato.

Hej a mal by som povedať aj Merhaba,

Vlastne som si všimol, že som ešte nepredal ani jedno z najjednoduchších, najrýchlejších a najlacnejších cestovinových jedál. Tieto maslové rezance sú na stole maximálne za 10 minút. Nomomnom. Takže tu neplatí výhovorka „nemám čas“.

Myslím, že pretože to beriem ako samozrejmosť, recept som nikdy nepoužil. Recept na turecké rezance s paradajkovou pastou je pre mňa taký jednoduchý a prirodzený, že som nad blogovaním ani len nerozmýšľal. Je to klasika tureckej kuchyne. Málo ingrediencií a absolútne plné chutí. To je presne to, čo milujem. Hlavnou ingredienciou je salca. Salca je turecká paradajková pasta. Táto chutí skutočne pikantnejšie a tak lahodne. Úplne odlišné od toho, na čo ste zvyknutí. Pozri, je tu aj na Amazone. Salca je turecká paradajková pasta. Sú k dispozícii v plechovke alebo pohári 500-000 g. v tureckom supermarkete. Čo mám robiť s toľkou Salcou, myslíš?

Ako vydrží paradajková pasta Salca l dlhšie? 🍝

Pretože to nie je ako „nemecká“ paradajková pasta v tubách, ktorá sa dá ľahko vypnúť, musíme urobiť niečo pre to, aby sa veľa paradajkovej pasty dalo dlhšie uchovať.

Paradajkovú pastu vždy odstráňte čistou lyžičkou, potom ju zalejte poriadnou štipkou soli a úplne ju zalejte neutrálnym olejom, aby sa už k salke nedostal vzduch. Hotovo. To znamená, že vaša Salca vydrží dvakrát tak dlho a nestratí žiadnu chuť. Dosť bolo základov, teraz prichádzame k mojim vynikajúcim maslovým rezancom s paradajkovou pastou.

Suroviny na turecké rezance so slanou/paradajkovou pastou: 🍝

1 balenie cestovín

3 plné lyžice salca, paradajková pasta

Ak máte radi, pridajte 2 lyžice paradajok na oleji. Ale to je len upravený variant

Môžem ti povedať svoje *Odmerná lyžica odporučiť. Používam ich denne a vždy mám správne ml, čajové lyžičky a polievkové lyžice - množstvo, a to vždy zarovnané lyžice.

Príprava tureckých rezancov so slanou/paradajkovou pastou: 🍝

Cestoviny varte do al dente, sceďte ich a opláchnite.

Medzitým si na veľkej panvici necháme rozpustiť maslo, potom pridáme paradajkový pretlak a soľ a všetko dobre premiešame, kým sa salca neroztopí. Vložte uhasené cestoviny do zmesi maslovej paradajkovej pasty a dobre ich prehoďte.

DOKONČENÉ ! To bolo super rýchle, však?:-) Užívajte si okamžite. Kto má rád, môže všetko doladiť parmezánom. To však v skutočnosti nie je nevyhnutné. Ale na fotke vyzeral lepšie;-p

Z dôvodu nadobudnutia účinnosti všeobecného nariadenia o ochrane údajov (EU GDPR) 25. mája 2018 som deaktivoval funkciu komentárov. Ak máte akékoľvek otázky, návrhy alebo kritiku, napíšte mi: [email protected]

© Ayses Kochblog z Kolína nad Rýnom | Celý obsah je chránený autorskými právami.